ክላሲካል ስኳር ድንች አጡር ብስኩቶች

እነዚህ ለስላሳ ጣፋጭ የድንች ቅጠሎች ብስኩቶች እና ለስላሳ ድንች ድንች እና ጥቂት ቅመሞች እርጥብና ጣፋጭ ናቸው.

ጣፋጭ ድንች ቡኒዎች በአሳማ ወይም በአሳማ እራት አሪፍ ወይም በፓምሌ ጀማል ወይም የሚወዱት ቆርቆሮ ለቁርስ ያገልግሉ. ለመድሃኒት የተሰሩ ድንች የሚጠቀሙ ከሆነ, ከማፍሰሱ በፊት ከመጠን በላይ ማጠባጠብዎን ያረጋግጡ.

ምን እንደሚያስፈልግ

የሙቀት ምድጃ እስከ 400 ºF.
የቢራሌ ወረቀትን በብራዚል ወረቀቶች ወይም በሲሊኮን ትኋን ወይም በቢጫቂ ማጭበርበጥ (ስሚንጎር) ማጠፍ.
በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን, ዱቄት, ቡና, ድስት, ሶዳ, ጨው, ቅመማ ቅመሞችን ይከተላል.
ድብልቆቹ እስኪቀላቀሉ ድረስ በ 5 በሾርባ ቅባት ወይም በጣፋጭ ማሽኖች ይጠቀሙ.
በሌላ ቁርጥራጭ ወይም ትልቅ ኩባያ, ጣፋጭ ጥራጥሬን እና ቅቤልልክን ያዋህዱ. ወደ ደረቅ ንጥረ ነገሮች ይጨምሩ እና ከጉራዎ ጋር በመደባለቅ ለስላሳ ሉጥ ይፍጠሩ.

የበሰበሱ ጥቁር ወለሎች ላይ ዘልለው ከ 3 እስከ 5 እጥፍ ይቀልቡ.
ስለ 3/4-ኢንች ጥልቀት ያለ ክበብ ውስጥ ይለፉ እና ብስኩቶችን በክብ ወይም ታች ቢስክራተሮች ይቁረጡ.
ብስኩቱን በቢጣቢ ወረቀቱ ላይ ያዘጋጁ እና በተቀባ ቅቤ ይቀለጥሉ. ለ 12 እስከ 14 ደቂቃዎች መጋገር, ወይም ቡኒዎች ጫፉ ቡናማ እስኪሆን ድረስ.

ወደ 15 የሚጠጉት ድንች ዱቄዎችን ይሠራል.

የጥቆማ አስተያየቶችን በማቅረብ ላይ

እነዚህ ጣፋጭ ምግቦች ለስላሳ የጌም እራት ለማቅረብ ወይም ትንሽ የሳሙናን ሳንቃዎች ለማዘጋጀት የሚጣደፉ ብስኩቶች ናቸው. እንደዚሁም በተፈጠጠ የእምሳ ጣዕም እንዲሁ ጥሩ ይሆናሉ.
ብስኩቱስ የዶሮ እርባታ, ቡና ወይም የበጋ ዶሮ ይከተላል
በቆር, ጃል, ሽሮ ወይም የሚወዱትን እቃዎች ለቁርስ ያቅርቡላቸው.
ብስኪቱ ወጥቶን ከጫማ ዱቄት ላይ አንጠልጥላቸው.

የሙከራ ምክሮች

ብስኩቶች ሊቆረጡና ሊቆረጥ ይችላል. በመጋገሪያው ወረቀት ላይ አስቀምጣቸው እና ድስቱን በማቀዝያው ውስጥ አስቀምጡት. ብስኩትስ ጥብቅ ከሆነ ወደ ዚፕ የሚዘጋ ሻንጣ ያስወግዳቸው. ሻንጣውን እና ስያሜውን በስም እና ቀን ይፃፉ. በተሰጠበት መሠረት የበረዶ ብስኩቶችን ይለውጡ, ግን ከቡሽኑ ጊዜ ከ 3 እስከ 4 ደቂቃዎች ይጨምሩ.

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)