ይህ ጣፋጭ ብሬን ሰሃን ለበርካታ ድግሶች ወይም እራት ምርጥ ነው, ወይም ወደ ፖክላክ ስብስብ ይውሰዱ. ይህን ቀስ በቀስ ውስጡ ዝቅተኛ እንዲሆን ለማጣራት ቀዝቃዛ ክሬም እና ሾርባዎችን ይጠቀሙ.
የሃሽ ቡና መጋገሪያም እንዲሁ በትልቅ የቤተሰብ ምግብ ቁርባን ላይ ለማገልገል በጣም ጥሩ ምግብ ነው. የምትፈልጉ ከሆነ አረንጓዴ ሽንኩርትውን ቸል ይበሉ.
ያለ ጭማቂ ሾርባ ያለ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የሚመርጡ ከሆነ, ይህን ድብ የቡና ሻጋታ ይሞክሩ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 (30 ኦውንስ) ጥቅል አስቀያሚ የዱሮ ድንች (ቀዝቃዛ)
- 10 ቅባቶች ቅቤ ቅቤ ( የተከፋፈሉ )
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- ½ የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔፐር
- 8 ኦውንስ ቅጠላ ቅቤ
- 1 (10 3/4-oz) የኬላሪ ሾርባ ክሬም
- 1 (10 3/4-ኦው) የኬጅ መጠጥ ክሬም
- 1/2 ኩባያ በጥሩ የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት
- 8 ዲግዝ ሲንድድድ የተባለ ሸብዝ ተከፍሏል
- 1 ኩባያ ለስላሳ ትኩስ የዳቦ ፍሬምባት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ከ 2 እስከ 2 1/2-ሳር መጋገሪያ ምግብ ይቀቡ. የሙቀት መስኪያ እስከ 350 F.
- በትልቅ ጎድጓዳ ሣንቲም ውስጥ የተደባለቀ ድንች, 8 የሾርባ ቅቤን, ጨው, ፔፐር, መራራ ክሬም, የሻይ ማንኪያ እና ክሬም ሾርባዎች, ቀይ ሽንኩርት እና 1 ½ ኩኪዎች የተሸፈነውን አይብ ያዋህዱ.
- በተዘጋጀው የጋለፊያ ድስት ውስጥ ድስዎቱን ይዛችሁ.
- በትንሽ ሳህን, በቀሪው 2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ቅጠላቸው በጥሩ ሁኔታ የተቀላቀለው ቅልቅል ይባላል.
- የቀሩትን ጥብስ በካሳዎ ላይ ይንፉና ከዚያም በጠፍጣፋ የዱቄት አምራቾች ይሸፍኑት.
- ትኩስ እና ቀዝቃዛ እስከሚሆን ድረስ ለ 25 እስከ 35 ደቂቃዎች ጠብቁ.
ከ 10 እስከ 12 ያገለግላል.
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
- ከድፋማ ምግቦች ይልቅ, የተንጣጣው የፈረንሳይ ጣውላ ጣፋጭ ምግቦች ከጣፋጭ ምግቦች ጋር ይላኩት.
- ለቬጀታሪያን ሾጣጣ, ከኩች ክሬም የዶሮ ሾርባውን የኬፕ ሳጥን ይተኩ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 575 |
| ድምር | 40 ግ |
| የተበላው ድካም | 20 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 13 ግ |
| ኮሌስትሮል | 93 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 339 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 46 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 11 ግ |