ቪጋን እና ከእንቁላል ነፃ የ mosa ball ሳሙና የምግብ አዘገጃጀት እየፈለጉ ከሆነ ለመሞከር እዚህ በጣም ጥሩ ነው. ምንም እንኳ ይህ የማሶሶ ኳል ሾርባ ፋሲካ ቢከበርም, በቶፊው ምክንያት ለአስካንዚዝ አይሁዶች ተስማሚ ባይሆንም ነገር ግን በአብዛኛው ጥቂቱን የቬጀቴሪያን ወይን የቪጋን የፋሲካ አመጋገብ ላይ ለሚመቻቸው ይሆናል. የ Ener-G የምግብ መልመጃ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3/4 ስኒ ለስላሳ (የጸሐይ) ቶፉ
- 4 የወይራ ዘይቶችን የወይራ ዘይት
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/2 ኩባጭ ውሃ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔጃ
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ሙሙኒ
- 1 ½ ኩባያ ዱቄት
- 2 ንጣፍ ኤን-ጂ እንቁላል አስካ
- 4 ቅርጾች ከእንቁላል ነፃ ስጋን (ማርቶ), የተጣበቀ ጥሩ ቅጣት
- 1-ቺ ተባይ ብሩ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትንሽ መካከለኛ ቧንቧ ላይ እስከ ቅጠሉ ድረስ ቅልቅል እና ዘይት አንድ ላይ ይቀላቅሉ. ያስቀምጡ.
- ከተቀማጭ ሳህን ውስጥ የቀሩት ቅመሞች ( ከአትክልት እርሾ በስተቀር) ያጣምሩ. በዝቅተኛ ፍጥነት በ Tofu ቅልቅል ውስጥ ለ 1 ደቂቃ ይቀላቀሉ. የጠቋሚውን ጠርዝ እና ሌሎች 3 ደቂቃዎችን በትንሽ ፍጥነት ይቀላቅሉ. ለ 5 ደቂቃዎች ይቀመጣል.
- በሳቅ በለውጥ ውስጥ መካከለኛ ወይም መካከለኛ ሙቀት, በጠረጴዛዎች ውስጥ የሜቱሃ ቡላ ድብልቅን በጫፍ ውስጥ ያስቀምጡ. ለ 35 ደቂቃዎች የቡቃሬን ቅጠል ይሸፍኑ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 394 |
| ድምር | 27 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 15 ግ |
| ኮሌስትሮል | 226 mg |
| ሶዲየም | 927 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 20 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 19 ግ |