ይህ የምግብ አዘገጃጀት መሰረታዊ የምግብ ቅጠላቅጠል ጥራጥሬ, የተጣራ የቢራ መጠጥ, አትክልቶች, ትንሽ ለካን, እና የተለያዩ አይነት ማስተካከያዎችን ወደ ፍጹምነት ያበቃል. ስሮቹን አትለውጡ እና ተወዳጆችዎን ለመለወጥ አይፈቅዱ. ደማቅ ቆዳ ያላቸው ድንች, ወርቅ ወይም ክብ ነጭ ጥቁር እንመክራለን.
እንደ አማራጭ ጣፋጭ ምግቦችን ለማጣራት ጭማቂውን መቀነስ እና ማቅለጥ ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 6 ቅልቅል ቅቤ ቦኮን, ዳይች
- 1 ሊትር የተጠበሰ, ጥንካሬ የሌለው የበሬ ዶል, 4 ፓውንድ ነው
- ለመቅመስ ጨው እና አዲስ መሬት ጥቁር ፔጀር
- 3-ቢት የቅባት ምግቦችን
- 1 ትልቅ ሽንኩርት, ከ 1 ½ እስከ 2 ኩባያ, ተቆፍሯል
- 3 ጠርሙስ ቀይ ወይን ኮምጣጤ
- 2 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት, ጠጠር
- 1 ½ ኩንቶች (12 አውንስ) ቢራ
- 1 ½ ኩንታል ዝቅተኛ ሶዲየም ወይም ያልተላከ
- የበሬ ስኳር
- 1 የሉፍ ቅጠል
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጠፍጣፋ መጥፋት
- 1/4 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ቅጠል
- 3 ካሮት, በ 1/2 - 1-ኢንች ቁርጥራጮች ቆርጠው
- 1 ትናንሽ ራትባጋ, በ 1/2 - 1-ኢንች ቀኬራዎች ይዘጋል
- 1 1/2 ፓውንድ ድንቹ, 1/2-ኢንች ቅርጫቶችን ይቀንሱ
- 1/2 ኩባያ ቀዝቃዛ ውሃ, እንደ አማራጭ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትልቅ ዳቦ ወይም በሳጥን ውስጥ ጠርሙሱ እስኪጨርስ ድረስ ያክሱ.
- ጣፋጭውን በጨው እና በፔይን ይንከሩት, ከዚያም በ 3 በሾርባ (ዱቄት) ዱቄት በሙሉ ቀቡ ላይ ይሸፍኑ.
- ቦክኖን ከቆርጡ ማውጣት ያስወግዱ እና ወደ ውጭ ያስቀምጡ. የባዶውን ተስቦና ቡናማ, በሁሉም ጎኖች ላይ ወደ ቢጫነት መዞር. ማሰሮውን ያስወግዱ እና ለዉጥ ያድርጉት.
- ወደ ጥቁር ቡና ላይ ቀይ ሽንኩርት እና ቡናማ እስኪሆን ድረስ አዘጋጅ. የጡቡን ማብሰያ ለ 1 ደቂቃ ተጨማሪ አክል. ቀዩን የወይን ወይን ኮምጣጤን, ቢራ, የበሬ ስኳር, የበጋ ቅጠል, ጠቢብ, እና ላስቲክ ይጨምሩ. ወደ ፈንጅ አምጣ. ከሙቀት ያስወግዱ.
- ዘግይቶ በጨዉ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት; በፍሬው ውስጥ ያሉትን ድንች, ካሮትና እንጉዳይ ማዘጋጀት. ከሊካዉ ጫፍ ጋር አብሮ ይውሰዱ እና ሽንኩርት እና የበሰለ ቅልቅል በሁሉም ላይ ይፍቱ.
- ጥራቱ በጣም ዘመናዊ እና አትክልቶች በቀላሉ መወጫ እስከሚሰጡበት ጊዜ እስከ 7 እና 9 ሰዓታት ድረስ ማቀዝቀዣውን ይሸፍኑ.
- በንጹሃን ላይ ለመንሳፈፍ, የተጠበሰውንና አትክልቶችን ወደ አንድ የምግብ ማቅለጫ ይውሰዱ እና ሙቀት ያጥቡ.
- በሳጥኑ ውስጥ የሚገኙትን ፈሳሾች 3 ኩባያዎችን ይክፈቱ. ሙጣጤን ያመጣ. ለቀን ከ 3 እስከ 5 ደቂቃዎች በትንሽ ለመጨመር እና ቅባቶችን ለማተኮር.
- 3 ኩባያ ዱቄት ዱቄት ወደ 1/2 ብር ቅዝቃዜ ውሃ ይቅፈሉት. የእህሉ ዱቄት ማቅለሚያውን ወደ ማቅለጫ ኩምቢ ይዛውሩት. ለ 1 ደቂቃ ያህል ያብሱ. በጨው እና በርበሬ ቅልቅል እና መዝናናት,
ተጨማሪ የሮክ ፖክ ምግብ
በክርንፖት ውስጥ ድስት ውስጥ እንዴት ድስት ማድረግ እንደሚቻል
ካምፑ ከኩራት ጥብ ጥድ ጋር
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 733 |
| ድምር | 26 ግ |
| የተበላው ድካም | 10 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 12 ግ |
| ኮሌስትሮል | 205 mg |
| ሶዲየም | 580 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 46 ግ |
| Dietary fiber | 7 ግ |
| ፕሮቲን | 73 ግ |