እነዚህ ለስላሳ እና ጣፋጭ ጣፋጭ ድንች አረስት አመድ በጅምላ ማሽኑ ውስጥ ይንከባለላሉ, ለማዘጋጀት, ቅርፅ ለመሥራት እና ለመደባለቅ ፈጣን ያደርጋቸዋል.
የተጣራ ቀለሞች ቅልቅል ወደ 2 ዶላር የሚጎትቱ ጥቅልሎች ይገነባሉ. እነዚህን ሚዛኖች ለማድረግ የዳቦ ማሽን መሄድ የለብዎትም. መከለያውን በእጃች ወይም በእጅ መቆለፊያዎ ላይ ከፈለጉ ያድርጉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 መካከለኛ ድንች ድንች (1 ኩባያ, መፍጨት)
- 3/4 የጡት ወተት
- 3 ኩባያ ቅቤ ቅቤ (ቀለጠ, ከመጠን በላይ ከመጠን በላይ)
- 1 ትልቅ እንቁላል (ድብደባ)
- 4-ቢት ብስኩት ዱቄት (
- 18 አውንስ )
- 4 ሳንቲሞች ስኳር
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 2 1/4 የሻይ ማንኪያ ገላጥ ደረቅ እርሾ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ግረዝ 2 መካከለኛ ስኳር ድንች እና በቡችዎች መቁረጥ.
- ከፍ ያለ ሙቀት ካለው የጨው ውሃ ማሰሮ ድብደባ ይኑርዎት.
- ጣፋጭ የሆኑትን ድንች ጣቶች ወደ ፈሳሽ ውሃ አክል እና ዝቅተኛውን ሙቀትን ይቀንሱ. ሾፖውን በ 20 ደቂቃዎች ውስጥ ወይም እስከሚቀጣ ድረስ አብስሉ.
- በደንብ ይደባልቁትና ይደፉ. ሙሉ በሙሉ ሙቅ እና ለመመሪያው 1 ኩባያ ይለካ.
- በአምራቹ በተጠቆመው ትዕዛዝ ውስጥ ሁሉንም እቃዎች ወደ ቂጣ ማሽኑ ያክሉት.
- መሠረታዊውን የዶላ ዙር ይጠቀሙ. ዑደትው ሲጠናቀቅ ኳሶችን ለመምታት ሾርባው ላይ ይጣፍሱ እና በጥቁር የ 9 ኢንች ስቴክ ማንኪያ ውስጥ ያስቀምጡ ስለዚህ ይነኳቸዋል ነገር ግን በጣም አይጠጉም. ኳሶችን እያንዳንዳቸው 1 ኩባኒር ወክል ስኩላቶች እና 24 ቅጠሎች ይኖሩኛል.
- ፊፋኖቹን በጨርቅ ይሸፍኑትና ለ 45 ደቂቃ ያህል ሞቃት, ከርቀት-ነጻ ቦታ ይነሳሉ.
- እስከ 37 ደቂቃ ባለው ጊዜ ውስጥ ከ 20 እስከ 23 ደቂቃዎች ድረስ ብሩሽ እስከሚሆን ድረስ ይቅፈቁ. ጣጣው በሚሞቅበት ጊዜ ጣፋጭ ወይም የበሰበሰ ቅቤን ብሩን ይቦርሹ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 141 |
| ድምር | 6 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 44 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 326 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 18 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |