01 ቀን 3
በጃም, ጄሊ እና ማርማላድ መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?
ባህላዊው ጥቁር ጀንግ ጄሊ. ጌቲ በጅልቶች, ጄምስ እና ማርሜድስ መካከል ልዩነት
ዋጋው ርካሽ, ወይም የተሻለ ሆኖ, ምንም ዋጋ የሌላቸው ማንኛቸውም ወቅታዊ ፍራፍሬዎች ነኝ. ፍሬዎች ሲበዙ በቀላሉ ለመምረጥ በጣም ቀላል ነው. ስለዚህ በክረምቱ አጋማሽ የበጋውን የፀሐይ ብርሃን በጠረጴዛው ላይ ለማምጣት ማራቢያ, ጄሊ ወይንም ሞርሳድ ከማድረግ የተሻለ ምን. ከዕፅዋት, ከፍራፍሬ እርሻዎች ወይም የእርሻ ፍሬዎች በየዓመቱ ከተሰበሰቡ እና ዓመቱን ሙሉ አመቱ እንዲቆዩ ይደረጋል. ግን ለምን?
የጌጣጌጥ እና የጃሊያዎች መከላከያ ከሰዓት በኋላ ሻይ አምስተኛ ክፍል ነው . በቃህ ጥፍርህ ላይ ያለ ማምጣድ ቁርስ አንድ ስህተት ነው. እነዚህን ሁሉ በየትኛውም ሱፐርማርኬት ውስጥ መግዛት ይችላሉ, ብዙ ጊዜም ርካሽ ነው. ሆኖም, የራስዎን ማካተት በጣም አስደሳች እና ለጓደኛዎች እና ለቤተሰብ ሲሰጡ በጣም ያስደስታል.
ግን በእነሱ መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው? ለማወቅ በሚቀጥለው ገጽ ላይ ምልክት ያድርጉ.
02 ከ 03
በጅምላ, ጄልልስ እና ማርሜድስ መካከል ያሉ ልዩነቶች
ሮውን ቤሪ ጄሊ. Getty Images በጃም, ጃዬሊ, ማርማላድ መካከል ያለው ልዩነት
Jam የሚሠራው ሙሉውን ወይም የተቆራረጡ ፍራፍሬዎች በስኳር የተሸፈነ ነው. ጄል በቆሻሻ ፍራፍሬ የተሸፈነ, ጥሬ የሶኮንዶች ወይም እንደ ባክዌል ያሉ ለታርኮች መነሻነት ጥቅም ላይ ይውላል.
በትክክል ማበጀትና በሳቅ ገንዳዎች ውስጥ የተጣበቅ ከሆነ እስከ አመት ድረስ ይቆያል, ምክንያቱም በምግብ ማብሰያ ውስጥ ያለው የስኳር መጠን በመጠባበቅ ላይ ያሉ ነገሮችን ለመጠበቅ ይረዳል.
ጄሊ የሚዘጋጀው የፍራፍሬና የስኳር ጭማቂን ብቻ በመጠቀም ነው. ሲጠናቀቅ ብሩህና ማራኪ መሆን አለበት. ፍራፍሬው አንድ ጊዜ ከተቀላቀለበት በኋላ በእንስትሊን ሽፋን ወይም ጄል ቦርሳ አማካኝነት በቀን ዘና እንዲል መደረግ አለበት. ይህ አንድ ጊዜ ጭማቂው ከተሰበሰበ በኋላ የተሻሉ ጄሊዎችን ለማምረት በስኳር ይዘጋጃል. የፍራፍሬ ወረቀት ላይ አያያዝን ወይም ጭንቅላቱን በመጨመር ማራዘም ጥሩ ሆኖ ቢቀጥልም, ያ ጥሩ አይደለም.ጃኤል በጦጣ እና በስለላዎች ላይ እንደ ዱቄት በተመሳሳይ መንገድ መጠቀም ይቻላል. በጣም በፍጥነት ይቀልጣል. ጄሊ ሌላ ጥሩ ጠቀሜታ መጨመር እና መጥበሻ ነው. አብዛኛውን ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውለው ቀይ ቀለም ነው. ኩዊን እና ሮው ጄሊ ለጨዋታ እና ለጎማ ጥሩ አጋር ያደርጋሉ.
ማርማላድ ከቅሞ ጋር ተመሳሳይ ነው, ነገር ግን ከመጥባታቸው የሴቪል ኦርጋንስ ስፔን ወይም ፖርቱጋል ብቻ ነው. የማርማይድ ስም የሚጠራው ከፖርቹጋሊስ ማርሞስ ነው. እሱም ከብርቱካን ስርጭት ጋር ተመሳሳይነት ያለው የቃጫ ቅርጫት ነው.ማርማላማዊ ምግብ በብሉቱ ውስጥ ለመብላት በብዛት ይበላል, እንዲሁም እንደ ዳክ እና ስፖንጅ ፑድዲቶች ውስጥ ለአንዳንድ ምግቦች ጥቅም ላይ ይውላል.
የሎሚ ኮር , ሎሚ ካሺ ተብሎም ይታወቃል, ከሎም, እንቁላል እና ቅቤ ጋር ይሠራል. ከስንሽ ወይም ከጄል ጋር ትንሽ ስኳር ስለሚይዛው በተወሰኑ ሳምንታት ውስጥ መበላት አለበት ስለዚህ ተለምዷዊ ጥንቅር አይቆጠርም.03/03
Jam Jelly እና Marmalade ማዘጋጀት
ማማላዴ. ጌቲ ጄም, ጃልዬ ወይም ማርሜላድ ማድረግ.
የጣሽ, ጄል ወይንም ማምጣድ ማዘጋጀት ቀጥተኛ እና ብዙ ቁሳቁሶች ወይም ጊዜ አያስፈልግም. ለ Jam, Jelly እና Marmalade ያሉ 10 ጠቃሚ ምክሮች እርስዎ እርስዎን ይመራሉ .
እባክዎን ያስተውሉ: በዩናይትድ ኪንግደም ዩ.ኤስ. ውስጥ በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ ጄሊ ተብሎ ይጠራል. በዩናይትድ ኪንግ ጄሊ ውስጥ ጄሊ በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ እንደ ጄሎን በመባል ይታወቃል. አለአሳም ግን እውነት.