አጭር መልስ: ብቻ አይደለም, ጥሩ ብቻ ሳይሆን, ጥሩ ነው.
ጉልበቱ ለራሳቸው ብቻ የሚበቃ አይደለም. ነገር ግን የሚፈለጉት ነገር ምንድነው, የፒንኬክ ድብታውን ያልጨረሰ አይደለም.
ሁሉም ወደ gluten ይወርዳሉ.
ግሉተን በስንዴ ዱቄት ውስጥ የተጋገረ እቃ ያቀርባል - ከድቡ ወደ ፍራሽ ከፒሳ ወደ ፒንኮች - ሁሉም ነገር - መዋቅሩ.
ቂጣውን በምታደርጉት መጠን ወይም ጥሬውን እስኪቀላቀሉ ድረስ እነዚህ የግሎቹ ሞለኪውሎች ይበልጡታል.
የበለጠ እየበዙ ሲሄዱ, የጨመረው ምርትዎ ይበልጥ ጥንካሬ እና ጥንቃቄ ይሆናል.
አንዳንድ ጊዜ, ልክ እንደ ፒዛ dough , ልክ እርስዎ የፈለጉት ነው. ነገር ግን እንደ መጨፈሪያና ፓንኬክ ያሉ ነገሮች በሚፈልጉት ነገሮች ላይ ይህ በጣም የሚያስደስት ነገር ነው.
ጥንካሬዎች እና ጥንካሬዎች ካጋጠሙ, ቢክቴሪያው ጠፍቶ ስለነበረ ነው.
ያንን ለማድረግ የፒንኩክ ባትዎን በተቻለ መጠን መቀላቀል ይፈልጋሉ. እርጥብ ንፁህ ንጥረ ነገሮችን በደረቅ ውስጥ ለማካተት በቂ ነው, ነገር ግን ሁሉንም ጥቃቅን ብናኞች ለመበተን በቂ አይደለም. ስሇ ሴንሰ-ሰከንዴ ማሇፍ እፇሌጋሇሁ, ነገር ግን ተጨማሪ ሰከንድ ወይም ሁለት ግዙፍ ሌዩነት አይዯሇም.
እናም በነገራችን ላይ እያወራሁት ማለት ከእንጨት እቃ ውስጥ በጣም ለስላሳነት ነው. በተቀላጠፈ ወይም አስር ሴኮንድ ውስጥ አስደንጋጭ ሾጣጣ ውስጥ አስር ሴኮንድ አይደለም.
አንድ ጊዜ የዱቄት ባትሪ ካላየዎት, ግን ብዙ ብናኞች አይታዩም, በቂ ነው.
ግን ያንተን ፓንኬኮች በደረቅ ዱቄት ውስጥ እንዲኖራቸው ትፈልጋለህ ማለት አይደለም.
እናም ይሄ ምስጢሩ ይህ ነው አንዴ ፓከርዎን ከቀየሩ በኋላ ለ 15 ደቂቃዎች ይቀመጣል. በአየር ማቀዝቀዣ ውስጥ ወይም በመቁጠር ላይ ጥሩ ነው. ይህም ለስላሳዎች ዘና ለማለት ጊዜ እንዲፈቅድላቸው ይረዳል, ይህም የፓንኮኮችን ይበልጥ ተወዳጅ ያደርጋቸዋል, ነገር ግን እነዛዎቹ ጉሮሮዎች በራሳቸው የመበላት እድል ይሰጣቸዋል.
በከባድ ድፍድ ውስጥ የሚገኙትን አንዳንድ የጋዝ ማቃለያዎቻቸው በሚፈጥሩት ባዶ ላይ አንዳንድ አረፋዎችን ታያላችሁ.
ሙሉ በሙሉ መደበኛ. በተጨማሪም ሰማያዊ ወይራዎችን ወይም ሌላ ዓይነት ንጥረ ነገር በፓንኮኮዎችዎ ውስጥ ካካተቷት እስኪያልቅ ድረስ በባትሪው ውስጥ ለማቆየት ይጠብቁ.
የባክቴሪያውን ረዘም ላለ ጊዜ ማቆየት ይችላሉ, ነገር ግን ለማምለጥ ከመጠን በላይ ጋዝ አይፈልጉም.
ባትሩ መቆሙን ሙሉ በሙሉ እንዲጠፋ አያደርግም, ነገር ግን በቀሪው ውስጥ የሚቀሩት እርጥብ ይበላሉ, በሚበስሉበት ጊዜ እንደሚፈስሱ, እና በጨርቅዎ የፒንኬክዎ ውስጥ ምንም ደረቅ ዱቄት አያዩም.
እና ከመጠን በላይ እንዳይዘዋወር, የእርስዎ ፓንኬኮች ሁልጊዜ ተወዳጅ እና ዘቢብ ይሆናሉ.
በተጨማሪም ይህን ይመልከቱ: - የለንደን የፒንክቢስ ጀርባ ያለው ሳይንስ