ቀዝቃዛና የወርቃማ ስኳር ድንች ከምድጃው ቀጥታ ጣፋጭ ናቸው. በዚህ እጅግ በጣም ቀላል ቀላል የአሠራር ዘዴ ውስጥ ፍጹም የተጠበሰ የበሬ አስገባን ማድረግ አስቸጋሪ አይደለም, ነገር ግን እሳቱን ጥቁር, ጥቁር እና ጥቁር ትተው መሄዳቸውን ለማረጋገጥ መከተል ያለብዎት ጥቂት ጠቃሚ ምክሮች አሉ. ከዚህ በታች ባለው የምግብ አሰራር ውስጥ ሁሉንም ደረጃዎች መከተል ይችላሉ.
ለማዘጋጀት ትልቅ ድግስ አለዎት, ምናልባትም የጨዋታ እራት ወይም ምናልባት እሁድ ምሳዎች ፍጹም ምሳሌዎች ናቸው, እና ለተወሰነ ጊዜ እንዲገፋዎ ይደረጋል, ከዚያም ድንች በቀን ከመግጨቱ በፊት ለ 20 ደቂቃ በጋ መጋለጥ ይጀምራል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 500 ግራም 1 ፓውድ የበሰለ ድንች, ንጉስ ኤድዋርድስ ጥሩ, ቆፍረዋል
- 4 የሸምጋ ቅባት • የበለስ ወይም የአትክልት ዘይት
- ጨውና በርበሬ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ያገለግላል 4
- ምድጃውን ወደ / 220C / 425F / Gas 7 ይያዙ
- ድንቹን ወደ ትላልቅ እና ጥቃቅን ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
- የድንችውን ዱቄት በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ, በደማቅ ውሃ ይሸፍኑ, የጨው ጨው ይጨምሩ እና ወደ ቡቃያ ያመጣሉ. አንዴ ሙቀቱን በመቀነስ ሙቀቱን ዝቅ የሚያደርጉ እና በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ ቀዝቃዛውን ሲጨርሱ ቂጣውን ላለመጠቀም. ድንቹ አሁንም በጣም ጠንካራ መሆን አለበት. ከመጠን በላይ ጥንካሬን ለማሻሻል ይሻላል.
- በአንድ ኮንዲነር ውስጥ ድንቹን ያዝ. ከመውደቅ በላይ እንደገና ለማንቆርቆሪያውን ቀስ ብሎ መንቀሳቀስ.
- እስከሚሞቅ ድረስ ግን እስከሚቃጠለው ድረስ በቃጠሎው ውስጥ ቅባት ወይም ዘይት ይቀቡ. ድንቹን በጥንካሬ ስብ ውስጥ በጥንቃቄ ይመርምሩ. በእንጥቁ ውስጥ ባለው ትኩስ ስብ ውስጥ እያንዳንዱን ድንች በጠረጴዛ ውስጥ በመጠቀም ድንቹ እንዳይተከል ያግዛል. በየጊዜው ጥቁር ቡናማና ጥቁር ድንች እስኪቀንስ ድረስ እስከ 45 ደቂቃ ድረስ የወይራውን መጠጥ ወደ ሙቀቱ ምድጃ ይለውጡ.
- ወዲያውኑ አገልግሉ.
የድንችዎ ድንችዎ ለማዘጋጀት ሁልጊዜ የሚረዱ ምክሮች:
ሮቤቶች - በተቃራኒው እንደተጠሩ - በቀላሉ ለማከናወን ቀላል ናቸው, ነገር ግን የበለጠ ቀላል ለማድረግ ሁለት ጠቃሚ ምክሮችን ይከተሉ.
- ድንቾቻችሁን በጣም ትንሽ በማድረግ አይንጠፍቁ ወይም በውሃው ውስጥ ይበሰብሳሉ. ወደ ትላልቅ እንጨቶች (በአማካይ ¼ አማካኝ የአሮማ ድንች) ይቁረጡ.
- የተጠበሰ ድንች ተጠቀም. የተመጣጠነ ረግረጋ ድንች ከቤት ውጭ እና ለስላሳ, ለስላሳ ማእከል ይሰጥዎታል. ለሚጠቀሙባቸው ምርጥ ድንች ይጠቀሙ ከታች ይመልከቱ.
- ** የኣይስ ስቦች ሁልጊዜ ለስላሳ ድንች ጥሩ ጣዕም ይሰጣሉ. ከሌሎች ቅባቶች ጋር ሲወዳደር በጣም ውድ ቢሆንም ግን ዋጋ አለው. ካልሆነ ግን ቀጣዩ ምርጥ እና የአትክልት ዘይቤ ሁልጊዜ ጥሩ ክብ ቅርጽ ነው.
ለእርሶችዎ የሚጠቀሙ ምርጥ ድንቹስ
- ንጉስ ኤድዋርድ, የማሪስ ፒጀር ባህላዊ ነው. ሆኖም ግን ቀይ ቀለም መኮነን ጥሩ ውጤት ያስገኛል እና ለቅርፅ ልዩነት ትንሽ በማርዲስ አቻ ወይም ቻርሎት ለመጠቀም ሞክር.
- ለጥንታዊው የእራት እራት ምግቦች ጥቅም ላይ የማይውል ቢሆንም የቡና ዕፅዋት ወይንም ሌሎች ቅመማ ቅመሞች ወይንም ቅመማ ቅመሞች ማራባት አዲስ ጣዕም ይጨምራሉ. ለአንዲና ጣፋጭ ምግቦች ወይንም እንደ ስጋ ጣፋጭ ምግቦች ለመሳሰሉት በጣም ጥሩ ነው.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 85 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 10 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 19 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |