ይህ የተጋገረ የቲላፔን ዝግጅት ለማዘጋጀት በጣም ፈጣን እና ቀላል ነው, እና መካከለኛ እና ጣፋጭ ምግቦች በ 15 ደቂቃ ውስጥ ይጋግሩ. ጥቁር ክሬያ ጣዕም የለካላ የቲላፔያ አይነቶችን በጥሩ ሁኔታ ይጠቀማል. በአስቸኳይ የወይራ ዘይትና በፌስሌ ሽርሽር ምርጥ ነው, ነገር ግን በሻንጣጣ ውስጥ አንድ ሳሊን ወይም ሁለት የደረቀ ዘይትን መቀየር ይችላሉ.
የተጠበሰ ድንች ከቲላፒያ ጋር ለማገልገል መልካም የሆነ የጎን ምግብ ነው, ወይም ዓሳውን በሩዝ እና በአትክልት አትክልት ወይም ሰላጣ ያገለግላል.
ለአንድ አገልጋይ ከ 4 እስከ 6 አውንስ የቱላፒያ ፍቀድ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ከ 6 እስከ 8 ቅርጽ ያላቸው ቲላፒያ (በእያንዳንዱ 4 ኢንችስ)
- ለመብላት ጨውና ርበጥ
- 1/2 ኩባያ ቀረሚት ክሬም
- 1/3 ኩባያ ማይኒዝ
- 2 ጠርሙስ ቀይ ሽንኩርት (ቀይ, በጥንቃቄ የተከተፈ)
- 1 ጠርሙስ ወፍራም (አዲስ, የተከተፈ ነው)
- 2 የሻይ ማንኪያ ፓሶ (በቃ)
- 1 ሊትሊን የሎሚ ጭማቂ (
- አዲስ )
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
የሙቀት መስጫ ምድጃ እስከ 350 ድረስ.
በአንድ ጥራቻ ውስጥ ቱላፔያውን ለመያዝ 13x9-ኢንች የተጋገረ ዳቦ ወይም ዳቦ መጋገር.
በምግብ ማቅለጫ ጣፋጭ የቱላፒያ አይነቶችን ያዘጋጁ. በጨውና በርበሬ ይረጩ.
በሳር ጎድጓዳማ ክሬም, ማይኒዝ, ሽንኩርት, ዲዊስ, ስስሊ እና የሎሚ ጭማቂ ይዋኙ. ዉሃዉን በዉሃ እንቁላሎች ላይ እኩል ያሰራጫሉ.
ለ 12-15 ደቂቃዎች ምግብ ይቀምጡ, ወይም አሳ ዓሳውን እስኪጨርስና በቀላሉ በሚንጠለጠሉበት ጊዜ በቀላሉ ይገለጣል.
የሙከራ ምክሮች
የዓሳ የመጥባት ሽታ ለመቀነስ ለ 15 ደቂቃ ያህል በቢሜልል ላይ ምስጠሎችን ይዝጉ, ወይም ወተት እና የሎሚ ጭማቂ በአንድነት ይቀቡ - በወተት ጽዋ አንድ የሻይ ማንኪያ 1 ሊትር ጫማ. ዓሣውን በትንሹ የሎሚ ጭማቂ ወይም በሎሚ ጭማቂ ሊጠቅም ይችላል.
ዓሣውን ወዲያውኑ ማገልገል ካልቻሉ በቅድሚያ 200 F ምድጃ ውስጥ ይሞቃሉ.
የአንባቢ አስተያየቶች
"ባለቤቴ ይህ እጆቼ ያላስረገኝ ምርጥ የዓሣ ምግብ ነው (እና እኔ በደርዘን እና በሺዎች እና በዛ በላይ አበርክቻለሁ), ባለፈው ሳምንት ተከሰት ሶስት ጊዜ ሠርታለች ምርጥ በጣም ያረጀ. ሽንኩርት ውስጥ ጣዕም ያለው ጣዕም ያለው ቀይ ሽንኩርት, ሆዱ ላይ ሆቴል ነው. " AB
"እኔ ወደ" ቲ "የሚወስደውን አቅጣጫ ተከትዬ ሙሉ በሙሉ ተለወጠ! እኔና ባለቤቴ በእውነት ይህንን እንሰራለን!" JK
"በአብዛኛው እኔ ዓሣዎችን እጠላለሁ, ነገር ግን ይህ አስደናቂ ነበረ, ቀይ ቀይ ሽንኩርት ቅጠላ ቅቤ እና የፓስፕሶው የምግብ አዘገጃጀት ፕላስተር (ፕሪምፕ ፕራይፋይ) ለማዘጋጀት ታላቅ አፕሊኬሽኖች ነበሩ." LD
"ለቤተሰቤ ይህንን ምግብ ሰርቼያለሁ, ባል, 2 ልጆች (9 አመታትና 6 ዓመታት) በጣም ይወዱታል.ጥጣቱ እና ቲላፔያ ጥሩ ዓሣ የለም." ዦአና
እርስዎም ይችላሉ