ጥሩ ዳንሲሊ ክሬም ለሁሉም የፈረንሳይ ፋብሪካዎች አስፈላጊ ነው. በቪኒላ ቅልቅል የተሰራ ይህ በሀብታ የተያዘ ቂጣ ፈረንሳይ ፓቼስ, ጄኔቪካ ኬኮች (ስፖንጅ ኬኮች) እና ቶርቲስ (tarts) ናቸው.
በመሠረቱ, ሁሉም ቫኒላ የተቀላቀለ ቂጣ የተከተፈ ኬም (የተወሰኑ የምግብ አዘገጃጀቶች በቫንላ ምትክ ሆርኬቶችን ይጠቀማሉ) ከታች ያሉትን ልዩነቶች ይመልከቱ). እንዴት እንደሚያውቁ ካወቁ ለማንሳት ፈጣን ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩባያ ከባድ ክሬም (30% ወተት)
- ስኳር የተቀመመ 2 ጠርሙስ
- 1 የሻይ ማንኪያ ጥራት ያለው ጥራት ያለው የቪኖ ተካይ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትልቅ ድብልቅ ጎድጓዳ ሳህኑ ጥሬው ክሬም, ስኳር እና ቫሊን በንኪኪው ላይ በንጩት ላይ በፍጥነት ይለቀቁ.
- እንደ የምግብ አዘገጃጀትዎ መመሪያ ይጠቀሙ. ማንኛውንም ጥቅም ላይ ያልዋለ Chantilly ክሬም ያዝ.
ልዩነቶች
የተወደደ የሸክላ ክሬን ቢወዱ , ለገና በዓል ያደረጓቸውን ተወዳጅ የረሜላዎች ሁሉ ለማውጣት አሁን ጊዜው አሁን ነው. አንዳንድ ታዋቂ ሰዎች ከጭንቅላት ክሬም ጋር አጣምረው ማርታ, ካሲስ, ብራንዲ, ኩራካኦ, ግራንድ ማኒየር, አይሪሽ ክሬም, ሬም እና ሌሎችም ይገኙበታል.
ፈጠራዎ የእርስዎ መመሪያ እንዲሆን ያድርጉ.
የቲቶቴለር ተጠቃሚ ከሆኑ በቡና መጠጦች ውስጥ ከሚጠቀሙባቸው በርካታ የጣሊያን ድግግሞሽ መጠጦች ውስጥ አንዱን ይሞክሩ. ታዋቂ የሆኑ ምርቶች ሶኖማ, ዳቪንሲ, ቶራኒ, ጄፍሪ, ስስታሮ, ፋናና እና ሞኒን ያካትታሉ.
ጥንቃቄ የሚጠይቅ አንድ ቃል የተፈለገውን ጣዕም እስኪደርሱ ድረስ ቀስ ብለው መጀመር, ቀለል ማለት, ምናልባትም 1 ሊትር ሊትር ወይንም አልኮሆል ኮምፕ (ሪሰርስ).
አንተም እንዲሁ ልታደርግ ትችላለህ
- አናናስ ዌካ ክሬም የምግብ አሠራሩ ሬስቶራንት - ይህ ለስለስ ያለ ጣፋጭ ጣዕም የአናያን እብድ, ማርጋጋ, ቼሪስ እና ፉለ ክሬም ተቀርቆ የተቆራረጠ የአምስት ጭማቂ ይዟል.
- የተረጋጋ ኳስ ማዘጋጀት እንዴት እንደሚቻል : ይህን የኬክቲክ ቀለምን ቀደም ብለው ማዘጋጀት ይችላሉ ምክንያቱም በጥሩ አልጌት የሚዘጋጅ እና ቅርፁን ጠብቆ ለማቆየት እና ለመለቀቅ ወይም ለቅሶ ለመጀመር ኣይገባም.
- የጣሊያን ማይል-ፌሬድ ከካባጅሎኒ ክሬም መሙያ ሬሺፕ (Recipe) : በሀብታ የዛባ ክሎኒ ክሬም, በ mascarpone, በሸክላ ክሬም ወይም በቸኮሌት ክሬም ወይም ጥምረት የተሸፈነው ብስባሽ ብስባሽ. ዛባላሎኒ በሸፍጥ ክሬም, በጣፋጭ ምግቦች, በሸክላ አፈር እና በመጋላጥ ወይን የተሸፈነ ነው.
- ሃንጋሪያ ፍራስቤሪ-ክሬም ሬዱቴድ ሪሴፕስ - ይህ ሮስበርሪ የተሰኘ የሸክላ ድብል ወይንም ስኳር ተስቦ የተሰራ ስኳር የሸክላ ድብል ተብሎ በሚጠራ የታሸገ የኬብል ቅጠል , የሽላቁ ክሬም, ክሬሚስ እና ትኩስ ፍሬፕሬቸር ይባላል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 864 |
| ድምር | 86 ግ |
| የተበላው ድካም | 55 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 22 ግ |
| ኮሌስትሮል | 269 mg |
| ሶዲየም | 65 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 19 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 7 ግ |