ይህ ወራሪ ፈረንሳይኛ ይህን ሁሉ ያካትታል. የተሠራው ከ Nutella እና ከኩሬ አይብ የተሸፈነ ከቤሚ ጭማቂ ነው, እና በስምበሬዎች ውስጥ ይሸጣል. አዎ እባክዎ!
የሚጣፍጥ እና ጣፋጭ ብቻ አይደለም, በተጨማሪም በጣም ቀላል ነው. እንደ አንድ ሌሊት የፈረንሳይ ምድረ በዳ ፍራሽ ሊዘጋጅ ይችላል. የፈረንሳይን ቂጣን በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ በአልሚኒየም ሽፋን ላይ ሸፍጥ እና በአንድ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. ጠዋት ጠዋት ላይ በሙቀት መስክ ውስጥ ብቅ ይበሉ እና ግሩም ቁርስ እየጠበቁዎት ድረስ ያገኛሉ.
ለቫለንታይን ቀን ፍጹም ተምሳሌት ነው. በትንሽ የልብ ኩኪ ቆጣቢው አማካኝነት በትንሹ ትንሽ ልብ ቅርፅ ማውጣት ይችላሉ, ከዚያም ላለፉት 20 ደቂቃዎች በኩኪው ላይ አስቀምጧቸው.
ፈረንሳውያን ወደ ፈረንሳይኛ ምግብ ከመቅረባቸው በፊት ትንሽ ዕድገት እንዲኖራቸው ማድረግ ጥሩ ሀሳብ ነው. ትንሽ ቆርጠው ካወጡ ወይም በደረቁ ውስጥ በካሳ ሳህን ውስጥ የሚወጣውን ፈሳሽ ይሸፍናሉ. የእናንተም መሪዎች አልነበሩም, አይጨነቁ! ከእንቁላል ቅልቅል ውስጥ አንድ ወተት ¼ ስኒ መውጣት ይችላሉ. ወይም ደግሞ ለ 15 ደቂቃዎች በ 350 ዲግሪ ኬሚስ (እግር ኳስ) እንዲደርቁ ማድረግ ይችላሉ.
በዚህ የምግብ አሰራር ላይ Brioche ወይም ሌላ የበለስ ዳቦዎች እንዲሁ ጣፋጭ ናቸው!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 8 ግዙፍ መዞሪያዎች (በግማሽ-ሳንድዊች ስቲቭ - እና ከዚያም በድግግሞሽ)
- 1 (8-ኦው) ጥቅል ክሬም አይብ
- 1/2 ኩባያ Nutella Hazelnut ይስፋፋል
- 4 እንቁላል
- 1 ኩባያ ወተት
- 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒየይ ማውጣት
- 1/4 ቅቤ ቅቤ (ቀለጠ)
- 1/4 ስኳር ስኳር (እንዲሁም 1 ጠርሙስ)
- 1 ኩባያ የኮኮዋ ዱቄት
- 1/2 ስቴስት እንጆሪስ (የተሰራ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ሙሉ ለሙሉ እስኪያልቅ ድረስ ክሬም ቼስ እና Nutella በሳጥኑ ውስጥ ያጣምሩ. በእያንዲንች ግማሽ ግማሽ ውስጥ ድብልቅ ሁለት የሾርባ ማንኪያ ያሰራጩ.
- እንቁላል, ወተት, ቫኒላ, የተቀዳ ቅቤ እና አንድ ጎድጓዳ ሳህኖች በአንድ ስኒ ውስጥ ይጨምሩ.
- ዳቦ መጋገሪያ ቅቤ ቅቤን ቅባ. የተቆራረጡትን እንክብሎች በአንድ ዓይነት ሽፋን ውስጥ አድርገው. በእንቁላሉ ላይ ከላይኛው የእንቁላል ድብልቅ ላይ ይንጠፉ. የእንቁላል ቅልቅል በግማሽ ሳንድዊች እያንዳንዳቸው በግማሽ ይቀንሳል. ከአሉሚኒየም ፊውል ጋር ይቅበሱ እና ለ 4 ሰዓቶች ወይም እስከ 24 ሰዓቶች ማቀዝቀዣ ይሸፍኑ. በድጋሜ ላይ ወደታችኛው ጫፍ ላይ ተሰብስበው የነበሩትን እንቁሪት ድብል በመጠቀም ማንኪያውን ይጠቀሙ.
- የእሳቱ ቅልቅል እስኪቀላቀል ድረስ እና የለውዝማዎቹ ወርቃማ እና ጥፍጥ እስኪሆን ድረስ እስከ 50 ደቂቃዎች እስከ አንድ ሰዓት ድረስ ቢክሉን እስከ 350 F. ድረስ ይቅቡት.
- እንጆቹን በስታምፕስ ስኳር ያርቁትና በፈረንሳይ ቶንቲንግ ላይ ይሰራጫሉ. ተጨማሪ Nutella በማሸግ እና በማገልገል!