ይህ የሊም ኩት ከእንቁላል እና ከፍትኛ ክሬም የተጨመረ ጣፋጭ ምጥት ነው. እሱ እንደ አስቀያሚ-ምት አይነት ነው, ነገር ግን በጣም ሀብታም አይደለም.
ተዛማጅ የምግብ አዘገጃጀት- ቀላል የሥጋ ዱቄት ከቆርቆርቆር ጋር
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩንታል ዱቄት
- 1 ኩባያ ስኳር
- 2/3 የሶስት ውሃ
- 1 እንቁላል
- 2 የሻይ ማንኪያ ሎሚ (ስኳር, በደንብ የተሰራ)
- 1/3 ኩባያ ሎሚ (ጭማቂ)
- 1 ኩንታል ቅቤ
- 1/2 ስኒ ክሬም (ከባድ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በሁለት የኃይል ማሞቂያዎች ላይ ዱቄት እና ስኳር ያዋህዱ.
- በውሃ, በእንቁላል, በሊማ እና ለስላሳ ጭማቂ በመምጠጥ, በየቀኑ ከ 10 እስከ 15 ደቂቃዎች እስኪጨርስ ድረስ ሙቅ ውሃ በማብሰል ሁልጊዜ መንቀል.
- ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱ እና ቅቤ ላይ ያክሉ ለ 1 ሰዓታት ማቀዝቀዣ, እስኪደርቅ ድረስ.
- ከመሸጋገራችሁ በፊት ከባድ ክሬም እስከሚጠጋ ጣራ ድረስ, እስኪቀላጠፍ ድረስ ወደ የሊንጣ ጨው ይጣሉት.
- 2 ኩባያ የፈታ ጣፋጭ ምግቦችን ያቀርባል.
- በሚጣፍጥ ኬክ, የመልኩ ኬክ, ዊንጌን ዱቄት, ዳቦ ፓንዲንግ ወይም ሌሎች ምግቦችን ያገለግላል.
ተጨማሪ የጣፋጭ ቅቤ አሰራር
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 149 |
| ድምር | 6 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 31 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 127 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 23 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |