ይህ የሞሮካውያን አይሁዶች ተወዳጅ የሩሽ ሃሽና ነው. የሮማን ጣዕም ጣፋጭ ጣዕም ለሻይ ያቀርባል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/4 ኩባያ የወይራ ዘይት
- 1 ጠጠር ማከላት
- ነጭ ሽንኩርት
- 1 (3 ½ እስከ 4 ፓውንድ) ዶሮ, ተሰርቆ
- 1
- ሮማን , ግማሽ
- 1/4 ብር ጥፍ ነጭ ወይን
- 1 ሊምፍ ፈሳሽ
- 1 ኩባያ
- የቀሚን ስኳር
- ጨው እና
- ፔፐር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ማሞቂያ እስከ 375 ኤፍ.ኤ.
- በአንድ ጽዋ ላይ ዘይት እና ነጭ ሽንኩርት ቅልቅል. በሻሮ ላይ ነጭ ሽንኩርት ይለውጡ.
- ዶሮን በትንሽ ዳቦ መጋገሪያ ምግብ ውስጥ ያስቀምጡ. የተቀረው ዘይት ሁሉ በዶሮ ላይ ነጭ. ለ 45 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማቀዝቀዣ ምድጃ በብሉቱ እስከ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በበርካታ ድስቶች ብስኩት, እና ጭራው በጣም ውፍረት ባለው ወፍራ ላይ በሚወርድበት ጊዜ ጭማቂዎች ሲጋለጡ እና ጭማቂዎች ብቅ ብቅ ይላሉ.
- ከሮማን ፍሬዎች 1 የጠርሙስ ዘሮችን ያስወግዱ . ለመጌጥ ዝግጁ ያድርጉ. ጨማቂውን የሮማኖት ጣዕም ወደ አንድ ትንሽ ጎድጓዳ ሳጥኑ ውስጥ በመጨመር ያጭዱት.
- በትንሽ የበሰለ ኩኪት ውስጥ የሮማን ፍራፍሬ, ወይን, የሎሚ ጭማቂ እና ጣዕም ስኳር ያካትቱ. ከከፍተኛ ሙቀት ወደ ሙቀቱ ያመጣል. ሙቀትን ዝቅ በማድረግ እና 5 ደቂቃዎችን አዘጋጁ. ለመረመርም ወቅቱን በጨው እና በፔም.
- Roasted chicken የተሸጠው ጣውላ በማስተላለፍ እና እያንዳንዱን እቃ ወደ ብዙ ጊዜ በመውሰድ. ዶሮን ላይ ጨው ይቁሙ. የሮማን ፍሬዎችን ይለውጡ እና በክፍሉ ሙቀት ውስጥ ያገለግሉ.
የመመገቢያ ምንጭ ምንጭ: በየእለቱ ሔሃት ሆፕማን (ሃርፐርሊን)
በፈቃድ በታተመ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1190 |
| ድምር | 73 ግ |
| የተበላው ድካም | 19 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 33 ግ |
| ኮሌስትሮል | 377 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 351 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 4 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 120 ግ |