እርስዎ እና ልጆችዎ ቀንዎን እንዴት ይጀምራሉ? ቁርስ, እርግጠኛ አይደለሁም, ምን አይነት ደግነት ነው?
ይሄ ከሚነዱት ማንኛውም ነገር, የራስዎ ጀብድ ጀብድ ለመምረጥ, ከምትወስዷቸው ብዙ የምግብ አዘገጃጀት አንዱ ነው. በቤተሰባችን ውስጥ እነዚህን የመሳሰሉ የተለዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እንወዳቸዋለን - ሁሉም ሰው የራሱን ለግል የተበጀ ስጋን ያገኛል, አንዳንድ ጊዜ በሌላው ሰው ምርጫ የተነሳሳልበት ("ቆይ, እኔ የእኔን ሳልሳ መፈለ ብዬ!"), አንዳንድ ጊዜ እምብዛም ሆን ተብሎ በተሳካ ሁኔታ (በቃላት ሳቢያ) በ <ኳስድላ> ውስጥ ምን ዓይነት ችግር አለ?>).
ስለ ተሞላው ማሰብ በሚያስቡበት ጊዜ እንቁላል ከተጫኑ እንቁላሎች ጋር ይጀምሩ - ከዚያም ሰማይ ምን ያህል ሊጨምሩ ይችላሉ - ትንሽ ዱቄት (ተጨማሪ ፕሮቲን), ሁሉም አይነት አትክልቶች, ምናልባትም አትክልቶች ወይም ቅመሞች ምናልባትም አንዳንድ ለካን ወይም ለስጦሽ ( አንዳንድ ከጎማ ወይም ከዶሮ ዝርያዎች ይሞክሩ). በማቀዝቀዣው ውስጥ የተካተቱ ነገሮች? አዎ እዛው አዎ አከላቸው - አንዳንድ የተጣሩ ስፒከናት ወይም ሌሎች ፍራፍሬዎች, አንዳንድ የተጠበሰ በኩስ ወይም የተጠበሰ ስኳሽ ወይም የተረገጠው የአሳማ ሥጋ. ሁሉም ነገር ወደ ቅዳሜ ኳስዳላላ ሊያገኝ ይችላል. እናም እነዚህ በሳምንቱ የስራ ቀናት ለመምጣት ቀላል እና ቅዳሜና እሁድ ለመብላት ቀለል ያሉ ናቸው.
እና ስለ ፕሮቲን ይናገራሉ, ያንን ጥዋት ጠዋት መውሰድ ለህጻናት እና ለአዋቂዎች አስፈላጊ ነው. በቂ ፕሮቲን ማግኘትዎ ሁላችንም የበለጠ ረዘም ላለ ጊዜ እንዲሰማዎት ሊያደርግ ይችላል, ይህም በት / ቤት እና በሥራ ላይ በተሻለ ሁኔታ እንድትተኩሩ ይረዳል-እነዚህ በጣም አስፈላጊ የሆኑ ምክንያቶች ናቸው. እርስዎ ከሚወስዱት ቁርስ ላይ ፕሮቲን ለመሙላት ቀላሉና ከልጅ-በጣም ቅርብ የሆኑ መንገዶች አንዱ ንጹህ ወተት መጨመር ነው, አንድ 8 ኣይን ብርጭቆ 8 ግራም ከፍተኛ ጥራት ፕሮቲን እና 9 አስፈላጊ ምግቦች አሉት.
ዛሬም ቢሆን ብዙ አይነት የተክላሳ ዓይነቶች (ቲማቲም, ስፒናች, ሙሉ ጥራጥሬ) ይገኛሉ. - በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ተጨማሪ ልዩነት ለማቅረብ ጥሩ መንገድ ነው.
