ቺካጉፍ ፎቭ በጨርቅ እና በብርድ ወደብ እንደ ዋናው የዓይን ብረት ነው. ከድሮው አስደናቂ ፍንዳታ እና እጅግ በጣም ብዙ ቅጥ እና ጣዕም ያለው ውስጠ ወይ ጣፊጭ መጠጥ ነው.
ስማቸው እንደሚያመለክተው ቺካ ኦውግ የንፋስ ከተማ ውስጥ ነው. ማን ፈጠረው ወይም እንዴት ሊሆን እንደቻለ ወደ ታሪክ ሊጠፋ ይችላል. ከጥቂት ጊዜ በፊት እገዳው ከመጥቀሱ በፊት አገሪቱን ተጉዞ በዋልዶፈር-አስትሪራ ውስጥ ባር ውስጥ እንዳገለገለ እናውቃለን. የአጭር ታዋቂነት ነበረው እና ምንም እንኳን ታላቅ መጠጥ ቢሆንም, በትንሽ ባር ውስጥ ብቻ የተገኙ ያልተለመደ ኮክቴር ሆነ.
ለቺካክ ፉጋ ይሞክር. እንደ ኒው ኦርሊንስ ፌግ እና ጊን ፉፍ ያሉ በጣም ተወዳጅ የሆኑ የፈንጠጣ ምግቦችን ማጫወት እና ማራኪነት የለውም .
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1-ኢንች
- ጥቁር ሪል
- 1-ኢንች
- የ ruby ወደብ
- 1/2 ኦውን
- አዲስ የሎሚ ጭማቂ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ስኳር እጅግ በጣም ስኳር
- ለመጀመር የኪሶ ሶዳ
- 1
- እንቁ ነጭ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ሁሉንም ጣፋጭ ነገሮች (ከሶዳ በስተቀር) ወደ በረዶ የተሞላ የኬክለር ማቅለጫ ውስጥ ይዝጉ .
- በኃይለኛነት ይጠንቀቁ (ቢያንስ 30 ሰከንዶች).
- ወደ ቀዝቃዛ ኮሌት ብርጭቆ ይለፉ .
- በክለብ ሶዳ (ፎርት) ሶፍት.
አንድ ታላቅ የቺካጎፍ ፌሪ ለመሥራት ተጨማሪ ምክሮች
ጥቁር ሮቤ እና የሩቢ ወደብ ለቺካክ ፌዝ የተፈጥሮ መስመሮች ናቸው. እነዚህ ምርጫዎች የመጠጥ ባህሪውን እና የመጠጥ ጣዕምና ቀላል የሆኑ ስሪቶች ለንፅፅር የሚሰጡ በመሆናቸው የመጠጥ ዓይነት ጥሩ የሆነ መጠጥ ያደርጉታል.
ከፈለክ, እንቁላሉን ነጭውን ትተውት ይሆናል. እንቁላል ነጭ የመጠጥ ጣዕም አይኖረውም , ይልቁንም በጣም የሚያምር ብልጽግናን ያቀርባል. መጠጥ ከመጨመሩ በፊት የተጠማው መጠጥ ጥንካሬ ያለው ሸካራነት ያለው ሲሆን ውጫዊ አሻራ ለመፍጠር አረፋ ይወጣል.
እንቁላል ወይም ደረቅ ስኳር የሚጠቀም ማንኛውንም አይነት መጠጥ ሲደባለቅ, በመንቀጥቀጥ ላይ ተጨማሪ አፅንኦት ያድርጉ. ለእነዚህ መጠጦች ቁልፍ የሆነው ንጥረ ነገር በጥንቃቄ የተደባለቀ መሆኑንና እንቁላሉ በትክክል ተሰባስቦ እና ከተቀማጭ ቅመሞች ጋር የተዋሃደ መሆኑን ማረጋገጥ ነው . ሠላሳ ሴኮንድ በትንሽ በትንሹ ሲሆን ወደ " ያናውጡት " ለማስታወስ ራሴን ማስወድ እወዳለሁ. የእንቁላል መጠጦች ለጡቶች ጥሩ ሥልጠና መሆን አለባቸው.
የታሸገ ክረት ሶዳ (ሶዳድ) ወይም የሱለተር ውሃ (water sutzer) የውኃ ማጠራቀሚያ (ማቀዝቀዣ) ልክ እንደ ማንኛውም ዓይነት ጥሩ ጣዕም ያለው ሶዳ . የሶዳ ስፖንጅ ከሌለዎት, ትንሽ ጣዕም እንዲሰጠው የሶዳ ጠርሙሱን በፍጥነት ይስጡ.
የምርት ጠቃሚ ምክር: ከነዚህ አነስተኛ የጠርሙስ ጠርሙሶች ጋር አብራችሁ ስትሠሩ ካፒታሉ ላይ ያለውን ማህተም በጣም ትንሽ እና ጥቂቱን ሰከንዶች ለጥቂት ሰከንዶች ይጠብቁ. ይህን በማድረግ, ሶዳዉን ከጭንቅላቱ ላይ በማንኮራረር እና ህዝብን በመፍጠር ይከላከላል.
የቺካጎ ፎዚ ምን ያህል ጠንካራ ነው
ቺካጉፍ ፌስ የአልኮል መጠጥ ሊጠጣ ይችላል ምክንያቱም ብዙ ነገሮችን የሚያካትቱ ነገሮች አሉ.
ስለ ጥንካሬው አጠቃላይ ሀሳብ ለማግኘት በእንቁ እንቁላል, በ 80 ብር ማስረጃ, 40 ባለ ማራመጃ ወደብ እና ወደ 1 ዶን ጠልቀው በመጨመር እንውሰድ.
በዚህ ሁኔታ ውስጥ የተጠናቀቀው መጠጥ 15% ABV (30 ማስረጃ) ይሆናል .