ይህ ስፓንኛ የሩዝ ምግብ ከአንዳንድ የቦካን እና ከተጠበበ የከብት ስስ የሚዘጋጅ ቀላል, ጣፋጭ ምግቦች ነው. እንዲሁም ይህን በጣፋ እና በቆሻሻ የተሠራ ስፔን የሩዝ ጣዕም ወይንም ይህን ፈጣን እና ቀላል የሜክሲኮ የሩዝ ምግብን ሊወዱት ይችላሉ.
ይህ ጣፋጭ የሩዝ ጣዕም በቆሎ ዱቄት ወይም በብስኩቶች እና በአሸዋ የተሸፈነ ሳሎ ያቅርቡ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 ሳንቲሞች
- 1 ፓውንድ ዘመናዊ የከብት እቃ
- 1/2 ኩንሽ ሽንኩርት (የተከተፈ)
- 1/4 አረንጓዴ ደወል ፔፐን (በክራቱ)
- 1 14.5-ኦውንደር የተመሰቃቀለ ቲማቲም
- 1 ኩባያ ውሃ
- 3/4 የረዘመ ቂጣ ሩዝ (ያልተሰከረ)
- 1/2 ኩባያ ኩባያ ኩይቅ
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 የሻይ ማንኪያ ስኳር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ዋርኮስተር ሰም ቀቅለ
- ዳሽ ዳውን ያለ ጥቁር ፔጀር
- አማራጭ: የተቀቀለው የሜክሲኮ ቅልቅል አይብ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትልቅ ከባድ ጠርሙስ ውስጥ እስከ ቅርፊት ድረስ ጥንቁቅ ማዘጋጀት. ለማድረቅ ወደ ወረቀት ፎጣዎች ያስወግዱ. ወደ ውጭ አዙሩ. ብዙውን ጊዜ የቦካን ቅባትን ከጭንቅላቱ ውስጥ ይንቁ.
- ከመጠን በላይ ስጋ ወደ ጣዕም መጨመር; ማብሰያ, ብስጭት, እስከ ቡናማ እስኪሆን ድረስ.
- ሾጣጣ ሽንኩርት እና አረንጓዴ ደወል ይጨምሩ, ቀይ ሽንኩርት እስኪወጣ ድረስ ምግብ ማብሰል ይቀጥሉ.
- ቲማቲም, ውሃ, ሩዝ, የሻይ ጨው, ጨው, ስኳር, ዊስተርሻየር ክሬ እና ፔፐር ይጨምሩ. ሽፋን እና ከ 30 እስከ 35 ደቂቃዎች ያፍሱ.
- ከማቅረብዎ በፊት, ከተቆረጠው ቦካን እና ከፈስ ጋር ይፈልጉ
ያገለግላሉ 6