ከጠዋቱ በኋላ ማሞቂያ እና ገንቢ ቁርስ ይጀምራል. በመመገብ ሚዛን ስትመገቡ በቀን ሙሉ ኃይል ለመውሰድ ኃይል ይኖራችኋል.
ለእያንዳንዱ የቁርስ ምግብ እንቁላል እጅግ በጣም ጥሩ ነው. በቀላል እሽቅድምድም በቀላል መንገድ ይህን ቀላል በቀን ሙሉ ብርሀን እንዲጠብቁ ይደረጋል. በዩናስ ቼንሲኖስ ( በሜክሲኮ / ቴክስ-ሜክ ምግብ) ውስጥ በቆሎ ዱቄት የተሸፈነውን እንቁላል የያዘ እና በሶልሳ የተሸፈነ ነው. እቃው አስገራሚ ነገር ግን ስራ በሚበዛበት በሳምንቱ ጠዋት ላይ ለመዘጋጀት ትንሽ ጊዜ ሊወስድ ይችላል. በምትኩ ግን, ይበልጥ የተሻሻለ የ huevos rancheros ስሞች እዚህ አሉ , እና በአዳጊዎ ውስጥ ሁሉንም መጠቀሚያዎች ያሉዎት ነገሮች ሁሉ ጥሩ ሊሆኑ ይችላሉ. ቾላላ ከሌለዎት, ምንም ዓይነት የሙቀት ሰሃባ ይጠቀሙ, እንዲሁም አቮካዶስ ያለእርስዎ ካልሆነ, ከዚያ በምትኩ የምትወደውን ፍሬ በመጠምዘዝ ይጠቀሙ. እንዲሁም ጠንካራ ቡናን አንድ ኩባያ ፍፁም ተጋላጭነት እንደሆነ አይርሱ.
ጠቃሚ ምክር: ትክክለኞቹ የበቆሎ ዱቄቶች የሚውለው የቆሎ ዱቄት (masa በመባል የሚታወቀው) ስለሆነም ከግላይን ነፃ ናቸው. በትንንሽ ቅርጫት ውስጥ ትንሽ ዱቄት ዱቄት መጠቀም ይቻላል, ለረጅም ጊዜ ግን በጨርቅ ውስጥ ያልበሰለ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ትልቅ እንቁላል
- 1 የበቆሎ ዱቄ
- 1 ኩንቢፍ ቅቤ (ጨው)
- ለመብላቱ ለኮሎላ ሙቅ ምንጣፍ
- 1/2 ትንሽ
- አቦካዶ (የተሰራ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትንሽ አህዙት ላይ ትንሽ ጠርሙስ ሙቀቱ እና አንድ ጊዜ ቅዝቃዜው ቅቤን በማከል ሙሉ በሙሉ እንዲቀልጠው ያድርጉት. አሁን የበቆሎው ጣፋጭ ዱቄቱን ወደ ድስ.
- ተክላቱ ላይ አንድ ወይን እስኪያዘው ድረስ አንድ ወይን ላይ ብስኩት ወይም ነጠብጣብ ወደላሉት ከዚያም ከዛ በኋላ ለተጨማሪ አንድ ደቂቃ ወይም ሁለት ጊዜ ይለፉ. ዱላውን ከመጋገሪያው ውስጥ ያስወግዱት እና በአደባባይዎ ላይ ያስቀምጡት, ያስቀምጡት.
- በእንቁሉ ውስጥ በቂ ከረጁ እንቁላሉን ማብሰል አለበለዚያ ትንሽ ትንሽ አሻንጉሊት መጨመር እና መቀቀል ይኖርበታል. እንቁላሉን ወደ ድስሉ ውስጥ ይጭኑት እና ነጭው ሙቀቱ በቀዝቃዛው ሙቀት ነጭውን እስኪጨርሱ ድረስ ይበቅሉት.
- እንቁላሉን በጥንቃቄ ለማንሳት ስቴክላ ይጠቀሙ ከዚያም ለአንድ ደቂቃ ብቻ ይበቅላሉ - ያቆጡት ጡት እንዲጥል ይፈልጋሉ. እንቁላሉን በጥንቃቄ ያስወግዱት ከድሪው ዱቄት ላይ አስቀምጠው. ከእንቁጤቱ ጎን ላይ የአኮኮላ ክራንቶችን ያስቀምጡ. ከዚያም ኦቾሎኒውን እስኪያልቅ ድረስ ቾላላዎችን በእንቁላው ላይ ይንገሩት. አስገባ!
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 2067 |
| ድምር | 100 ግ |
| የተበላው ድካም | 32 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 40 ግ |
| ኮሌስትሮል | 934 mg |
| ሶዲየም | 3,372 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 224 ግ |
| Dietary fiber | 30 ግ |
| ፕሮቲን | 69 ግ |