የተቦረቦረው የማርዳሉድ ስፒድ ፑዲንግ (የምግብ አሠራሩ) ስለ ታላቅ የእንግሊዝ ዝርያዎች ታላቅ ነገር ነው. እርጥበት, ሙቅ, የሚያጣብቅ, በመንከባከብ እና በአዕምሮአዊነት እና በልጅነት ትውስታዎች የተሞላ ነው. በፓንደር ውስጥ ማምሻጅን መጠቀም አስደናቂ የሆነ ጣዕም ጥልቀት ያመጣል, ቤት ውስጥ ይሠራል, ወይም የሱቅ ዕቃዎችን በደንብ ያገለገሉ ምግቦችን ያመጣል. ማማሌድ ከመጥቀሱ በላይ የሚጨምር ሲሆን እኔ ደግሞ ልጨርሰው ለፒዲንግ ማራኪነት ጥሩ ጣዕም አለው.
ፔድዲንግ ማድረግ ቀላል ነው. ይሁን እንጂ ቢያንስ ለ 1 ሰዓት ተኩል ጊዜ በእሳት ማጠብን የሚጠይቅ ስለሆነ ፑዲንግ ማቀድ ያስፈልገዋል. አንዴ ዉሃው በእንፋሎት ከተመዘገበ ውሃው እስኪደርቅ እንደማያጠፋ ብቻ ይመረምራል.
ይህ የእንጆቹ ስፖንጅ የምግብ አዘገጃጀት የምግብ አሰራር አቀማመጥ የጋርዶን ራምሴ (ሮ ጎርደን ራምሴ) ከዋነኛው መጽሐፌ (የዓለም ፋብሪካ) በመፅሃፉ ውስጥ ይገኛል. መጽሐፉ በዓለም ዙሪያ ምግቦችን በማስተናገድ, የጎርዶን ተወዳጅ የምግብ አዘገጃጀቶችን በእያንዳንዱ ክልል ያጎላል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 140 ሰት ቅቤ, ለስላሳነት እና ለጨርቅ ተጨማሪ
- 3 ጠጠር
- ማጌላጅ
- 2 ሳቢሊን ወርቃማ ሪፍ
- በደንብ የተጣራ የ 1 ብር ካሮት
- 140 ግ ወርቃማ ፈጣሪዎች / ጥሩ ስኳር
- 3 ትላልቅ እንቁላሎች, በፍጥነት እንዲደበደቡ
- 70 ግራ
- 2 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 2 ጠርሙስ ወተት ሙሉውን ወተት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ያገለግላል 4
- ቀለል ባለ መንገድ 1.2-ሊትር ፓድ ዲንጅ.
- ከወንድም ማቅለጫ እና ብርቱካንማ ጉቶ ጋር 1 ማእድ ጋይን ከላጣው ፓንደር ጋር ያደባለቁ.
- ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ኤሌክትሪክ ማቀነባበሪያ በመጠቀም ቅቤና ስኳር አንድ ላይ አሰባሰብ. ሞተር አሁንም ገና እየሮጠ ሲሄድ የተደባለቀ እንቁላል በአንድ ጊዜ ትንሽ ይጨምሩ, ቀጣዩ ከመጨመሩ በፊት እያንዳንዳቸው ተጨማሪ የተካተቱ መሆናቸውን ያረጋግጡ.
- በዱቄትና ዱቄት ዱቄት ውስጥ ይቅረቡ እና ጥቁር ድብልቅን ለማግኘት ወተቱን እና የወተት ማቀፍያውን ይቀይሩ . ወደ ፑዲዲን ውስጡ ቀስ ብለው ይሽጡ - እዚህ ጠንከር ብለው ላለመቆየት ይሞክሩ ወይም በመደብደቡ ውስጥ የተካተተውን አየር ሊያቆስልዎት የሚችሉት የፒዲን ጥግ ይባላል.
- በገንዳው ላይ የተሸፈነ ጥብጣሽ የተሸፈነ ሉህ ላይ ይጫኑት, ከተነጠፈ ወደ ታች ይሸፍኑ, እና ተመሳሳይ መጠን ያለው የተጣጣለ ወረቀት ይሸፍኑ. ከመታጠቢያው ወገብ በታች ባለው ህብረ ከዋክብት በጥንቃቄ ያስቀምጡ.
- በእቃ ሰፊው እሽግ ውስጥ ወይም በትንሽ ኩርፊያ ውስጥ የተትረፈረፈ ሙቀትን ያጣቀሰ ሻንጣ ይቁሙ. የመታጠቢያውን ጎን ለግማሽ ለመጨመር እና ወደ ነዳጅ ማሽላ ለማምጣት በቂ የፍሳሽ ውሃ ውስጥ ይቅቡት. ለ 1 ሰዓት ሰአትና ለስላሳ እምብርት በሳምጠጥ መጠቅለል, በየ 30 ደቂቃው ውስጥ የውኃውን ደረጃ መከታተል, እና እንደ አስፈላጊነቱ ውሃን በቆላ ይሸፍኑ.
- እርባታውን ለመፈተሽ ዝግጁ ለማድረግ, በሳጥኑ ውስጥ ማስገባት እና ስፖንጅ ወደ ስፖንጅ ውስጥ ያስገቡ, ንጹህ መሆን አለበት. ሞቃት ፑድዴን በጋጋ ሳህ ጣውላ ላይ በማንሳት በኩሬ ወይም ፉድ ውስጥ አታቅርቡ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 679 |
| ድምር | 45 ግ |
| የተበላው ድካም | 26 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 14 ግ |
| ኮሌስትሮል | 258 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 645 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 57 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 14 ግ |