ከዶሜና እና ከሌሎችም ምግቦች ጋር ትንሽ ዱሚስ እና ጭማቂ በመጠምጠጥ የአበባ ዱቄት, ድንች እና በሲጋራዎች ይሞላሉ. ይህ ጣዕም ቅልቅል ነው, እና ጥሩ የየዕለት እራት ያደርገዋል. ስዕለቱን በሾላ ዳቦና በአሳማ ፍራፍሬ ያቅርቡ .
ትላልቅ ቀዘፋ ማብሰያ ካለዎት ተጨማሪ ምግብን ወደዚህ ምግብ ለመጨመር አይሞክሩ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ፓውንድ
- በቀይ ቆዳ የተሰራ ድንች , ያልተሰበረ ወይም የተሸፈነ, 1/4-ኢንች ውስጡ የተቆራረጠ
- 1 ሳቢል ቅቤ ቅቤ ቀለጠ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 ½ ሣንቲም አዲስ ትኩስ ጥቁር ጣዕም
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ስፌር የደረቀ ቅጠል
- 1 መካከለኛ ሽንኩርት, ግማሽ, የተሰራ
- 1/2 መካከለኛ እስከ መካከለኛ እንጆሪ, በአረም የተቆረጠ ወይም የተሸረጠ
- ከ 6 እስከ 8 የሳምባ ነቀርሳዎች አገናኞች, ለምሳሌ
- ኦውሉ , ዶሮ እና ፖም, ወይም የሚወዱት
- 1/2 ኩባያ የአፕል ጭማቂ
- 2 የሻይ ማንኪያ ፖም ኬሪን ኮምጣጤ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ከ4-እስከ 7-አራተኛ ቀዝቃዛ ማብሰያ በታች ታች የተሰራ ድንች ያዘጋጁ.
- ከቅቤው ጋር መጨፍጨፍና ከግዛማው የጨው, የፔይን እና የቲም ግማሽ ላይ ይርጉ.
- ድንቹን ለመደፍጥ ቆርጠህ አውጣውና በመቀጠል ጎመንና ቀይ ሽንኩርት አክል.
- ከቀሪው ሰሃን ጋር ይንፏፏት እና ከጫጫዎቹ ጋር ይቀመጡ.
- ከሁሉም በላይ ደማቅ ጣፋጭ አረንጓዴ አፍልጠው በጫማ ኮርክ ላይ ይጥል.
- ከ 6 እስከ 8 ሰዓታት በ "LOW" ወይም ከ 3 እስከ 4 ሰአቶች በ "ከፍተኛ" ላይ ያበስቡ እና ያበስሉ.
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
- ከተፈለገ የፕላጉቱ ጭማቂ ከሻጫ ገንዳ ጋር ይተካሉ.
- ስሇ 1/2 ስሇ ሻጋታ ቀይ ዴምጽ ወይም አረንጓዴ ዯግሞ ወዯ ስጋው ይጨምሩ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 506 |
| ድምር | 22 ግ |
| የተበላው ድካም | 9 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 9 ግ |
| ኮሌስትሮል | 146 mg |
| ሶዲየም | 256 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 28 ግ |
| Dietary fiber | 7 ግ |
| ፕሮቲን | 49 ግ |