01 ቀን 07
የቺሊ ዘይት ለማዘጋጀት ምን እንደሚያስፈልግዎ
Judy Bellah / Lonely Planet Images / Getty Images
ይህ ለቺሊ ዘይት መሰረታዊ ምግብ ነው. ቴክኒካዊውን ካሞከሩት በኋላ ነጭ ሽንኩርት, ዝንጅብል, ካሚን, ስኳር ወይም ሌሎች ቅመሞችን በመጨመር ያርቁት. እንዲያውም ይበልጥ ሙቅ ለማድረግ, ተጨማሪ ደረቅ ሞገዶችን ይጨምሩ ወይም ዘይቱን ወደ 1/3 ስኒ ይቀንሱ. የቺሊ ዘይት በአብዛኛው ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል, ነገር ግን ለተሻለ ውጤት ጣዕም አንድ ቀን እንዲፈጭ ይተውት.
የቺሊ ዘይት መድኃኒቶች
10 - 12 አነስተኛ ጥሬዎች (ከ 1 እስከ 2 ኢንች ርዝመት ያለው) በ 2 ሾርባ ሊጥሩ የቀይ ለስላሳ ብናኝ
1/2 ኩንታል ኦቾሎኒ, ካኖላ ወይም የወይራ ዘይት.
1 ኩባያ ሰሊጥ, እንደ አማራጭ02 ከ 07
የደረቀውን ቺለዎችን በማዘጋጀት ላይ
Rhonda Parkinson
ቺሎችን ወደ ደረቅ ቅርፊቶች ይምቷቸው (ይህንን ለማድረግ ለ 20 ሰከንድ ያህል በማቀነባበሪያ ውስጥ ማስኬዱ ቀላሉ ነው).
(የቺሊውን ቺፕስ በጥንቃቄ ይያዙት - በካፒሴም ውስጥ ያለው ዘይት ለቆዳዎ እና ለዓይንዎ በጣም አደገኛ ሊሆን ይችላል.ከፒላ ቺምፓን ሲይዙ የፕላስቲክ ጓንቶች መልበስ ሊፈልጉ ይችሉ ይሆናል ከዚያም እጅዎን በሳሙና እና በውሃ መታጠብዎን ያረጋግጡ).03 ቀን 07
የቺሊ እርሻዎችን በአንድ ዕቃ ውስጥ ማስገባት
Rhonda Parkinson 04 የ 7
ዘይቱን በማሞቅ
Rhonda Parkinson
ቆርቆሮውን ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱ. እስክ 3 ደቂቃዎች ወይም ዘይቡ እስከ 225 - 240 ዲግሪ ፋራናይት (107 ዲግሪ እስከ 122.5 ዲግሪ ሴልሺየስ) ድረስ እስኪቀንስ ድረስ.05/07
ዘይቱን ከቺሊ ብሌጆች ጋር በማቅለል
Rhonda Parkinson 06/20
የማቀዝቀዣ እና ተላላፊ
Rhonda Parkinson 07 ኦ 7
የቺሊ ዘይት ጥቅም ላይ ለመዋል ዝግጁ ነው!
Rhonda Parkinson ቅጠሎቹን ለማብቀል እድሉ እንዲሰጥ ዘንድ ቢያንስ የ 1 ሰዓት ዘይት ዘይትን ውስጡን (ሰሊጥ ከተጨመመ ረዘም ያለ). በምግብ አሰራር ውስጥ ወይም እንደ ዳክፕሰሎች እና ጎመንቶች እንደ ተቅማጥ ይጠቀሙ. የታሸገ መያዣ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ የተቀመጠው የቺሊ ዘይት ቢያንስ ለአንድ ወር ይቆያል.
ትኩስ ቺል ዘይትን በመጠቀም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
Bang Bang Bang
ዳሊቪንግ መጨስ መጥበስ
ሙቅ እና ሙርሽ ሾርባ (ሾርባው በሙቀቱ በዋና ዋናው ፔፐረር ይሰበራል, ከተፈለገ የቺሊ ዘይት ደግሞ ሊጨመር ይችላል)
የ Ginger Beef ይውሰዱ