ይህን ቪጋን የተጋገረ የኦሽሜል ሬኩሪን እወዳለሁ, ይህ ስሪት ዝቅተኛ ነው እናም አጫጭር የአበባ ጣፋጭን እንደ ጣፋጭነት ይጠቀማል ስለዚህ የእኔን "የስራ ቀን" የተጋገረ የኦቲሚን እምብቴ ነው. የሚፈልጉትን ማንኛቸውንም ፍራፍሬዎችና ቡናዎች ለማከል አይፍቀዱ!
** ይህ ምግብ ከወተት ላይ ነፃ, ከእንቁላል ነፃ, እና የቪጂን ምግቦች ጋር ተስማሚ ነው, ነገር ግን የአለርጂ ላለባቸው ሰዎች ወይም ለአመጋገብ ገደቦች የተሰጡ የምግብ አዘገጃጀት አማራጮች ሁሉ, ምንም ስውር የወተት ተዋጽኦ አለመኖሩን ለማረጋገጥ ሁሉንም የአመጋገብ ዝርዝሮች በጥንቃቄ ማንበብ አለባቸው. ( ከግዜ, የእንቁላል ወይም የስንዴ ንጥረነገሮች, እነዚህም ለእርስዎ እንደሚሆኑ ከሆነ).
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3 ኩባያ ፈጣን ምግብ ማብሰል
- 3 የጠረጴዛዎች ቅመማ ቅመም
- 2 የሻይ ማንኪያ ድስት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ሻንጣ እርጥበት
- 1/4 የሻይ ማንኪያ Ginger
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 ኩባያ Agave nectar ወይም Maple syrup
- 1 2/3 የአልሞንድ ወተት, በሱቅ የተገዙ ወይም
- ቤት የተሰራ
- 1/2 ኩባያ የተቆረጠ ሾክ
- 1/2 ስኳር አረንጓዴ ሰማያዊ እንጆሪ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 350 ° F ሙላውን አስቀድመው ያድርጉ. 9 የኪስ ቅቤን በዘይት ወይም በወተት ከሚወርድ ሾርባ ጋር በፍጥነት ያጠቡ.
- በትልቅ ድስት ውስጥ, ኦቾቶችን, መሬት አልማዝ, ቤኪንግ ዱቄት, ቀረፋ, ዝንጅብል እና ጨው ይደምሩ. በሌላ አነስተኛ ቅልቅል ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የአበባ የአበባ ማር እና የአልሞንድ ወተት አንድ ላይ እስኪያያዝ ድረስ ይጠቀማሉ. ፈሳሾቹን በደረቁ ንጥረ ነገሮች ላይ ብቻ ይጨምሩ, እስኪጨመሩ ድረስ ይነሳሉ. በፍሬው ውስጥ እጠፍ.
- ድብሩን ድብድብ በ 35-40 ደቂቃዎች ውስጥ ወይም እስከ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት. አሮጊት ለጥቂት ደቂቃዎች በፖካው ውስጥ እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ, ከዚያም 8 ጥራሮች ይቁረጡ እና በአልሞንድ ወተት ወይም በአኩሪ አተር ወተት ያቅርቡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 166 |
| ድምር | 2 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 206 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 38 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |