ስለ ት / ቤት ቀናት እና የቤተሰብ ምሳዎች ስለሚያስታውስ ባህላዊ የእንግሊዝ የዶሮ ስኳር በጣም የሚያጽናና አንድ ነገር አለ. የእንጀራና የኒኒ ፒ አምራች የአጎት ልጅ እንደሆነች የብሪቲሽ ቼክ ፒ እርዲታ የብሪቲሽ ምግብ ነው.
ይህ የዶላ ቅርጫት ስራ ቀላል ነው እናም በችኮላ ዝግጁ የተዘጋጀ የተጠበሰ ላስቲክ መጠቀም ይችላሉ. ከቅርቡ እግሮች እና ጭኖ ስጋን መጠቀም የበለጸገ ጣዕም ብቻ ሳይሆን እነዚህ ዋጋዎች በርካሽ ዋጋ አላቸው.
ከዚህ በታች በሰፈሩት ረቂቅ መመሪያዎች አታውጡ, ይህ ጥረትን ለመሥራት እና ጥረቱን ለመደገፍ ቀላል ዱቄት ነው. ዳቦ ጣፋጭ ምጣድና ጣዕም ያለው ምሳ እና ለሽርሽር ጥሩ ጣሪያ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ለፓቼው:
- 7 ኦውንስ (200 ግራም) የሁሉም አላማ ዱቄት
- ጨው ጨው
- 4 oz (110 ግራም) ቅቤ (ክንድ ወይም እኩል የቅቤ ቅጠልና ድብል)
- 2-3 tbsp. ቀዝቃዛ ውሃ
- 1 እንቁላል (ለስለስ ተኮሰ)
- ለመሙላት
- 3 tbsp. አትክልት ወይም
- የወይራ ዘይት
- 12 ኦዝ (350 ግራም) ስጋ ከቆርቆሮ እና ጭኖች (ቆዳ የሌለበት)
- 2 መካከለኛ ጥንብ (የተሸፈነ)
- 4 ኦዝ (110 ግ) የሕፃን አዝራር እንጉዳዮች
- 1 tbsp. ቅቤ
- 1 tbsp. ዱቄት
- 18 ፍ oክስ (500 ሚሊ) ሙቅ
- የበሮ እቃ
- 1 tbsp. ጠፍሮ ቅጠል (በቆሎ)
- ½ ሳምፕ. አሮጌ እሽታ
- ጨው እና ፔንታ ሰገራ
- 1 ለስላሳ እንቁላል ለጋዝ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ሁለት ትላልቅ 6 ኢንች / 15 ሴንቲ ግሬሳዎችን ወይም አንድ ጭማቂን በ 1 የፒም ሽታ ምግብ ተጠቅመዋል.
- መመሪያዎችን እዚህ ላይ ተከተል.
- ዘይቱን በትልቅ ዱካ ወይም ጥልቀት በተሞላ ጎድጓዳ ሳህኖች ይሞቁት. የዶሮውን ስጋ ማከል እና ለ 5 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል. አንድ የሾላ ማንኪያ ተጠቅመው ዶሮውን ያስወግዱትና ወደ አንድ ጎን ይሂዱ.
- ከፖኒው ላይ የተሸፈነ የለውጥ እና የሕፃን አዝራር እንጉዳይ ይጨምሩ. ንቦች እስኪለቀሙ ድረስ አልፎ አልፎ ለ 3 ደቂቃዎች ይጠጡ. ነጩን እና እንጉዳዮችን አስወግዱ እና ከዶሮ ጋር ወደ አንድ ጎን ይቆዩ.
- ቅቤን ወደ ድስቱ ላይ አጨማጨቁ እና መካከለኛ ሙቀቱ ይቀልቁ, ዱቄቱን ይጨምሩ እና በደንብ ያሳድጉ, ዱቄቱን በሙሉ በቅቤ ውስጥ ይጨምሩት. በጣም ጠንካራ የሆነ መለጠፍ ይኖርዎታል. የእጅን ስሊፕ ተጠቅመህ ቀዝቃዛውን የዶሮ ክምችት አክስ, ቂጣ እስኪቀላጠፍ ድረስ ለሦስት ደቂቃዎች ማብሰል, በድጋሚ መንቀሳቀስ. ዶሮን, ነጠብጣዎችን እና እንጉዳዮችን ወደ ስጋው ውስጥ ይጨምሩ, ጣፋጭ እና ጣዕም እና በጋና ለረጅም ጊዜ በባህር ጨው እና ጥቁር ፔን ውስጥ ይጨምሩ. ተጨማሪ ለ 2 ደቂቃዎች ያዘጋጁ እና ሙሉ ለሙሉ ለማንሳት ወደ አንድ ጎን ያስቀምጡ.
- በአጠቃላይ ከ 2 እስከ 6 ሴንቲ ሜትር ሾጣጣ የሸክላ ጣውላ ወይም 1 x 1 የፒን ማሸጊያ ማቅለሚያ ማብሰያውን ወደ 1/8 "/ 3 ሚ.ሜ ውስጡ ያዙሩ እና ምግብዎን ያገናኙ. የሚጠቀሙት የመጠጫ መጠን ጋር ለማመጣጠን ቀሪዎቹን ፓኬጆች እንደገና ድጋሚ ማሸብለል. ቢያንስ ለ 20 ደቂቃዎች ለመጠጣት ምግብ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ.
- ምድጃውን በ 400 ዲግሪ ፋራናይት ወደ 400 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ / ጋዝ ያሞቁ. 6. በከባድ መደርደሪያ ላይ አንድ ትልቅ ኩኪ ወይም መጋገሪያ ወረቀት ያስቀምጡ.
- ሁለቱን ምግቦች (ወይንም አንድ ፓይቄ ብቻ ቢያደርጉ) መሙላቱን ይከፋፍሉ (እያንዳንዳቸው እኩል መጠን ያለው ዶሮና ስጋ). የሎሚ ብሩሽን በመጠቀም, ከተፈለፈ እንቁላል ጋር የተጣበቀውን ግድግዳ በማንጠፍጠብ, ከዛፉ ሽፋኑ ጋር ይሸፍኑ እና ጠርዙን በማያያዝ ይቀንሱ. ከተሰነጠቀ እንቁላል ጋር በልግስና እጠቡት. የእንፋሎት ማብሰያ ጊዜውን ለማብሰለጥ እና ዱቄት እንዳይበከል ለመከላከል አንድ ትንሽ ቀዳዳ ወደ ክዳኑ መሃከል በመቁረጥ.
- የኩቦቹን ጣፋጭ ምግቦች በስጦታዎ ውስጥ በጋለ ምድጃ ላይ ይቀመጡና ለ 40 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ይለማመዱ ወይም ዱቄቱ ወርቃማ ቡኒ ቀለም ያለው እና የሚሞላው ድብል እስኪያልቅ ድረስ ይቀመጡ. ሙቀት አምልከው ወይም ብርድ ብታርፉ ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 895 |
| ድምር | 60 ግ |
| የተበላው ድካም | 24 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 26 ግ |
| ኮሌስትሮል | 244 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 1,549 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 53 ግ |
| Dietary fiber | 6 ግ |
| ፕሮቲን | 36 ግ |