በየቀኑ ቢገርሚልካ ቡናሽ

እነዚህ የቅመማ ቅጠል ቅጠሎች በደቡብ አካባቢ መጠነ-ወፍራም ሲሆን አጭር እና የቅመማ ቅመም ናቸው. ይህ ለዕለታዊ ብስክሌቶች እንከን የለሽ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው. በእነዚህ ብስኪቶች ውስጥ የተሸፈኑ ቅቤን ለመጠቀም ይሞክሩት.

ከምድር ውስጥ ሲወጡ ለማገዝ ቅቤ ዝግጁ መሆንዎን ያረጋግጡ!

ምን እንደሚያስፈልግ

የማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 425 አ (220 ሴ / ጋ 7). የሸክላ ስኒን ከፓርክቲንግ ወረቀት ጋር ይለጥፉ ወይም አይፈለፍልም.

በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ዱቄት, ዱቄት ዱቄት, ጨው, እና ከመጋገሪያ ሳሙና ይጠርጡ.

ድብልቁ ድብልቆሽ ደረቅ ቅርጫት እስኪፈጠር ድረስ የቀዘቀዘውን አጭር ቅቤን ወደ ዱቄት ድብል በሙቅ ዱቄት ይቀንሱ.

ቅቤንችልን ይጨምሩ, እስከሚጨርስ ድረስ ሹካው አጠገብ ይንፏቀቅ.

በጡብ ላይ ጥፍር ይለውጡ እና ዲስክ ውስጥ ቀስ ብለው ይለፉ.

ለስላሳ, ለስላሳ ዶላር እስክታሸፍ ድረስ ትንሽ ጊዜውን በጥቂቱ ይቀይሩ. መበስበሱን አይጨምሩ.

ፓትስ ከ 1/2 እስከ 3/4-ኢንች ውፍረት. ዱቄት በቆርቆሮ የተበጠረ ብስኩት ወይም ብርጭቆን በመጠቀም, ብስኩቶችን ቆርጠው.

ብስኩቱን 2 ሰከንድ ያህል በለቀቀ ቅርጫት ላይ ያስቀምጡ.

መቆጣጠሪያዎቹን አሰባስቧቸው እና ቅጠልን እና ቆረጡን መድገም.

ማሳሰቢያ: ከትክክለኛዎቹ ጥርስ የበለጠ ትንሽ ስለሚሰራ, የመጨረሻውን መያዣ በማብሰያ ማእቀፉ መጨረሻ ላይ ማስቀመጥ ትፈልጉ ይሆናል. እንደ ሌሎቹ ቀለል ያሉ አይሆኑም.

ቡኒዎቹን እስከሚከፈትበት ጊዜ ድረስ ከ 12 እስከ 15 ደቂቃዎች ድረስ ቡና.

እርስዎም ይችላሉ

የደቡብ Buttermilk ብስኩት (ቅቤ ጋር)

20 ብርሃን, የተቆራረጠ የቤት ውስጥ ብስኩሽሽ (ስላይድ ትዕይንት ከምግብ አዘገጃጀት ጋር)

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)