ሁላችንም ስካሎፕድ ድንች እና ካም ጋር ሁላችንም እናውቃለን; ከፋሲካ በኋላ ወይም የገና እራት ከተለቀቀ በኋላ የተለመዱት የምግብ አዘገጃጀት እና ምርጥ አጠቃቀም ነው. ነገር ግን በሳሊ ሳን ውስጥ ያሉት ሳሎፕፔንድ ድንች ለመሥራት ሞክረህ ታውቃለህ? ይህ ድንቅ ምግብ ሀብታምና ፈገግታ እንዲሁም ለሳልሞኖች ፊውቸር ወይም ስቴክ ምርጥ አገልግሎት ነው.
የቀሩ? ሄክ, በሚቀጥለው ጊዜ ሳልመንን ስታርፍ , ይህን የምግብ አዘገጃጀት ለማስመሰል ጥቂት ተጨማሪ ነጥቦችን ጨምሩ. በጣም ቀላል ነው, በተለይ የተገዙትን ማቀዝቀዣ የሌላቸው ድንች ተጠቅመው የሱፐር ማርካሻዎ ምርትን ማግኘት ይችላሉ. በተጨማሪም ድንችውን እራስዎ ማዘጋጀት ይችላሉ. ከ 5 እስከ 6 የሚገመቱ ሩዝስ ድንች ብቻ ይቁረጡ. እንደፈለግክ!
ይህን የምግብ አዘገጃጀት አተር በመሙላት ላይ እወዳለሁ, ነገር ግን አረንጓዴ ባቄላዎችን, የቡና አረንጓዴ ቁርጥራጮች, ብሩካሊን ወይም አተርን መቀንጠጥ ይችላሉ. የተለየ አይብ መጠቀምም ይችላሉ. ሞንታሪ ጃክ, ነጭ ቼዳር, ወይም ፕሮቪንሎን ጥሩ ነው. ነጭ አዮጅን መጠቀም ያለብዎት ይመስለኛል, ነገር ግን የድሮውን ሴዴድ ወይም ኮልቢ መጠቀም ከፈለጉ, ይህ ጥሩ ሊሆን ይችላል.
ይህን የምግብ አዘገጃጀት ወቅታዊ ፍሬ በመያዝ አሻራ አረንጓዴ ሰላጣ ወይም ጥሩ ጣፋጭ ሰላጣ ሳሌም ይጠቀሙ. አንዳንድ የራት እቃዎች ወይም ጣፋጭ ምሰሶዎች ከምግቡ ጋር አብዝተው የበለጡ ናቸው, ልክ በቡካዬ ውስጥ ሳትጠቀምባቸው እንደ የቡና ፍሬ ወይም አረንጓዴ ተኳሽ. ለ dessርስ, አንዳንድ ቡናማሪያዎች, በቸኮሌት ወይም በነጭ ቅቤ መፍሰሻ (ሎሚርሚግ) እርጥብ የተጨመረው, ፍጹም ፍፃሜ ይሆናል. በዚህ ምግብነት ከቤተሰብ እና ከጓደኞች ጋር ይደሰቱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 (20 ኦውን) ጥቅል ማቀዝቀዣ የተጠበቁ ድንች
- ከ 2 እስከ 4 በሶልሞኖች የተሰሩ ሳልሞኖች የተሰነጠቀባቸው ትላልቅ ቁርጥራጮች ተሰብስበው ነበር
- ሁለት ሻማዎች ሀቫርኒ, ስዊዘርላንድ ወይም ጎጃድ የተባለ አይብ
- 2 ኩባያ በበረዶ የተሸከመ ሕፃን አፍ
- ከ1-1 / 2 ሳንቲሞች ከባድ ክሬም
- አንድ ሙሉ ወተት
- የዲሶን 3 ጠርሙስ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
- 1/3 የብር ፐርሰሸን አይብ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ምድጃውን እስከ 375 ° F ያሸጋግሩ. ባልተጠበቀ ማብሰያ አማካኝነት በ 13 "x 9" ብርጭቆ መጋገር ይከርፉ. በተዘጋጀው ሳህን ውስጥ ድንች, ሳልሞን, አይብ እና አተር ይድርሱ.
በትንሽ መካከለኛ ክሬም, ወተት, mustመና, ጨው እና በርበሬ ላይ በማጣመር ምግቡ በእኩል መጠን እንዲሰራ ይደረጋል.
ከላይ ወደታች ላይ እሰከመውና ከፓርማሲያን አይብ ጋር እጠፍ. በዚህ ጊዜ እርስዎ ከፈለጉ ለቀን 1-2 ቀናት መቀያቀስን ይሸፍኑ.
በተጨማሪም በ 40-50 ደቂቃዎች ወይም ሙቀት እስከተመች ድረስ ሳህኖቹን ወዲያውኑ ይደፍናሉ. ድንቹ ከታች ጀምሮ እስከ 10 ደቂቃዎች እስከ 15 ደቂቃዎች ድረስ ቡናውን ይፈትሹ. ይህንን ከማቀዝቀዣው እየሰሩ ከሆነ, ከመጋገሪያ ሰዓቱ ከ 10 እስከ 15 ደቂቃዎች ይጨምሩ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 802 |
| ድምር | 49 ግ |
| የተበላው ድካም | 25 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 14 ግ |
| ኮሌስትሮል | 188 mg |
| ሶዲየም | 530 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 44 ግ |
| Dietary fiber | 7 ግ |
| ፕሮቲን | 47 ግ |