ይህ ጣፋጭ የዶኪ እጎድ በቀል እና በታችኛው ጥጥ የተሰራ ነው, ይግዛል ወይም ይሠራል. በዚህ የቆሻሻ ተክል ውስጥ የቀረው የቱርክ ይጠቀሙ ወይም በኩላ የተጠበቀው ዶሮ ያድርጉት.
ቤት ለመሥራት ጊዜ ከሌለዎት ለዚሁ ምግብ የሚሆን የማቀዝቀዣ ዱቄት ዱቄት ለመጠቀም ነፃነት ይሰማዎት. ወይንም ከታችኛው ደረቅ ቅርፊት ላይ ዱቄቱን ያድርጉ. በእንፋሎት ማምለጥ እንዲችል ሙሉውን የፕላስቲክ የላይኛው ክፍል ይዝጉ እና ትናንሽ ቀዳዳዎችን ይቁረጡ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 1/2 ኩባያ የተቀላቀሉ አትክልቶች (አሮጌ አተርና ካሮዎች, ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ቀዝቅዘው)
- 5 ቅባቶችን ቅቤ
- 5 ጠርሙስ
- ዱቄት (አላማ)
- 1/4 የሽቶ ሽንኩርት (የተከተፈ)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ፔፐር በርበሬ
- 1 3/4 ኩባያ ብሩ (ቱርክ ወይም
- ዶሮ )
- 2/3 የጡት ወተት
- ከ 2 ½ እስከ 3 ኩባያ የቱርክ ስጋ (የተከተፈ, ዱቄት, ወይም ዶሮ)
- 450g./14 1/2 oz .የፍላጥላ ሊጥ (
- ለ 9 ኢንች ሁለት ክሬዲ ዱቄት, የተዘጋጀ )
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- አተርና ካሮት ያወጡ. ወደ ውጭ አዙሩ.
- በ 2 - በኩሊ ሻካራ ትንሽ ቅዝቃዜ ቅቤ ቀዝቅዞ እስኪፈስ ድረስ በትንሽ ሙት. በዱቄት, ሽንኩርት, ጨው እና በርበሬ ይበረታቱ. ድብልቦቹ ድብልቅ እስኪሆኑ ድረስ ዘወትር ያብሱ, ከሙቀቱ ውስጥ ማስወጣት በመቀጠልና በንፋስ ወተት እና ወተት ቀባ. ሙቀትን መልሰው ያስቀምጡ. ትኩስ ሁላ, ሁሌም ያነሳል. ነቅጥ እና 1 ደቂቃ ተነሳ. በዶላ እና በአትክልቶች ውስጥ ይንቁ.
- ምድጃውን እስከ 425 ኤፍ.
- ዱቄት አዘጋጅ. ከ 13 ኢንች ወደ አራት ሳንቲም ክብ ቅርፅን 2/3 ኛ ሩጡ; ለማይከበረ ያለ 9 ኢንች ዳቦ መጋገር.
- የቲማው መሙያ ድብልቅን በፓትሪያው የተሸፈነ ፓን ላይ ያድርቅ.
- ቀሪውን ዱባ ወደ 11-ኢንች ስሬም ያንሸራትቱ; ከተፈለገ ትንሽ ኩኪ ማበጃዎችን ይቁረጡ.
- በመሙላት ላይ ካሬን ያስቀምጡ; ከግድግዳ በታች እና ከግራ መንጠፍ. ንድፎችን ካልቆረጥክ, የእንፋሎት ማምለጥ (ማምለጥ) ማምለጥ እንዲችል በበርካታ ቦታዎች ላይ ትናንሽ ቀዳዳዎችን መድብ.
- በ 35 ደቂቃዎች ውስጥ ጥቁር ቡኒ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ይቅቡት.
ጠቃሚ ምክሮች
ከ 1 ጫማ ጥቁር ጋር በ 2 ሳሊጎን ውሃ የተቀላቀለውን እንቁላል ጥራጥሬን በደንብ ያሽጉ. ከተፈለገ ሰሊጥ ሰሊጡን ይርጩ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1792 |
| ድምር | 88 ግ |
| የተበላው ድካም | 24 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 26 ግ |
| ኮሌስትሮል | 636 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 1,480 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 51 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 190 ግ |