ይህ የስኳር የተሸፈኑ ዋልኖዎች ጣፋጭ ጣፋጭ ምጥጥንና ጣዕም ያለው ጣዕም ያቀርባል. በስኳር የተሞሉ ዎልበሎች እንደ ሰላት ወይም የ granola ድንች ተጨማሪ ወይም እንደ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ ናቸው. በቡጢ ጣፋጭነት ውስጥ እንዲቆዩ ያደርጉዋቸው, በከባድ መስታወት ውስጥ ይቀርባሉ, ስለዚህ ፍሬዎቹ ወደ የሚታየው ማሳያ ላይ ይጨምራሉ. በተጨማሪም በክረምት በበዓላት ወቅት እንደ ማሸጊያ እና እንደ ውብ የስጦታ ስጦታዎች ሊጠቀሙ ይችላሉ.
ቡቃያው ጤናማ የሆኑ ስብ (ፍራፍሬዎች) ስላለው የተበጣጠሉ ዋልኖዎች በከፊል የተመጣጠነ ምግብ ነው. አንድ አራተኛ ጽዋ 17 ግራም ይዟል, አብዛኛው ክፍል ያልተዋሃደ ነው. ይሁን እንጂ የተጠበቀው ዋልኖም በስኳር የተሞላ ሲሆን አንድ አራተኛ ደግሞ 10 ግራም ካርቦሃይድሬት ይዟል. ከፍተኛ ቅባታቸው ስለነበራቸውና ስኳር ስለጨመሩ በያንዳንዳቸው በ 400 ካሎሪ ገደማ ወደ 200 ካሎሪ ይሸፍናሉ. የውጤት መቆጣጠር ግዴታ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ፓውዝ የንጥል ፍሬዎች
- 1 እንቁላል ነጭ
- 1/2 ኩባጭ ቀላል ቡናማ ስኳር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው (ወይም መቅመስ)
- 1/4 የሻይ ማንኪያ የኩሪን ፔጃ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 300 ºF ይክሉት.
- ስኳር እስኪቀላቀል ድረስ እና የኦቾሎኒ ዘይቶች በደንብ እስኪሸከሙ ድረስ ዎልኖዎች, እንቁላል ነጭ, ቡናማ ስኳር, ጨው እና የኩላሊን ጣውላ በማባያ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ይንደፉ.
- ከመጠን በላይ ስኳን በመጠቀም, የስኳር ግዙፍ ማጣፈጫው ዘልቆ በመግባት, ዎልትን በደረጃ የተሰራ ማቅረቢያ ወረቀትን, ሽፋንን, የብራና ወይም የሲሊኮን ማደቢያ ማጓጓዣን ያስተላልፉ.
- አልፎ አልፎ ለ 30 ደቂቃዎች ቡቃያ ይብሉ.
- ዋልኖዎቹ ቀዝቃዛ ሲሆኑ ቀለሙ ይዘጋል.
- በ Airtight ኮንቴይነሮች ውስጥ ይከማቹ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 199 |
| ድምር | 18 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 40 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 7 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |