በቀን ማለዳ ይህን አዲስ ጣፋጭ ኬክ እና ፍራፍሬ ቀለም ይለውጡ እና ጎልፍ ከመጫወትዎ ሲመለሱ ሊያገለግሉት ይችላሉ. ከሱቅ የተሸጠ, ስፖንጅ ኬክ, የፒዲንግ እና ትኩስ ፍራፍሬዎች የተሰራ ቀላል ኬክ ነው. በጣም እረፍት ያስገኛል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 የኬቲ መሠረት (እንደ «ቫርቫር» ፒክ ኬክ)
- 2 ሳሊጉን ሊንቸር (የእርስዎ ምርጫ, ወይም ስኳር ሽሮ)
- 1 የ 4 አገልግሎት, የቫኒላ ፑድዲድ (ወይም 2 ኩባያ የተዘጋጀ ቫኒላ ፓንዲንግ)
- 1/3/4 ኩንታል ወተት (ለቫኒላ ፓዲዲንግ ቅልቅል)
- 2 ኩባያ እንጆሪ (ወይም kiwi, berries, ወይም ሌሎች ፍራፍሬዎች)
- 1 ኩባያ ፖም ጭማቂ
- 1 ጥቅል gelatin (1/4 ኦውንስ)
- 1-2 ኩባያ ስኳርስ ስኳር (ወይም መቅመስ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ለመብላት ቢሞክርም የሽንኩርት መነሻውን በፍራፍሬ ሽንጥ, ሊገር ወይም ስኳሪ ሽርሽር ያርጉቱ ወይም ይንጠለጠሉ.
- ለድፍ መሙላት በአቅጣጫዎች ፑድንግ ያዘጋጁ. የቫኒላ ፑዴን ከጥንት ( ጌጣጌ ፑዲንግ) ማዘጋጀት ከፈለጉ ወይም ፓስታ ለማዘጋጀት ከፈለጉ የሚከተሉትን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ይመልከቱ. ከተበሰለ, እስኪረጋጋ ድረስ ቀዝቅዝ. ፈጣን ከሆነ, ጥቂት ደቂቃዎችን አዋቅረው. ወደ ተሻሉ ስፖንጅ ኬክ እና ጣፋጭ ምግቦች (የተደባለቀ የሻንጋይ እቃ እና የፍራፍሬ ኬሚካሎች በሊድስ ሽፋን ላይ ሽንኩርት እና የፍራፍሬ ፍሬዎች ውስጥ ይንሸራተቱበታል).
- ትኩስ ፍራፍሬን ያጠቡ እና ያዘጋጁ. እንጆሪዎችን በግማሽ, በሸንቄ እና በሸንጋይ ወዘተ ይቁረጡ. ወፍራም ሽርሽር በሊድ አናት ላይ ማዘጋጀት. ከፈለክ የሾላ ፍሬን መደራረብም ትችላለህ. ሽንት እየሰሩ እያለ ቀዝቀዣውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
- በጀርመን, በውሃ ከመቀላቀልዎ የተነሳ "Tortenguß" ወይም የ cake cake የሚገዙ ነገሮችን መግዛት ይችላሉ. መስመር ላይም ሊያዝዙትም ይችላሉ. ለዚህ ምርት መዳረሻ ከሌልዎት, በኬኩ ላይ ያለውን ፍሬ ለማቆየት እና በፍራፍሬው ውስጥ የተሸፈነውን ፍሬ እንዲይዝ የሚረዳውን የዝንብዝ ፈሳሽ ማዘጋጀት ቀላል ነው, ስለዚህም ረጅም, ረዘም ላለ ጊዜ ይቆያል. በአጋር ወይም በጌልታይን እና አንዳንዴም የፍራፍሬዝም ምርት ሊሠራ ይችላል.
- እዚህ ላይ የሚታየውን የፀደይ ሙቀት ለማቀዝቀዝ ለስላሳ አፕል ጁስ ያለውን ሽፋና ለ 5 ደቂቃዎች ያበዙት. እንደ አስፈላጊነቱ 3/4 ብርጭቆ ጣፋጭ ጭማቂ (እንዲሁም 1 ወይም 2 ሳላይስ ስኒዎች እንደ ስኳር) ይጨምሩ, እስካሁን ድረስ ጄልቲን እስኪፈርስ ድረስ ይነሳል. ይህን ድብልቅ በትንሹ ማሞቅ ያስፈልግዎት ይሆናል, ነገር ግን ወደ ድሉ አይውሰዱ ወይም የጀልቲን ዝውውርን የማቆም ችሎታ ያጣሉ. ይህንን ድብልቅ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስገባት እስኪጀምር ድረስ.
- በኬሚካሉ ላይ ቀለም ያስቀምጡ, ያጣቅሉት ወይም ያቦዙት. ቢያንስ ለ 1 ሰዓታት ኬክን ማቀዝቀዝ እና ማገልገል ከመጀመሩ በፊት ማቀጣጠሉ ያረጋግጡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 92 |
| ድምር | 2 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 5 ሚሜ |
| ሶዲየም | 75 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 15 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 5 ግ |