ይህ የብራዚል ጫፍ ቅጠሎች ለዕለት ምግብ ወይም ለእረፍት ለእራት በጣም ጥሩ ምርጫ ነው.
በደንበኛው የፒሊኒያ ጥራጣ ቅርጫት እና ቅቤ ጥራጥሬ የዱቄት ቡናዎች ውስጥ ጣፋጭ ጣዕም ያላቸው ጣፋጭ ምግቦች በዚህ ጣፋጭ ምግቦች ጣፋጭ ምግብ ያመጣሉ. የተወሰኑ የተበጠበጠ ቦካን አክዬያለሁ, ግን ያ ሙሉ በሙሉ አማራጭ ነው. የፓንቻታ ወይንም 3 ወይም 4 የሾርባ ምግቦች ወፍራም ጣዕም መጨመር ከፈለጉ ጥሩ ጣዕም ይኖራቸዋል.
በቤተሰብ ውስጥ ብራጃን ቡቃያዎችን የሚወዱት ብቸኛ ነዎት? ከእዛም የተወሰኑ ክፍሎችን ቆጥብ! ቡቃያዎችን እና ፍራፍሬን ይለጥፉ, ወደ ግለሰብ የደስታ ስጋዎች ወይም ራምኪጠሮች, በ እንጀራ የዳቦ ጣፋጭ ምግቦችን ይቀቡ, እና እንደ ተመሪ ይመካሉ. ቀዝቃዛ በተቀነባበረ እና በተቀማጭ ማጠራቀሚያ ውስጥ ያስቀምጡ. አንድ ድጋሜ ለማሞቅ, በ 350 ዲግሪ ፋራናይት (180 ዲግሪ ሴንቲግሬድ / ጋዝ 4) እስከ 30 ደቂቃ ድረስ እስከ 45 ደቂቃ ድረስ ቅዝቃዜው እስከሚፈቅደው ድረስ ይመረጣል.
ይህ የዱርቤል የብራንል ቡንች ኩኪት ሌላ ጥሩ ምርጫ ነው, እና ዝግጅቱ የበለጠ ቀላል ነው. የሚሠራው ከጠራ በኋላ ምትክ ጥጥ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ፓውንድ የብራሰልል ቡቃያ
- 1 ክሎቭ ሾትር, በግማሽ ቆረጠ
- 3 ቅባቶችን ቅቤ, የተበታተነ
- 2 ጠርሙስ የተሸከሙ ሻንጣዎች
- ሁለም-ፍቃዴ ዱቄት 2 ኩባያ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው ጨው, ወይም መቅመስ
- 1/8 ስኒን በሳሙና ጥሬ ጥቁር ፔፐር
- ዳሽ ዳለር ኦልሚግ
- 1 ኩባያ ወተት ወይም
- ግማሽ ተኩል
- 1/2 ኩባያ (2 አውንስ) የተቆራረጠ የእቃ መያዣ ጥብስ
- 1 ወይም 2 የደርብ ቅሎች,
- ተቅቦና ተንቀጥቅጧል
- 1/2 እሽግ ጥሩ
- ለስላሳ ዳቦ ቅቤ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የብራውልል ቡቃያ ዋና ዋና ጫፎችን መቁረጥ. ውጫዊ ቅጠሎች እና ማንኛውንም የተበላሹ ወይም ቀለም ያላቸው ቅጠሎች ያስወግዱ. ቡቃያውን በደረጃ አንድ ዙር ወይም አንድ ግማሽ ያደርገዋል. በቀዝቃዛው ውሃ ውስጥ በደንብ ያሽጉ.
- ምድጃውን እስከ 400 ዲግሪ ፋራናይት (200 ዲግሪ ሴንቲግሬድ / ጋዝ 6) ያጋግሩ.
- ከ 1 እስከ 1 1/2-ሩ ኩባንያ የበሰለ ስጋ ወይም የጋገር ጣውላ በሾልኩ ቀጥ ያለ ጎኑ ይሸፍኑ. ባልተጠበቀ ማብሰያ ዱቄት አማካኝነት ይፍቱ ወይም ትንሽ ሳብተው ቅቤ ይቅቡት.
- ከጨው ውኃ ውስጥ አንድ ትልቅ ምንጣፍ ወደ ጤፍ ይላኩት. ለስድስት ደቂቃዎች የብራቆላ ጽዋና ቅጠልን ይጨምሩ. ጎርፍ እና መዝጋት.
- በትንሽ መካከለኛ ወይንም በሻካሪ መካከለኛ መካከለኛ ሙቀት ሁለት ቅባቶችን ይቀብጣል. የተቀሩት ድመቶቹን ይጨምሩ እና ለስላሳ ማራገፍ, እስከዚያ ድረስ ማወዛወዝ ንጹፅ አላቸው. ዱቄት, 1 ½ የሻይ ማንኪያ ጨው, ፔይን እና ዱቄት ወደ ኩስኩል ይጨምሩ እና ለ 2 ደቂቃዎች ያህል ያብሱ. በወተት ወይም ግማሽ ተኩል ውስጥ ቀስ አድርገው ይዋኙ. ሰሃው እስኪጨርስ ድረስ ምግብ ማብሰል, ማንቀሳቀስ ይቀጥሉ. የተሸረሸውን አይብስ እና ቢከን ውስጥ ይንቁ እና ብረቱ ቀለሙ እስኪቀልቅ ድረስ ይንገሩን.
- የብራዚል ቡናዎችን ቀስ ብለው እጠፉት.
- ድብልቱን ወደ የተዘጋጀ ማዘጋጀት ይዘጋጁ.
- የቀረውን 1 ኩንቢማ ቅቤ ቅቤ ይቀባል እና ከቂጣው ቅባት ጋር ይሞላል. በጣሳያው ላይ ይረጩ.
- ሽንኩሬውን ከ 20 እስከ 25 ደቂቃዎች ወይም ደግሞ ጣፋጭው በጥሩ ሁኔታ ብስለት እስኪደረግ ድረስ እና መሙያው እስኪቀላቀለው ድረስ.
ያገለግላል 4.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 487 |
| ድምር | 26 ግ |
| የተበላው ድካም | 14 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 8 ግ |
| ኮሌስትሮል | 67 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 1,008 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 50 ግ |
| Dietary fiber | 7 ግ |
| ፕሮቲን | 17 ግ |