እንደ ልጅ, ይህን በሩዝ ውስጥ መብላቱን ትዝ ይለኛል. ልጆቼም እንደዚሁ እቅፍ እንደሚያደርጉት ሁሉ ስፓምቤን እየበላሁ እንደነበረ አላውቅም ነበር. ልጆቻችሁ ያለምንም ቅሬታ እንዲበሉ የሚያደርጉበት ምርጥ መንገድ ይህ ነው! በርግጥ, እዚያ ውስጥ አለ ብሎ መንገርም እንዲሁ ይረዳል.
ይህ የምግብ አሰራር በጣም የሚያስደንቅ ነው. የበረዶ እጽዋትን መጠቀም በጊዜ ማብሰያ ጊዜው ይቀንሳል. ከፈለጉ አዲስ ነገርን ይጠቀሙ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ሊትስ ስዊስ አሳው, ወደ 1/2 ኢንች ኩብ
- 10 ኢንች በበረዶ የተሸፈነ ስፒውችክ
- 2 15-oz የቆሸሸ ቲማቲም ወይም የቲማቲም ጨው
- 1 ቡኒ ሽንኩርት, ቆርጦ
- 2 ሳሊጉን
- የተጨማጩት ነጭ ሽንኩርት
- ጨውና በርበሬ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በ 3-4 ኩንታል ማሰሪያ እና ሽፋን ላይ አስቀምጠው አሳፍ, ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት, ጨውና ጣቢያን. ሙቀትን አምጣው, ሙቀትን ለመቀነስ እና ሽፋን ይቀንሱ. ስጋ እስከሚቀርበው እስከ 30 ደቂቃዎች ድረስ ይቅጠሩ .
- ስጋው ለደከመበት ጊዜ, አሮጌ ስፒችላትን ይጨምሩ. አታጥፋ. አንድ ጊዜ ስፖንቻው ከተለቀቀ በኋላ የተቀቀለውን የቲማቲም ወይም የቲማቲም ጣቅ ይጨምር እና በደንብ ይቀላቅሉ. ተጨማሪ ቲማቲም ጣዕም እንዲሰማዎት ከፈለጉ ሁለተኛው ጫጫታ መጨመር, ስፒናች ብዙ ቲማቲክስ ጨዎችን ይቀበላል.
- ለዝቅተኛ ጊዜ ለአንድ ሰዓት ያህል ማሽታትን ይቀጥሉ.
- በሙቀት የተሰራ ነጭ ሩዝ, ፓስታ, ወይም ሰላጣ በማብሰል አገልግሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 220 |
| ድምር | 8 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 68 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 149 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 12 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 25 ግ |