እነዚህ ዳክዬዎች በእንዳው ጊዜ መጨረሻ ላይ በትንሹ በትንሹ በትንሹ ዳቦ, ዱቄትና ቅቤ ይጋገታሉ. በእለት ተእለት ዕለታዊ ምግባቸው እነዚህን ጣፋጭ ድንች ያድርጉ.
በደረጃዎች መካከል በደረጃ የተከተፈ ወይን, የተጋገረ የከብት ማር ወይም የተጣበቀ ቦካን ለመጨመር አይሞክሩ. ሳህኑን ከመቅጣታቸው በፊት ድስቱን ሳህሉ ማቅለጫ ሳህኑን ማቅለጥ እወዳለሁ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 ኩባያ ድንች (በቀጫጭኑ የተሸፈኑ, ከ6 እስከ 8 መካከለኛ ድንች (See
- የድንች ዓይነቶች እና አጠቃቀሞች ))
- 2 ጠርሙሶች
- ዱቄት (አላማ)
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
- 3 ቅባቶች ቅቤ
- 2 ኩባያ ፌዝን *
- 1/2 ኩባያ ዲክሬድ (የተቀረጠ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 375 ፈትር (190 ሴ / ጋ 5) ሙቀት ያድርጉ. ከባለ 2 ሳር ሰት ዱቄት ዱቄት ቅጠላቸው.
- በተዘጋጀው የመጋገጫ ምግብ ውስጥ አንድ ሦስተኛ ያህል የድንች ዓይነቶች.
- በአንድ ጽዋ ወይንም በትንሽ ሳህን ዱቄቱን በጨው እና በፔይን ይቀላቀሉ. በኩንቹ ላይ በግማሽ የሚሆነውን የእህል ዱቄት ይፍቱ. ከሌላ የሶስት ሦስተኛ የድንች ጥፍሮች እና ዱቄት ድብል ጋር እንደገና ይድገሙት. ቅቤ ቅቤ ቅቤን በመቀላቀል በዱቄት ላይ ትኩስ ወተት አፍሱት.
- ዳቦ መጋገሪያውን በሳር ክዳን ወይም ፊሽል ለ 45 ደቂቃዎች ይንከባከቡ ወይም ደግሞ ድንች እስኪጠለጠሉ ድረስ ይሸፍኑ. ሽፋኑን ወይም ፊጣኑን ያስወግዱ እና በድንች አናት ላይ የተሸፈነውን አይብ ይረጩ.
- ድንቹን ከመድፋትና ከኩሽ ጋር, ተጨማሪ ለ 15 ደቂቃዎች, ወይንም ደግሞ ድንቹ ከታች ጀምሮ እስኪያልቅ ድረስ ይመለሳል.
* ስክላል ወተትን - እንዴት ቀዝቃዛ ወተት በትንሽ ሙቀት ውስጥ በትንሽ ምድጃ ያስቀምጡ. ቶሎ ቶሎ አለመሞቱን ለማረጋገጥ የፓዞውን የታችኛው ክፍል በማቀዝቀዝ ብዙውን ጊዜ ማሞቅ ነው. ወለሉ ዙሪያውን ትናንሽ አረፋዎች ሲመለከቱ እና ወተቱ እየጋለበ ሲመጣ ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱት. ቴርሞሜትር እየተጠቀሙ ከሆነ, ሙቀቱ 182 F (83 ሲ) ይሆናል.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 243 |
| ድምር | 13 ግ |
| የተበላው ድካም | 7 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 33 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 600 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 24 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 8 ግ |