እነዚህ የሳልሞን ሳምባሳዎች የንብ ማር, ነጭ ሽንኩርትና ቅመማ ቅመማ ቅመም. ሳልሞኒ ቀለል ያለ ዝግጅት ስለሆነ ጤናማ ምግብ ያቀርባል. ሳልሞኖች ለመጠገንና ለመደክ ደቂቃዎች ብቻ ይወስዳሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ፓውንድ የሳልሞኖች ጅማት, እያንዳንዱ እሰከ 6 እስከ 8 አውንስ
- 2/3 የቡሽ ማር
- የተጠበሰ ቡናማ ሜታ ወይም ክሪዝ ፈራዳ 3 ጠባብ
- 1 መካከለኛ ኩባያ, በጣም በጥሩ ሁኔታ የተሸፈነ
- የደረቅ ደረቅ ታች ተክል
- ዳሽ የባሕር ጨው
- ሰሃን በቀላሉ ዱባ ጥቁር ፔፐር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የሙቀት መስጫ ምድጃዎችን ወደ 400 F.
- የምግብ ሸቀጣ ሸቀጦችን ወይም መያዣ ወይም የፕላስቲክ መያዣ ውስጥ ማር, ሰናፍጭ, የተቀቀቀ ሸክላ, ጣዕም, እና ጨውና ጣቢያን ያጣምሩ. የሳሊን ፊጦቹን ይጨምሩ እና ያትሙ ወይም ይሸፍኑ; ከ 30 ደቂቃዎች እስከ 2 ሰዓት ድረስ ማቀዝቀዣ.
- ሳልሞኖችን ከማርጃው ላይ አስወግዱ እና በወይራ ዘይት ያብቡ.
- በሳሙና ውስጥ, ለቆዳው ለቀቀን ለ 14-15 ደቂቃዎች, ወይም አሳ ዓሳውን እስከ ማብላቱ እስኪሰሩ ድረስ ሳልሞኖች አይቅቡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 670 |
| ድምር | 24 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 8 ግ |
| ኮሌስትሮል | 152 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 310 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 59 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 57 ግ |