ይህ ዘገምተኛ የማብሰያ ማሩሮ እና አይብስ 6 ቅጠሎች ይከተላል. በአማራጭ አረንጓዴ ወይም ቀይ ቀለም ፔፐር እና በጥሩ ሽያጭ ሽንኩርት ለተጨማሪ ጣዕም ሊጨመር ይችላል.
የተለየ ጣፋጭ ማዘጋጀት አያስፈልግም አጭር ቀላል ምግብ ነው. በተጨማሪም በቀዝቃዛ ማብሰያ ውስጥ ሊቀላቀሉ እና ወደ አንድ ድግስ ወይም ፖትላክ እራት ይወሰዳሉ. በዝቅተኛ የማብሰያ ገንዳ ላይ ሙቀትን ብቻ ያዘጋጁና ከአከርካሪው በቀጥታ ያገልግል.
ለተጨማሪ ግብአት ሐሳቦች እና ሊተገበሩ የሚችሉትን ምክሮች እና ልዩነቶች ይመልከቱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ያልተጠበቀው ክሮማ ማክሮሮኒ, እስከ 12 ኦውንስ ድረስ
- 5 ቅባቶች ቅቤ ይቀለድሉ
- 1 ሊትር (12 အောင်ንስ) ኩባያ ወተት ይተከላል
- 1/2 ጣፋጭ ወተት, ግማሽ ተኩል, ወይም ቀላል ክሬም
- 3 ብልቃጦች የተቆራረጠ የሾለ የአስዮሮ አይብ (ቬሌሜታ) ወይም የቼዳርድ አይብ
- 1/4 ኩንጃ የተቀቀለበት ቀይ ወይም አረንጓዴ ደወል, እንደ አማራጭ
- 1/4 ኩባያ በጥንቃቄ የተመረቀ ሽንኩር, እንደ አማራጭ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው ጨው, ወይም መቅመስ
- 1 ½ ሣንቲም አዲስ ትኩስ ጥቁር ጣዕም
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የጥቅል አቅጣጫዎችን ተከትሎ ማኮሮኒን በተቀባው ጨዋማ ውሃ ውስጥ ያብሱ. በደንብ ጎርፉና ትኩስ ማኮንን ወደ ትልቅ ሳህን ማሸጋገር.
- ቀስ በቀስ የማጣበቂያ ጣፋጭ ቅቤ በሸንኮራ ዱቄት 1 ቅብ ከለው.
- አራት ቅባቱን የዓሳ ምግብን ቅቤን ሞቃታማ ማኮሮ ውስጥ ጨምሩ እና ሙሉ ለሙሉ እስኪለብሱ ይጨምሩ. ጥቅም ላይ ከዋለ የተተወውን ወተት, ወተት ወይም ክሬም, አይብ እና ደወል ፔፐን እና ሽንኩርት ይጨምሩ. 1 ½ የሻይ ማንኪያ የሻሮ ጨው እና በአካባቢው ጥሬ ጥቁር ፔፐር 1/4 ሳቢሻ ጨምሩ.
- በከፍተኛው ከ 2 እስከ 3 ሰዓት ድረስ አንድ ላይ ወይም ሁለቴ በማንሳት ይሸፍኑ. እንደአስፈላጊነቱ ጨው ይበልጣል እና ይጨምሩ.
ያገለግላል 4
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
- አንድ ድብደባ ለመልቀቅ ከፈለጉ 2/1/2/3/4 ለስላሳ ብስኪል ጣዕም አንድ ቅባት (ማፕ እና አይብ) ይለውጡ. 2 ኩባያ ጥቁር ቅቤ በ 2 ኩባያ ብሩሽ ዱቄት ጥራጥሬ ስኒ. ማከሮኒ እና አይብስ ላይ ይንፏፏት እና ቂጣው ቡናማ ቀለም እስኪያገኙና እስኪያነጩ ድረስ በቅድመ ወራጅ ወሬ ውስጥ ያስቀምጡት.
- ከ 1 እስከ 1 1/2 ኩባያ የተጋገረ ጣፋጭ ጣፋጭ ወይንም 1/2 ኩባያ የተሰራ የምራቅ ቢከን ወደ ማኩሮኒ እና አይብ ድብልቅ ይጨምሩ.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1218 |
| ድምር | 93 ግ |
| የተበላው ድካም | 54 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 26 ግ |
| ኮሌስትሮል | 278 mg |
| ሶዲየም | 1,593 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 43 ግ |
| Dietary fiber | 5 ግ |
| ፕሮቲን | 53 ግ |