ይህ የሸክላ አገዳ በደረቁ ከፍተኛ የሰሜን ቢቄሎች, የዶሮ ጡቶች እና አትክልቶች ያመርታል. Zucchini ወይም የክረምት squash ለሽርሽር ምግብ የሚዘጋጅ ምርጥ ምግብን ያደርገዋል.
በምግብ አሰራር ውስጥ ወይም በቂ የዶሮ እብጠባ እና የዶሮ ጡቶች ድብልቅ ድብልቆችን ለመጠቀም መሞከር አይፈልጉም.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ሁለት ታላላቅ የሰሜን ደረቅ ኬኮች (በአንድ ምሽት መታጠፍ)
- 3 ኩባያዎች የሚፇላ ውሃ
- 1 ኩንሽማ ሽንኩርት (የተቆረጠ)
- 2 ባለ አውጉር ነጠብጣቦች (ወርቅ)
- ከ 2 እስከ 3 የታሸጉ ጃላስፓን ፔፐር (የተከተፈ)
- 2 ሳሊጉፍ መሬት ክሩን
- 1 የሻይ ማንኪያ ኩይድ ዱቄት
- ከ 1 እስከ 1 ½ ፓውንድ ጉሮሻ የሌለው የዶሮ ጫፍ (ወደ 1-ኢንች ቁርጥራጮች ይቀንሳል)
- 2 አነስተኛ ዞቸኪ ወይም የክረምት ስኳሽ (ክንድ)
- 1 ቫን (ከ 12 እስከ 15 ኦውንስ) ሙሉውን የበቆሎ በቆሎ (የተጨራ)
- 1/2 ኩባያ ቀረሚት ክሬም
- 2 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 ኩባያ ሎሚ ጭማቂ
- አንድ ¼ ¼ ¼ ¼ ¼ ¼ ¼ ¼ ½ ¼ ½ ½ ¼ ½ ½ ½ ½ ቀለል ያለ የሽላሮት ሽልሽት, እንዲሁም አንዳንዶቹ ለበስ
- ቅባት: 1 ቲማቲም (የተከተፈ) ወይም የቼሪ ቲማቲሞች (እኩል)
- ተቅማጥ: - እርጎም ወይም የተቀቀለ ቢስክ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
በጨቅላ ማብሰያ ውስጥ ባቄላዎችን እና የፈላ ውሃን ያጣምሩ. ሌሎች ንጥረ ነገሮችን በሚያዘጋጁበት ጊዜ ይቁም. ባለ ሽልኩ ሽንኩርት, የተቀቀለ ሽንኩርት, ጃላልፔኖ ፔፐን, ካሙንና ክኒል ዱቄትን ወደ አልጋው አክል.
ዶሮን በዱቄው እና በቆሎው ላይ በማድረግ ዶሮውን ያስቀምጡ እና የቡድኑን ሾጣጣውን ወደ ማሰሮው ይጨምሩ. በጥሩ ሙቀት ከ 7 እስከ 8 ሰዓት ወይም እስከ ጥሬ ድረስ እስኪሸጉ ይሸፍኑ. በቆሎ, ኮምጣጥ, ጨው, የሎሚ ጭማቂ እና የተከተፈ ክላይሮን.
ቺሊውን በሳር ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ቀቅለው. ከተፈለሰፈ አቁማ ክሬም ወይም አንዳንድ የተሸጎጡ አይብ ከተሰቀለ ቲማቲም እና ከተመረቀ የሽሊውሮ እርከን, ከተፈለገ.
እርስዎም ይችላሉ