የወተት ተዋጽኦ ነጻ ስኳር ፍሪኩ

Meatloaf ብዙውን ጊዜ በሸማ እና በአሳር ይዘጋጃል, ነገር ግን አሁን የዶላር ምርኩን ከዶሮ ወደ ተርኪ የሚሽከረከርባቸው የተለያዩ ልዩነቶች አሉ. የስጋ ማዝባትዎ ለእርስዎ የሚወሰንዎት የስጋ ዓይነት ቢሆንም ይህ የስጋ ከዶላ የበሰለ ምግብ ለህጻናት እና አዋቂዎች የላክቶስ አለመስማማት ወይም ስጋን ቢበሉ እንኳ የላክቶስ አለመስማማት ላላቸዉ ሰዎች ጥሩ ነው. የቤታቸው-ምግብ ምግብ-ቤት እንግዳ የተለየ ምግብዎ ምንም ይሁን ምን, በተለይም ከወተት-ነጻ ክሬም የተሰሩ ድንች እና የእንጉዳይ ጉድጓድ ሲሰጧቸው በጣም ተወዳጅ ነው.

ለሜታሎይዎ ትክክለኛውን ምግብ መግዛት

የ Meatloaf ስብ ስብስብ አንድ ላይ እንዲጣበቅ ይፈልጋል. ለስላሳሎሽ በጣም ከፍተኛ የሆኑ ስጋዎችን ከተጠቀሙ, ከትክክለኛ ምግብ ይልቅ መብላት ይሻላል ወይም በጣም ደረቅ ይሆናል. ለዚህ ነው ለስላፍ-አልባ ፍራፍሬዎች የተዘጋጁ የስብ ጥፍሮችን ያገኛሉ, ይህም የተሻለ ስኳር ብቻን ብቻ ሳይሆን ጣዕምዎን ያሻሽላል. ስጋውን እንደ መሬት አሮና ዶሮን የመሳሰሉትን ስጋዎች መጠቀም የምትመርጥ ከሆነ የስጋውን እርጥበት ለማስቀጠል የበለጠ የ Worcestershire ክሬም ወይም ኬቸች ይጠቀሙ.

የወተት ከረጢት ነጻ ስጋ ላከማቸት

ስጋዎችን እና ሌሎች አትክልቶችን በመጨመር ምክንያት የምግብ ወለድ በሽታዎችን ለማስወገድ በጥሩ ሁኔታ ውስጥ በአየር ማቀዝቀዣ እቃ ውስጥ በማገልገል ውስጥ በሁለት ሰዓት ጊዜ ውስጥ የስጋን ማከማቸት አስፈላጊ ነው. ማቀዝቀዣ ውስጥ 3-4 ቀናት ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል. ስጋውጦች በሸፍጥ ወይም የፕላስቲክ መጠቅለያ ከተጠለፉ እና በማቀዝያው ውስጥ ከተቀመጡ ለ 3 ወር ያህል ሊበሉት ይችላሉ.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 1/3 ስኒ ደማቅ ቡናማ ስኳር (የታሸገ)
• 1/2 ኩባያ ketchup
• 1 ጠርሙስ 1 የሻይ ማንኪያ ዋይኮስተርሻይክ ናይት (የተከፋፈለ)
• 1 ½ ፓውንድ.
• የተጣደፈ የከብት ስጋ
• 1 ኩንሽማ ሽንኩርት (የተቆረጠ)
• 1 የቀይ ሽንኩርት ክሎር (በጥሩ ሁኔታ የተቀበረ)
• 1 ½ የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1/4 ስ. ቁንዶ በርበሬ
• ያልበሰለ የአልሞንድ ወተት (ወይም በሶሚይክል)
• 2 ትላልቅ እንቁላሎች (በፍጥነት የሚደበደቡ)
• 3/4 ስኒ ፓንኮ የጭረት ቁርጥራጭ

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. የሙቀቱን ቅባት እስከ 350 ° F የሙቀት ቅባት ያድርጉ. በቀስታ የ 9 "5" የምግብ ዳቦን ዘይት.

2. ጣቶችዎን በመጠቀም ቡናማውን ስኳር ወደ እርሾ መጥበሻ ይጫኑ. ኬቴሽፕን በ 1 የሻይስተር ሰሃን Worcestershire መጠጥ እና በኩች ቡናማ ስኳር ያሰራጩት.

3. መካከለኛ መጠን ያለው ድብልቅ ጎድጓዳ ሳህን, ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት, ጨው, እና ፔፐን ጥራዝ እስኪያልቅ ድረስ ይዋሃዱ. የቀረውን 1 ጠርሙስ የ Worcestershire ምግቦችን, የአልሞንድ ወተትን ወይም የሶሚይልን, እንቁላል እና ፓንኮ የከብት ምግቦች ይጨምሩ, ቅዝቃዜ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይደምስሱ.

ድብሩን ወደ አንድ ድሬ ቅርፅ ይጫኑ እና የተዘጋጀውን ፓነል ይጫኑ. ከ 55 ደቂቃዎች እስከ 1 ሰዓት ድረስ, ወይም እስኪበስል ድረስ. ሞቃት ያቅርቡ.

ማሳሰቢያ: ስጋው ከመቆረጡ በፊት ሥጋው "ማረፊያ" እንዳደረገው እርግጠኛ ይሁኑ. ከ 5 እስከ 10 ደቂቃዎች ብቻ ፈሳሽ ፈሳሽ እንዲፈስ እና እንዲረጋጋ ያደርጋል. ወደ የስጋ ዝርያዎች መቁጠር ሲጀምሩ ይበልጥ ጠንካራ የሆነ የስጋ ዝላብ (ፓስታፋይ) ነው.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	487
ድምር	18 ግ
የተበላው ድካም	7 ግ
ያልተበላሸ ስብ	7 ግ
ኮሌስትሮል	252 ሚ.ግ.
ሶዲየም	488 mg
ካርቦሃይድሬት	39 ግ
Dietary fiber	2 ግ
ፕሮቲን	41 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)