እነዚህ በሆቴል ጠረጴዛ ላይ በጣም ጥሩ ናቸው, ነገር ግን አሁንም በአሉሚኒየም ፊልም ወይም ሙቀት ሳሎን ላይ ሙቀትን በሚሞሉበት ጊዜ በጨርቁ ላይ ሊበሉ ይችላሉ. (ነገር ግን የወተቱን ወተት ቀድመው ያወጡት!). ለተጨማሪ ምግብ አዘነቶች እዚህ ጠቅ ያድርጉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 6 ያልታወቀ ቅቤ ለስላሳ ቅቤ
- ጨው ለመምጠጥ (kosher or coarse)
- ለመብላት ጥቁር ፔጀር
- 8 ትላልቅ እንቁላሎች
- 4 ዱብሎች (8 ኢንች, ማንኛውም ጣዕም / አይነት)
- 1/2 የፍራፍሬ አይብ (የተቀረጠ, ማንኛውም አይነት)
- አማራጭ: አሪፍ አቮካዶ ወይም ድማካሞል, የተጠበሱ ቲማቲም, ሳልሳ, የተሰሩ የወይራ ዛፎች, የተደባለቀ የዶኪ ሣር ወይም የዶሮ ወይም የዶሮ ጉጦ, ጥቁር ወይም የኩላሊት ምግቦች, የተረጨ እና የተጣራ, የተሸከሙት ቀይ ሽንኩርት, ጥሬ ወይም የተጋገረ, የተሸከሙ ደወሎች, ጥሬ ወይም የተቀሰለ ስፒቻች, የተቆረጠ ሻማ, ባለቀለም ደወል መቺዎች, ጥሬ ወይም የተደባለቀ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትንሽ መካከለኛ ሳህን እንቁላል በጨው እና በርበሬ ይደፉ.
- መካከለኛውን ሙቀት በሚሸጠው ሙቀት ውስጥ በመጠጥ ጣፋጭ ጥቁር 2 ሳሊጉሊስ ውስጥ ቅልቅል.
- እንቁላሎቹን አስቀምጡት, እና አንዳንዴ ጠብቁዋቸው, ነገር ግን የታችኛው ክፍል በደረት መካከል መካከል ትንሽ ትንሽ እንዲተካ ያደርጋል.
- በፈለከው ጊዜ ምግብ ማብሰሉን ስለሚቀጥሉ እና ወደ አንድ ሳህን ብረሃቸው እንዲሰሩ ለማድረግ ከመሞከርዎ በፊት ብቻ ይቁሙ.
- ጠርሙሱን አውልቀው ከዛ በኋላ መካከለኛ ከፍተኛ ሙቀት ያድርሱት.
- በቅሎው ውስጥ 1 የሻይ ማንኪያ ይቅለሉ, ከዚያም በሾላ ውስጥ አንድ ዱቄት ዱቄት ያስቀምጡት.
- የተጠበቡ እንቁላሎች 1/4 ቦታን ከላጣው ግማሽ ላይ ያስቀምጡ እና 2 እንሰቅሎሹን የተጣራ ወይም የተደፈረ ነብስ እንቁላሎቹን ይረጩ.
- በቀን አንድ ጊዜ ሊጠራዎት እና ቀለሙን ከሞላ ጎደል በቆሎው ላይ በማንጠፍ ወይንም በመጠምጠጥ እነዚህን ማራኪ ጣውላዎች ላይ መበቅል ይችላሉ-የዳቦ አቮካዶ, ቫካሜል, የተጠበሱ ቲማቲም, ሳልሳ, የተሰሩ የወይራ ዘይቶች, ቢከን, ሰገራ, ጥቁር ጥቁር, ሽንኩርት , የተሸፈኑ ደወሎች, ስፒናች, ቂጣዎች, ወዘተ.
- በመድሀኒው ላይ ያለውን ተክላውን ግማሽ ለማጥለጥ ስቴክላር ይጠቀሙ እና ቄስድድ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ከ 1 እስከ 2 ደቂቃዎች ያዘጋጁ.
- ኳስዳላውን ለማንሸራተት እና ሌላውን ጎን ወርቃማ ቡኒ ቀለም እስከ 1 ደቂቃዎች ድረስ ለማብሰል ይጠቀሙ.
- ከመጋገሪያው ላይ ስላይድ ላይ ወደ ሶፋ ውስጥ ይንሸራሸሩ. በቀሪው ቅቤ, በቅቤ, በድሬላ, በእንቁላኖች እና በተፈለገው መሙላት ይደግሙ, እና እያንዳንዱን ሙቀት በአፍቃራ ቁርጥ ቁርጥ በማድረግ ያድጉ.
ይህ ጽሑፍ ከብሄራዊ የወተት የህይወት ዘመቻ ጋር ትብብር አካል ነው, እና ይህን የምግብ አሰራር ከእርስዎ ጋር ለማካፈል ደስተኛ ነኝ!
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1445 |
| ድምር | 49 ግ |
| የተበላው ድካም | 21 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 12 ግ |
| ኮሌስትሮል | 257 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 3,250 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 202 ግ |
| Dietary fiber | 14 ግ |
| ፕሮቲን | 45 ግ |