ሙዚታኪ የጃፓን ስጋ ከዶሮ እና ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር ተመሳሳይ ናቤ (ጃፓን) ነው. በዶላ ሾርባ ውስጥ በቀላሉ ይሞላሉ. ብዙውን ጊዜ በመመገቢያ ጠረጴዛ ላይ ይዘጋጃል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3 ኩባያዎች የኮምቡ ዱካ ሾርባ አክሲዮን (እና ተጨማሪ)
- 1 ፓውንድ የጎማ ብርጭቆዎች (ወደ ጥይት መጠን ያላቸው ቁርጥራጮች ይቀንሱ)
- 1 ፓውንድ ቶፉ (ወደ ትናንሽ ብሎኮች የተቆራረጠ)
- 2 ፓውስ የቻይና ጎመን (ሀኩሲ, 2-3 ኢንች ርዝማኔን)
- 8 የሻይቲክ እንጉዳዮች (ትሎች ይወገዳሉ)
- 1 leek (ወይም negi, rinsed and diagonally sliced)
- አስገቢ ያልሆነ: 1 ኩባያ የ chrysanthemum greens (ከ 2 እስከ 2 ኢንች ርዝመት, ካለ የሚገኝ)
- ቅባት: ለመጥለቅ የፐንዙ ሱቅ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በኮምባይ ዱካ ሾርባ ዱቄት እና ዶሮን በኤሌክትሪክ መክሰስና ድስት ውስጥ ይጠቀሙ.
- ሾርባውን ያሙጡና ሙቀቱ ያመጣል.
- ወደ ማተሚያ ወደ ላይ የሚወጣ ማንኛውም አረጉ (ስፖን) ወይም ብስክሌት ይትፉ.
- እስኪሞቅ ድረስ ሙቀቱን ዝቅ ያድርጉ እና እስኪሞካው ዶሮውን ያቀልቡት.
- በሳሩ ውስጥ ሌሎች ነገሮችን ይጨምሩ እና እስኪቀልጥ ድረስ ይፍቱ.
- አንዳንድ የፒንዙ ኩኪዎች በጎን በኩል በግንድቹ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ያገለግሉ.
- ከድራጉድ የተዘጋጁ ምግቦችን ይውሰዱ እና በጣሳዎ ውስጥ በመብላት ይበሉ.
- እንደአስፈላጊነቱ ተጨማሪ ዳያሲ ሾርባ ይጨምሩ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 530 |
| ድምር | 23 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 8 ግ |
| ኮሌስትሮል | 95 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 508 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 35 ግ |
| Dietary fiber | 6 ግ |
| ፕሮቲን | 51 ግ |