ጥንታዊ የግሪክ ምግብ ማብሰያ በፖስቶፕ እና በእሳት ማቀጣጠጫዎች ላይ በእጅጉ ያተኮረ ነው - በሁለተኛው ቀን ብዙውን ጊዜ የሚወደሙ ምግቦች. ነገር ግን የግሪክ ኩኪዎች እንኳ ሳይቀር የተወሰኑ የተረፈ ምግቦችን ይቀቡታል. በግጦትዎ ይጀምሩ, ከዚያም እነዚህን መፍትሄዎች ለማቅረብ እነዚህን የግሪክ የምግብ አዘገጃጀት ይጠቀሙ.
01 ቀን 04
የተረፈውን እርቃው: የግሪክ ስጋ ጣዕም ከፋሎሎ ክሬስት ጋርLauriPatterson / Getty Images የተረፈውን የተበላሹ ስጋዎች በሻሉ (በቤት ውስጥ ወይም በሱቅ የተሸፈነ) የተሸፈውን ስጋ ይከርሉት እና የተጠበሰ የስጋ ቅጠል (kreatopita, say: kray-ah-TOH-peetah) በመፍጠር ከተለያዩ ዕፅዋቶች እና ቅመማ ቅመም ጋር ይመደባሉ.
02 ከ 04
የእርስዎ ቅጠል በሳሎል (ወይም ብሩካሊ): ግሪክ 3-Cheese Bakehelovi / Getty Images ይህ ለሳሙና ለተሰሩ አትክልቶች የሚሆን የተሻገረ መፍትሄ ነው: የምግብ አዘገጃጀት ቀለል ያለ, ክሬምና አረፋ የተሸፈነ ጨው ጥራጥሬ እና ጥቃቅን ከረሜላዎች ጋር ይጣበቃል. ከጣሪያው በላይ ያለውን ኩስ ላይ አፍስሱ, ተጨማሪ ዱቄት አብጡና ቢስጡ. (እና በብሩኮሊ እጅግ በጣም አስደናቂ ነው!)
03/04
የራስዎ የተረፈ ምግብ: - የግሪክ ፒታ ወረራዎችLauri Patterson / Getty Images የፒት መጠቅለያዎች በመጠምዘዝ ምርጫዎ ወይም የቀረውን ግልገል, ዶሮ, አሳማ ወይም ስጋ ይጠቀሙ. እነዚህ ለቤተሰቡ በጣም የሚያስደስት ናቸው: ጠረጴዛ ላይ ጠረጴዛዎች ላይ ያስቀምጡ እና ሁሉም ሰው የራሳቸውን ስራቸውን ይፍጠሩ.
04/04
የእርስዎ የተረፈ ጣዕም: የግሪክ አቫጌሞኖ አዘል ከላይJuanmonino / Getty Images ይህ ክታባዊ ኩስን በአብዛኞቹ አትክልቶች ውስጥ በአስገራሚ ሁኔታ የሚሰራ የሎሚ ጣዕም አለው. ለስላሳ ቅጠል እርሻዎች, ለስላሳ ወይንም ለስላሳ እቃዎች የጫኑ ጣዕም የሚደባለቅ ልዩ ዘይት ለመተካት ይጠቀሙበት.