ይህ ቀላል የሆኑ ማኮሮ እና አይብ ዝግጅት ለማዘጋጀት ነው, እና አንድ የበሰለ ምግብን ብቻ በመጠቀም እቃዉ ላይ ይሞላል. ከአበባው ቅጠል ጋር የተጣመሩ በጣም የተሸበተ ሳዲሽ ፎሽ ይህ ማካሮኒ እና አይስ አስደናቂ ጣዕም ይሰጠዋል.
ልጆቻችሁ ብራኮሎቹን እንዲበሉ ለማድረግ ከባድ ከሆኑ, ይህን ጥምር ይሞክሩ. ይወዱታል!
ይህ ብሩካሊ ማኮሮ እና አይብ እንደ አንድ ጎድ ሳህን ወይም እንደ ዋና ምግብ ሊቀርቡ ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 8 አውንስ ሽክርክሪት ማከሮ, 2 ኩባያ ያልተመረጡ
- ከ 12 እስከ 16 አውንስ በቆሸጠው ብሩኮሌ,
- 4 ቅቤ ቅቤ
- 1 የሻይ ማንኪያ ሶሊ እርጥብ
- 1 ½ ሣንቲም አዲስ ትኩስ ጥቁር ጣዕም
- ሁሉም-ዓላማ ያለው ዱቄት 1/4
- 2 ½ ኩባያ ወተት
- 3 ኩባያ (12 ኦውንስ) የተሸከመ ጥንድ ሼድድ ቢሳይ
- ጨው, ለመቅመስ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ማከሮው ከመድረሱ 1 ደቂቃዎች በፊት ማከሮውን በጨው ውሃ ውስጥ በጨው ውሃ ውስጥ ያጠጣው. በአንድ ኮንዲነር ውስጥ ይዝጉ.
በመጠኑ ሙቀት ውስጥ በተመሳሳይ ኩብ ላይ ቅቤ ይቀንሱ. በሜዳ ዱቄት, በርበሬ እና ዱቄት ውስጥ ማብሰል እና ምግብን ማብሰል, ለሁለት ደቂቃዎች ማነሳሳት.
ቀስ ብሎ ወተቱን ወደ ዱቄት ድብልቅ ይለውጠዋል. ሰሃቡ ይጨብጥና አጨዳ እስከሚሰጥ ድረስ ያብሱ, ይሙቱ.
አይቡስ አስቀምጠው እና አይብስ እስኪቀላጥ ድረስ ቀስቅሴዎን ይቀጥሉ. እንዳስፈላጊነቱ ጨው እና ጨመር.
የተጨማጩ ማኮሮ እና ብሩካሊን ጨምር እና በደንብ እንዲዋሃድ ቀላቅል.
ወደ አንድ የአሳ እቃ ወይም የግል ጎድጓዳ ሳህን ማዛወር.
ከ 4 እስከ 6 ያገለግላል እንደ አንድ ጎድ እንጀራ ወይም ዋና እቃ.
ማሳሰቢያ: በጣም የተጨማ እጃችሁን ከመረጡ, የማባባያ ዱቄት እና የማርቆሮ ቅልቅል በትንሽ በትንንሽ የተጋገረ ዳቦ ውስጥ ያስቀምጡት. 2 ኩባያ ጥራጥሬ ያለው ቅቤ ከ 1 ኩባያ የሾላ ዳቦ ጋር ያዋህዱ. በመስታወት እና በቆሎ ላይ የቂጣውን ቅባት ያጠቡ. በቀዝቃዛው ጊዜ 375 ፈቶን ለ 20 ደቂቃ ያህል ወይም ቡናማው እስከ ቡና እስኪያልቅ ድረስ ይቅሉት.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 770 |
| ድምር | 54 ግ |
| የተበላው ድካም | 30 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 15 ግ |
| ኮሌስትሮል | 151 mg |
| ሶዲየም | 1,163 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 36 ግ |
| Dietary fiber | 5 ግ |
| ፕሮቲን | 36 ግ |