ሙሉ የዓሳ ስካን በብሬን, ቅቤ እና ትንሽ ማይስለስ. ከዓሣው ዓሣ ጋር ለማገልገል ጣፋጭ የፍራፍሬ ሳልሳ ይጨምር. ይህ የፓክሳ ሰልሳ ወይም አሲስታን ሳልሳ በጣም ጥሩ ነበር.
የዓሳባው ዓሣ በብሩ የተሞላ የሩዝና እርጥብ የተጠበሰ የሳር አበባ ወይም የእንጆሪ አትክልቶችን ያገለግሉት.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 6 ሙሉ ዓሣ / ዓሣ / እንሰሳት / (ከ 1 እስከ 1/2 ፓውንድ እያንዳንዱ)
- ለዳሽ ማቀጣጠል
- 4 ወጋ ቅቤ (1 ዱቄት, ቀለጠ)
- 2/3 ብር የሎሚ ጭማቂ
- ዳሽ Tabasco ቀፋ
- 1 የሻይ ማንኪያ ያዘጋጅ
- 2 ጠርሙስ የ Worcestershire ምግብር
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው (በተቃራኒ ኮሶር)
- 1 በሻይ ማንኪያ (freshly ground pepper)
- 1 የሻይ ማንኪያ ኩይድ ዱቄት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የቡታ መጨመሪያዎችን በብዛት መጥበስ.
- በአነስተኛ ቃጠሎዎች ላይ የዓሣራ ዓሣዎች በደንብ የተጣደፈ ጥብስ ወይም የምግብ ማቅለጫ ቅርጫት ያስቀምጡ.
- ስጋን, ለ 20 ደቂቃዎች በብዛት መገናኘት, ለ 15 ደቂቃ ያህል ስጋን ማዞር ወይም ስጋን መቀጠል ይቀጥላል ወይም ዓሣዎች በቀላሉ በመንሸራተቻው ላይ እስኪነሱ ድረስ.
እርስዎም ይችላሉ