ይህ ቁርስ የበሰለ ኩሬ የተሠራው በምዕራባዊ ኦሜሌ ወይም በዴንቨር ኦሜሌ ወይም ሳንድዊች አማካኝነት ነው. ካም, ቀይ ሽንኩርትና የተቆለለ ደወል ከኩሽ ዳቦ, ከጉልት ዳቦና ከእንቁላል ጋር በመሆን በቀላል ስካን ስካውሌ ውስጥ ይሂዱ. አንዳንድ ቲማቲሞች ወይም እንጉዳይቶችን ወደ ማስቀመጫው ውስጥ ይጨምሩ ወይንም በካናዳ ቢከን, በሳቆ ወይም በቦካን ይተኩ. ለተጨማሪ ንጥረ ነገሮች እና ተተኪነት ሃሳቦች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ከጉንቁር በታች ያሉትን ምክሮች እና ልዩነቶች ይመልከቱ.
ከዚህ ቀደም በነበረው ምሽት ይህን ቀላል ቁርስ ላካው . ማታ ማታ ማቀዝቀዣውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማቀዝቀዣውን ማቀማጠል. ለዕለቱ እረኞች እና የቤተሰብ ስብሰባዎች ምርጥ ነው.
ለትንሽ ቁርስ ጥሩ ቁርስ, ስኳር እና ጣፋጭ ቅጠሎች ወይም ጣፋጭ ቅጠሎችን , ቤሪዎችን ወይም ሞቅ ያለ ፍራፍሬን ኮምፖስት ይጨምሩ. በጎንዚች ወይም ሳልሳ ጎንዛዎች የምዕራባው ዋይሜፕ እቃዎች በደህና ይወጣሉ .
ተዛማጅ የምሳ ጽሑፎች: - Impromptu Ham እና Cheddar Breakfast Casserole
ምን እንደሚያስፈልግ
- 8 ጭማቂ ነጭ ዳቦ, ክሬስ ይነሳል, ወደ ክበቦች የተቆራረጠ
- 2 ኩንች (8 ኦውንስ) የተሸፈነ የቼዝ አይብ, ሻካራ ወይም መለስተኛ
- 1 ¼ ¾ ኩባያ የተዘጋጀ ወፍ, ተነካ (እስከ 8 ኦውንስ)
- 1/2 ኩባያ በጥሩ የተሰነጠ ሽንኩር
- ባለ 1/4 ኩንጃ የተከተፈ አረንጓዴ ደወል በርበሬ
- 6 ትላልቅ እንቁላሎች, ድብደባ
- 3 ኩባያ ወተት
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ኮሸር ጨው
- 1 ½ ሣንቲም አዲስ ትኩስ ጥቁር ጣዕም
- ሳልሳ ወይም ኬኬፕ, ለማገልገል, እንደ አማራጭ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ጥልቀት የሌለው ባለ 2-ሳር መጋገሪያ ምግብ (ከ 12 እስከ 8-በ -2-ኢንች).
- ቂጣዎቹን ከቂጣው ውስጥ ያስወግዱ እና በትንሽ ኩብ ውስጥ ይቀንሱ.
- የቡቃዎቹን ኪዩስ በተዘጋጀ የተጋገረ ዳቦ ውስጥ አስቀምጡ. በትንሽ ዳቦ ላይ የተሸፈነውን የዶዲን አይብ በመርዛማ ከላሙ, ቀይ ሽንኩርት እና አረንጓዴ ደማቅ ጣውላ ይቁሙ.
- በትልቅ ጎድጓዳ ሳህኖች እንቁላል እና ወተት በጨው እና በአከባቢው ጥቁር ፔን ውስጥ ይከተታሉ. በእንቁላል እና በደረጃ ቅልቅል ላይ እንቁላል ድብልቅ ይቅረቡ.
- ሻንጣውን ለ 8 ሰዓት ወይም ለአንድ ቀን ማቀዝቀዣ ይሸፍኑ.
- ነጭውን ሻንጣ ከማቀዝቀዣው ላይ ያስወግዱት እና የሙሉ የሙቀት መጠን ለ 30 ደቂቃዎች ይቆዩ.
- ምድጃውን እስከ 350 F.
- ኩሬውን ፈልገው ለ 40 ደቂቃ ወይም እስከሚዘጋጅበት ጊዜ ድረስ በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ይግጡ.
ከ 6 እስከ 8 ያገለግላል.
ጠቃሚ ምክሮች
- ሻንጣውን ወዲያውኑ ለማደብ, ለማዘጋጀት እና ለ 20 ደቂቃዎች እንዲቆም ያድርጉ. እስካልተመደበ ድረስ እንደ ተመዘዘ 350 በፋይ ምድጃ ይቅቡት.
ልዩነቶች
- በእንቁላል ድብልቅ ውስጥ ቀይ እና አረንጓዴ ደወል ቅልቅል ይጠቀሙ.
- የቼዳርድ ጃክ ቅቤን ወይም የሜክሲኮ ቅመም ጥራጥሬን በመጠቀም የዲታርን አይብ ያድርጉት.
- የተረጨውን የወተት ጣዕም በ 1 ኩባያ የተሰራ የቀዘቀዘ ወይም የተሸፈነ የቁርስ ለስላሳ ወይም ሌላ የተቀቀለ እና የተበጠበጠ የበለሳን (ከ 10 እስከ 12 ጥሬስ).
- ወደ ቂጣና የአትክልት ቅልቅል ውስጥ 1/2 ስኒ ዳቦ የተከተፈ ቲማቲም ያክል.
- 4 አውንስ ቅጠል የተሰሩ የእንጉዳይ ዝንቦችን አስቀምጣቸው እና በአትክልቶችና ፍራፍሬዎች ላይ አክሏቸው.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 545 |
| ድምር | 38 ግ |
| የተበላው ድካም | 20 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 11 ግ |
| ኮሌስትሮል | 268 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 1,199 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 14 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 35 ግ |