Kale ቺፕስ በጣም ጣፋጭ ነው. ማንም አይከራከርም. ነገርግን እነሱ በገበያ መደብር ለመግዛት ከፈለጉ በጣም ውድ ናቸው. ካሌ ግን በአንፃራዊነት ብዙ ርካሽ ነው, እና ካላ ዴፕስቶች በቤትዎ ውስጥ በቀላሉ ለመሥራት ቀላል ናቸው, እንዴት እንደሆነ ካወቁ በኋላ, ሙሉ በሙሉ የቪጋን መክሰስ ማድረግ አለብዎት ወይም በአመጋገብዎ ላይ ተጨማሪ ፍራፍሬ ለማግኘት (እና ማን አይደል?).
በቪጋን ወይም በውኃ ማቀዝቀዣ ውስጥ ጥሬ የቪጋን ኬላ ቺፕስ እንዴት እንደሚሠሩ እነሆ. እነዚህ ጥቃቅን ጥቃቅን ጥሬ ምግቦች ለወጣት ልጆች ትልቅ ግጭት አላቸው. ብዙ ጊዜ በቤታችን እናገለግላቸዋለን እናም በቂ አይመስለንም. ጎል ትንሽ ይቀንሳል, ስለዚህም እንደሚያስፈልግዎት ከሚያስቡ በላይ ያድርጉ. የእሳት ምድጃዎ በአየር ሙቀት መጠን 100 ድግሪ እስከተመሰጥ ድረስ ምድጃው ውስጥ ጥሬ እምቢልጆችን ማምረት ይችላሉ. አለበለዚያ ለዚህ የምግብ አሰራር መቆጣጠሪያ ያስፈልግዎታል.
ተመልከት:
ተጨማሪ ጤናማ የውኃ ማቀዝቀዣ ምግብ
ይበልጥ ቀላል ጥሬ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ትልቅ ኮከብ ከዛፍ ቅጠል ቅጠል
- 1/2 የሻይ ማንኪያ የጠረጴዛ ጨው
- 1 ኩንታል የቅዝቃዜ የወይራ ዘይት
- 2 ጠርሙሶች
- የአመጋገብ እርሾ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ከግንዱ ላይ ትናንሽ ቁርጥራጮችን ይንቁ እና እሾሃማ ማቅለጫ ወረቀቶችን (ወይም ምድጃዎችን እየተጠቀሙ ከሆነ እራት ይቅቡት) ይስጡት. ደረቅ ኬላ በ 1/4 የሻይ ማንኪያ የጠረጴዛ ጨው እና በንፋስ ማድረጊያ ውስጥ ያስቀምጡ.
- ለመጀመሪያው ሰዓት በ 145 Å ፍሳሽ ውስጥ ቀዝቀዝ, ከዚያም ትናንሽን ወደ ታች ይቀይሩ እና ሙቀቱን ወደ 115 ድደሪ ዝቅ ይላል.
- በአንድ ሰዓት ውስጥ ይፈትሹዋቸው እና ያስወግዱ ወይም የፈለጉትን አሻሚነት ማጥፋት ያስወግዱ.
- ለስላሳ ኩባያዎችን በሳር ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ እና በዘይት, በአመጋገብ እርሾ እና በቀይ የጨው ጨዋማ ይረጩ. ዱላውን ቀስ ብለው ይላኩት (አንድ ሚስጥራዊ ክዋኔ ነገር ግን ለእሱ ልትጠቀሙበት ይችላሉ) እና ያጣራ የቪጋን ካሌ ቺፖችን ወዲያውኑ ያቅርቡ!
- የራስዎን ቆልፎ በሚፈለገው የችኮላ መጠን ላይ ሲሆኑ ቆሻሻውን ማቆም ይችላሉ. በቤትዎ ውስጥ ብዙ ድምጽን በአፍዎ ውስጥ እስኪሰሩ ድረስ እንፈቅደዋለን, ህጻናት እንዴት ልጆችዎን እንዴት እንደሚይዟቸው የሚመስሉ ይመስላል.
ጤናማ ጥሬ የቪጋን ካሌ ቺፕስ ይደሰቱ! ጣፋጭ ናቸው!
ተጨማሪ ጥሬ የቪጋን ካሬ አሠራር-
ተጨማሪ የቬጀቴሪያል ካሌ ሬስቶራንት
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 45 |
| ድምር | 4 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 6 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 2 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |