በሲያትል, Spokane, እና ከዚያ በላይ የሆኑ ምርጥ ምግብ
በመላው ዋሽንግተን ግዛት ውስጥ ምርጥ ምግብ ይፈልጉ - ከ Spokane to Sequim (እንዲሁም ደግሞ ከሲያትል ታኮማ በተጨማሪ). በታላላቅ ዋሽንግተን ውስጥ በአካባቢው ስለ መብላት ተወዳጅ ነገር ይኑርዎት? የጠፋብኝን ለመንገር ኢሜይል ላኩኝ!
01 ቀን 11
የዋሽንግተን ስቴት ወቅታዊት ፍራፍሬዎችና አትክልቶችእንጉዳይ ድብልቅ. James Tse / Getty Images ዋሽንግተን ከጥቁር የፓሲፊክ የባህር ዳርቻ ጀምሮ እስከ ደረቅና የክረምት ምስራቃዊ ክፍል ድረስ የተሟላ እና የበለጸጉ ሁኔታዎች አሉት. ቀዝቃዛና ደረቅ የሆኑ አካባቢያዊ, ቀዝቃዛ እና ዝናባማ ያልሆነ እንዲሁም እርጥብ ክረቦች ለሁሉም ደህና ዕፅዋት ያመርታሉ.
02 ኦ 11
የዋሺንግተር ገበሬዎች ገበያ
ጄረሚ ቢፋር በሲያትል ውስጥ በቦላር ገበሬዎች ገበያ ውስጥ የሚፈለግና የተገኘ ተገኝቷል. ፎቶ © ሞሊ ዋትሰን ክሪነቱ በአትክልት ተሞልቶ እንደሚገኝ ሁሉ, የተሰማሩ እንቁላሎችን , የስጋ እና የወተት ምርቶችን, ትኩስ የባህር ምግቦችን እና ጣፋጭነት (ከአንዳንድ ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ውስጥ የተሠሩ, ሊያገኙት ይችላሉ), እንዲሁም ሌሎች የአከባቢ ምግቦች ናቸው.
03/11
ዋሽንግተን ፖም እና ፖሪዎች
አንጂ ፒርስ. Mitch / Getty Images ዋሽንግተን ጥሩ እና (በስፋት ወደ ውጭ በመላክ) ፖም እና ፖሪዎች ያድጋል. በዋሽንግተን ያደጉ ፖምፖች እና ጥራጥሬዎች በገበሬዎች ገበያ እና የሱቅ መደብሮች ይፈልጉ, ወይንም የእራስዎን የራስዎን መሬቶች ያግኙ.
04/11
ዋቢንግ ቤሪስ
ብላክቤሪስ. ፎቶ © ፖል ቪውስ - ፉምክስታክ / ጌቲ ት ምስሎች በጎጆዎች ከሚገኙ ተክላሪ ፍሬዎች ውስጥ ከሚገኙ የዱር ፍሬዎች እና በዱር እና ተራራዎች ላይ ወደ ሹልቤሪስ (በእንጨት የተጋገረ) እንደሚታዩ, በዋሽንግተን ውስጥ ያሉ እንቁዎች እጅግ በጣም ጥሩ ናቸው.
05/11
ዋሽንግተን ሴስ
Cubed Cheese. የምስል ምንጭ / ጌቲቲ ምስሎች ትልቅ አይብ በዋሽንግተን ውስጥ መሆን አለበት. ከዋሽንግተን ስቴት ዩኒቨርሲቲ ታዋቂው ኮር ግሪክ ወርቅ ለሲያትል ቢቸር በእጅ የተሰራ ጥብስ እና በደርዘን ላይ በአሥር ተከታታይ አነስተኛ አምራቾች. ሁሉም በሲያትል ዓመታዊ የቼሺ ፌስቲቫል ላይ ተመስርቷል.
06 ደ ရှိ 11
የዋሽንግተን ቼሪስ
ቼሪስ. ፎቶ © ሞሊ ዋትሰን ከሚመጡት ምርጥ ኪያሊቶች አንዱ ሲያትል አቅራቢያ ከሚገኘው ውብ ተራራማ Rainier የተሰየመ ነው. ቀዝቃዛና እርጥብ ሳይሆን ቀዝቃዛ ክረምትና የጋማ እና ደረቅ የበጋ ወራቶች ዋሽንግተን ለቤሪ ፍሬዎች ተስማሚ የሆነ ቦታ እና ወይን እንዲያድጉ የሚያደርጋቸው እንዲህ ያሉ ምቹ ቦታዎች ናቸው. በዋሽንግተን ውስጥ ያደጉ አብዛኛዎቹ የቼሪ አይነቶች-ከርኒንግ, ከቢንግ, ከቱላር, ወዘተ ... - ከእንቸር ለመብላት ወይም ለስላሳ በመብላት ምርጥ ናቸው. እነሱን ለማብሰል ዝግጁ ከሆኑ እነዚህን የቼሪአ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ይመልከቱ. የበለጠ ማወቅ ይፈልጋሉ? ስለ ሽርሽናት ሁሉንም ያንብቡ.
07 ዲ 11
ዋሽንግተን ድነት ክራብ
የድካም ክራብ ፎቶ © Owaki - Kulla / Getty Images ሳልሞኖች ከፍተኛ ትኩረት ሊሰጣቸው ይችላል, እናም ኦይስተሮች ዋሽንግተን ውስጥ ከሚገኘው የባህር ምግብ ምርት ኦክስጅን የበለጠ ይሻላሉ , ነገር ግን የዌስት ኮስት የዓሣ ዝርያ ዓሣ ተወዳጅ ሰጋዎች የሚባሉት የዌስተን ካውላ ዓሣ-አፍሪቃ አፍቃሪ ዶልዶች ስም የተሰየመው በዌስተን ባሕረ-ሰላጤ ጫፍ ላይ የሚገኘው ዌይይት የተሰኘው ትንሽ መጠሪያ ነው. ዋሽንግተን. ስለ ዬይፐር ክሩ እዚህ ይማሩ.
08/11
ዋሽንግተን ሼልፊሽ
Tabasco ቀቅለሽ ያሉ የዱር እንስሳት. ፎቶ © Hybrid Images / Getty Images የፒውሴት ድምጽ ብዙ የሸክላ ስፕሪንግ እርባታዎችን ያቀፈ ሲሆን ኦይስተሮች , ሽክርክሬዎች , ክምችቶች እና ጂኦዶክስዎች በማዕከላዊ ስፔሻሊስቶች ውስጥ ቀጣይነት ባለው መልኩ ዘላቂ መንገዶች አሉት. ሀብታሙ ግን ቀዝቃዛ ውኃዎች በጣም ተወዳጅ የሆኑት የዓሣ ነባሪዎች ናቸው. የፓስፊክ ኦይስተር ዝርያዎች (ማለትም ኪሞሞቶስ, ፓሲሲቃዎች) በተለይ ለስላሳ ጣዕማቸው, ለጥራጥሬ መገንባት, ለስላሳ ጥንካሬ እና ለተቀላቀለ ብቅ ብቅ ማለት ይፈልጋሉ.
09/15
ዋሺንግተን ዋር ሳልሞን
Sockeye Salmon. ፎቶ © Getty Images የአካባቢው ነዋሪዎች ሳልሞንን ስለሚያውቁ በፓስፊክ ሰሜን ምዕራብ የሚሸጥ ሲሆን ለስላሳ "ሳልሞን" ብቻ ነው የሚጠቀሰው. የት እንደሚመጣና የትኞቹ የሰልሞን ዓይነቶች እንደሚታወቅ ይታመናል.
እርስዎን ለመሳል Presh ማግኔት ውስጥ ሽያጭ ሳልሞን የሚሸጥ ይመልከቱ.
10/11
የዋሽንግተን ጥሬ እና ቢራዎች
በቫይን ላይ ወይን. ጌሪ ሃልሼቸር / ጌቲ ት ምስሎች አንዳንድ ጥሩ ወይን ጠጅ በዋሽንግተን ውስጥ ይሠራል, እናም በመላው ክፍለ ሀገር የሚገኙ የምርት አውራጃዎች አሉ. የዎርዊን ቪም እና የሸንኮራዎች ዝርዝር ይህ የዋሽንግተን የቪን ቦታን ለመጎብኘት አሪፍ ቦታ ነው.
በየዓመቱ የሲያትል ነዋሪዎች ነዋሪዎች በየወሩ የ Woodinville ተመንጅተው በሚከፈቱበት ወቅት በሚያዝያ ወር ፓስፖርት ወደ ፓይንቪልቪል የተደገፈ ዝግጅት ነው. ቲኬቶች በየካቲት ወር ይሸጣሉ.
የአርሲስ ቢራዎች እና የጥጥ ሳሙናዎች በዋሽንግተን ውስጥ አሥራ አንድ ዲግሪ ናቸው. በዚህ መመሪያ ከዋሽንግተን ቢርስ ጋር በአቅራቢያዎ ያለውን አንድ ያግኙ.
11/11
ተጨማሪ የዋሺንግተን አካባቢ የምግብ መገልገያዎች
የዋሽንግተን ምግብ እጥረቶች. የዋሽንግተን ግዛት ሞለኪውሎች የተሞሉ ናቸው. ከእነዚህ የአካባቢያዊ ምግብ ምግቦች ጋር የሚኖሩትን የአካባቢያዊ ምግቦች አፍቃሪዎች (እና በመንገድ ላይ ያሉ አንዳንድ ሀሳቦችን ከእውነታው ጋር) ይጓዙ.
በበለጠ የሚከተሉትን ሃሳቦች, ተነሳሽነት, ክስተቶች, እና ተመሣሣይ ተመራማሪዎች በዋሽንግተን ግዛት ውስጥ ከሚገኙ የአካባቢው ምግብ ምግቦች ያግኙ.
- ማረፊያ ሲያትል
- የስሎው ፉድ የሰሜን ኦሎምፒክ ባሕረ ገብ መሬት
- ስሎው ፉድ ሲያትል
- ስሎው ዌስት ሳውዝ ዌስት ዋሽንግተን
- የዋሽንግተን ምግብ እጥረቶች