የቬጀቴሪያን ሃሽ ብርድ ብሉት ከሆነ, ይሄንን በጣም የሚያራግፉ እና ሥጋዊ ስሪቶች ከትነት ጋር ይሞክሩ. እነዚህ ጥራጥሬዎች በቫፓንሪያን እና በቪጋን ቁርስ ላይ የተወሰኑ ጤናማ ጣዕመዎች እና በርካታ የተመጣጠነ የአኩሪ አተር ፕሮቲን ከጫማ ቡና ጋር ያሳያሉ.
በቋሚነት ምግብ ማብሰል? ለመሞከር የበለጠ የቬጄታሪያን ጣዕም አዘገጃጀት እዚህ አሉ .
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 ድንች (diced)
- 1 የጥቅል ቁመት (ወደ 1/2 ኢንች ክዩር ተቆርጧል)
- 2 ሳቢሊን አኩሪ አተር
- 3 በሾርባ የወይራ ዘይት
- 1 ሽንኩር (ዲቾሎይ)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጠብ ነጌድ
- ለመጣስ ጨው
- ለመብላት ጥቁር ፔጀር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ድንቹን ድንቹን በትልቅ ድስቱ ውስጥ ይሸፍኑትና ውሃውን ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ. ለ 10-15 ደቂቃ ለማብሰል ወይም እስከሚቀርበው ድረስ ይቅጠሉ. በደንብ ይዝጉ.
- በትልቅ ጠርሙስ ውስጥ የሽንኩርት ክበቶችን ሁሉንም ጎኖዎች ለማብሰል በተደጋጋሚ በማንሳት በቀይ ሽንኩርት, ድንች, እና የወይራ ዘይትና አኩሪ አተር ውስጥ ይንጎዱ. ለመቅመስ የትንሳውን ዱቄት እና ጨውና ጣቢያን ይጨምሩ.
እነዚህን ቡኒዎች ከፈለክ ይህን ቀላል ቁርስ የቤት ድቀም አዘገጃጀት ለመሞከር ትፈልግ ይሆናል.
ከድንጋቱ አራት ምድራዊ ምግቦች ለስላሳ ሽታዎች ይቀርባል.
የምግብ መረጃ, በአገልግሎቱ
ካሎሪዎች 417
ከ Fat: ካሎሪዎች: 176
% የሚመከር ዕለታዊ ዋጋ:
ጠቅላላ ቅባት: 19.6 ግ, 30%
የተበላው ቅባት: 3.3 ግራም, 17%
ኮሌስትሮል: 0 ሜጋ; 0%
ሶዲየም-473mg, 20%
ጠቅላላ ካርቦሃይድሬት-44.9 ግራም, 15%
ምግቡ Fiber 5.7 ግራም, 23%
ስኳር: 3.9 ግ
ፕሮቲን: 20.2 ግ
ቫይታሚን ኤ 0%
ቫይታሚን C 73%
ካልሲየም 12%
ብረት 21%
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 291 |
| ድምር | 9 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 390 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 46 ግ |
| Dietary fiber | 5 ግ |
| ፕሮቲን | 9 ግ |