ይህ ለስላሳ ኩሽ ምግብ ማቅለጫ ለስላሳ የዱር እቅፍ ምግብ ከአትክልት ጋር ያዋህዳል በሸፍጥ የተሸፈነ ፍራፍሬን በማጣበቅ ፍራፍሬን እና ፍራፍሬን ቅቤ ያበቃል. ለዝናብ እራት የውጭ ዝናብ እና ነፋሱ በሚነፋበት ጊዜ ምርጥ ምግብ ነው.
የአፕል ቅቤ የሚዘጋጀው ጣፋጭነት እና ጥራጥሬ እስከሚዘጋጅበት ባቄላ ነው. ይህ አተካዊ የአፕል ጣዕም, ትንሽ ጣፋጭነት, እና ለደስታዊው ምግብ ትንሽ ትንሽ እሽታትን ይጨምራል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 (3 ፓውንድ) ጉረኛ አተር የበረዶ እርባታ
- 3 ኩባያ ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 2 የሾርባ ስፖንጅ ዘይት
- 1 የአፍሪካ ስኳር
- 2 ድንች ድንች (በጠፍጣፋ)
- 1 ቀይ ሽንኩርት
- 3 ክሩፕ ነጭ ሽንኩርት (በቀጭን የተጨማለ)
- 1/2 ኩባያ የፖም ቅቤ
- 1/4 ስዕል ተዘጋጅቷል
- ፈረሰኛ
- 2 ኩንታል የበቆሎ ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
- 1 ኩባያ የዶሮ ገንፎ
- 1 የሻይ ማንኪያ ይደርቅ
- የቲም ቅጠሎች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የአሳማ ሥጋን በዱቄትና በጨው ይቅቡት.
- ነዳጁን በሸክላ ውስጥ ይሞጉትና የዶሮ እርባታውን በሁሉም ላይ ጥቁር እስኪያደርጉ ድረስ አልፎ አልፎ ይቀንሱ. ይህ 10 ደቂቃ ያህል ይወስዳል.
- ያ ህብራዊ ምግብ ቢሆንም, የሾርባ ስኳሽን በ 8 ሽባዎችና በዛፎቹን ያስወግዱ. አይስጡ. ጣፋጭዎቹን ድንች ጣር ይበሉ እና በቆርቆሮ ይከርክሙ. ከ 6 እስከ 7 ሳንቲም የቀዘቀዘ ማብሰያ ውስጥ ስኳሽ እና ጣፋጭ ድንች ያስቀምጡ. ቡናማ ቀለም ያለው የዶሮ እርባብ.
- በትንሽ ሳህኖች ውስጥ አንድ የፓምሌ ቅቤ, ፈረሰኛ, የፍራፍሬ ዝርያ, የፍራንቺስ, ፔፐር, የዶሮ ገንፎ እና እርጎም አንድ ላይ ይቀላቀሉ. በምግቡ ውስጥ በዝቅተኛ የሙቀት ሰሪ ውስጥ ይግቡ.
- ምንጣፉን ይዝጉ እና ለዝቅተኛነት ከ 7 እስከ 9 ሰዓታት ያርጉ ወይም የአሳማ ሥጋና የአትክልት ዘይቤ እስከሚቀነስ ድረስ. አሳማውን ቀዝቅሰው በአትክልቶች እና በቀፋዩ ያገለግላል.
የአመጋገብ መረጃ
ካሎሪዎች: 410
ከፍት 12 ግራም
ሶዲየም-200 ሚሜ
ቫይታሚን ኤ: 100% DV
ቫይታሚን ሲ: 30% ድሬዳዋ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 372 |
| ድምር | 15 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 8 ግ |
| ኮሌስትሮል | 58 ሚሜ |
| ሶዲየም | 378 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 40 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 20 ግ |