ይህ ሌሊት መኝታ ጠርሙስ ሻይ ከጠዋቱ ለመውጣት ያመጣልዎታል - እርስዎ በሚኙበት ጊዜ ቆንጆዎ, ገንቢ የሆነ የተመጣጠነ ምሳችንን ወደ ፍጹምነት ያበቃል! በዚህ ቁርስ ስካን የተሸፈኑት ድንች ድንች, እንቁላል እና የጃቱድ ቡና ብዙ ዕንቁላዎችን እና የዶሮማ ዱቄቶችን ያካተተ ነው.
ሽንኩርት ቀይ ሽንኩርት እና ቀይ እና አረንጓዴ የቀለም ፔፐር በሳር ጎደሎ ይደርሳል. መካከለኛ የቺሊ ዘንግ እንዲሁ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል, ወይም በአንዳንድ የቴክስኮ ሜዲቴሽን ቁጥሮች ላይ የበለጠ ለውጥ ሊያመጣ ይችላል. ከቤተሰብዎ ፍላጎት ጋር ተመጣጣኝ ነገሮችን ለማቅለል ነፃ ይሁኑ.
በምግብ ማቀዝቀዣ የተሸፈኑ ብሩሽ ድንች (በቀላሉ ድንች) ጥቅም ላይ ውለው በቆሸሸ ነገር ግን በበረዶ የተሸፈኑ, በከፊል ተዳቅለው የተሸለቱ ቡናማዎች ጥሩ ናቸው, እንዲሁም የማብሰያ ጊዜውን ትንሽ እንዲራዘም ሊረዱ ይችላሉ. እንዴት የታደቁ የጠርዝ ቡናዎችን እና አንዳንድ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን እንዴት ማቅለብ እንደሚቻል ይመልከቱ.
ለትንሽ የተጋገረ አማራጮች, ይህን ይህን ጣዕም እና የኩዲተርን ቁርስ ኮርቴን ሊወዱት ይችላሉ , ወይንም ይህን ቁርስ ስካንዲ ከሳጨ .
ምን እንደሚያስፈልግ
- 8 ትላልቅ እንቁላሎች
- 3/4 የጡት ወተት
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ሶሊ እርጥብ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ኮሸር ጨው
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔፐር
- 1 (20 አውንስ) ጥቅል ማቀዝቀዣ ብሬድ ቡና (ከ 4 እስከ 4 ½ ኩባያ)
- ከ 8 እስከ 12 ኦውንስ የተጋገረ ወፍ
- 1 1/2 ኩባያ የተቆረጠ ጥፍጥ ዱዳ
- 4 አረንጓዴ ሽንኩርት, የተቆረጠ
- 1/2 ኩባያ የተከተፈ አረንጓዴ ደወል በርበሬ
- 1/2 ጨርቅ የቀሌ ደማቅ ቀይ ደወሌ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትላልቅ ጎድጓዳ ሳህኖች እንቁላል ወተቱን, ደረቅ መዶሻ, 1/2 የሻይ ማንኪያ የጨው ጨው, እና በአካባቢው ጥሬ ጥቁር ፔፐር 1/4 የሻይ ማንኪያ ይሻገራል. ያስቀምጡ.
- ባልተጠበቀ የማብሰያ ቧንቧ አማካኝነት ለረጅም ጊዜ የበረዶ ማብሰያ ይንከሩት.
- በቀዝቃዛ ማብሰያ ውስጥ ከሃምቻው ብሩክ ድንች ውስጥ አንድ ሶስተኛውን ያስቀምጡ. በጨውና በርበሬ ይፍቱ, ከዚያም አንድ ሦስተኛ ያህል የተጋገረ ውሽ, 1/3 ኛ የቀይ እና አረንጓዴ ደወል, ከአረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት ውስጥ አንድ ሶስተኛ, እና አንድ ሦስተኛ የሚሆን አይብ. በደረጃው ላይ የሚደመደውን ድርድር ሁለት ጊዜ ደጋግመው ይድገሙ.
- በደረጃው ላይ እንቁላል ጥልቅ ያድርጓት - ወደ ድንቹነት ይቀመጣል.
- ለሽርሽር ከ 6 እስከ 8 ሰዓት ዝቅ ማድረግ, ወይም እንቁላሎቹ እስከሚሰሩበት ቦታ ድረስ እና ጣራው ቢያንስ 160 ºF በመድረኩ ላይ ደርሶ - እንቁላል ዝቅተኛ የሆነ የሙቀት መጠን ነው .
- ድቡልቡል ከላሊ ሰሃን ጋር ይቅለሉት, እና በብስኩት, በብስኩቶች, ወይም የእንግሊዝኛ ምግቦች ያገለግሉት.
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
- አረንጓዴ ሃሽኖ ቡኒዎችን ከተጠቀሙ, ለጥቂት ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት ወይም ኮልደርደር ውስጥ ያስቀምጡ እና በቀዝቃዛ ውሀ ውስጥ በከፊል ይደርቃሉ. ወደ ሐኪሙ ከማከልዎ በፊት በወረቀት ፎጣዎች ያጥቁ. እንዲቦካሹ የተቦረሱ መሆን አለባቸው.
- 1 ደቃቅ የቺሊ ምንቃሪ ከደማሬ እና አረንጓዴ ሽንኩርት ጋር አክል.
- የዲታር አይብ በዲዳር ጃክ ወይም የሜክሲኮ ቅልቅል, የፔፐር ጃክ, ወይም ታኮ እርጎ የተጠበሰ ቅባት ይቀይሩት.
- የተቀነባበር, የተደባለቀ, እና የተከተፈ ቲማንን ወደ ንብርብሮች አክል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 694 |
| ድምር | 43 ግ |
| የተበላው ድካም | 17 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 17 ግ |
| ኮሌስትሮል | 251 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 1,397 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 44 ግ |
| Dietary fiber | 5 ግ |
| ፕሮቲን | 33 ግ |