ብዙውን ጊዜ ከፓይድ ዳቦ ጋር የተገናኘው የፓይስ ቤርሚል ሪኒ ዳቦ በዚህ ቅፅ ላይ ያለው ቅቤቢልጥል ነው. መርዛማ ጀርሞችን ከመፍጠር ይልቅ ስራውን እና ጊዜን ይወስዳል.
ነጭ እንጀራ በፖላንድ ምግብ ውስጥ ቢኖረውም ፖላዎች በ 100 ፐርሰንተሪ ዱቄት የተሰራውን የዝሆኑ ዳቦ እና ጥቁር ዳቦዎች ናቸው.
በእዚህ ቂጣዊ ዳቦ በሾርባ, በጥሩ ምትክ ሌላው ቀርቶ በማቅለጫ ወይም በፍቃቂ ፑድዲንግ ውስጥ ይደሰቱ. የተረፈውን ሪኒ ቂጣ የምግብ አሰራሮች እነሆ.
SHORTCUT: ፈጣን ለመጨመር ይህንን ፈጣን ጠቃሚ ምክር ይከተሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩንጭ ውሃ (ለብቻቸው)
- 1 የሻይ ማንኪያ ስኳር
- 1 ኩባያ
- እርሾ (ፈጣን, በፍጥነት መጨመር)
- 1 ½ ኩባያ buttermilk (በክፍል ሙቀት)
- 1/4 ስኒ ወይም 1/2 የቀለበት ቅቤ (ቀለጠ)
- 2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 2 ኩባያ ሩዝ ዱቄት
- 6-ቢት ብስባሽ ዱቄት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትልቅ ሳህን ወይም ጎድጓዳ ሳህኖች ወይም በመደርደሪያ ብስክሌት ውስጥ ሁሉንም ምግቦች አክል እና በደንብ ይቀላቅሉ. ዝቅተኛ በሆነ 7 ደቂቃ ውስጥ ከቀዘቀዘ ወይም 10 ደቂቃዎች በእጅ.
- ወደ ትልቅ ሰልል ስፕሊት ማዛወር. ቀዳዳውን ለማጥለጥ እና ጥቁር ፕላስቲክን ለመሸርሸጡ ወለሉን ይላኩት. እስኪደገም ድረስ ሞቃት ቦታ ይነሳ.
- የሙቀት ምድጃውን እስከ 400 ዲግሪ. አንድ ትልቅ የጋለፊያ ድብል ከብራዚል ወረቀት ጋር ይለጥፉ. ሾጣጣዉን ዉጣዉን ዉጣ በማድረግ ወደ ሁለት ቀለበት ወይንም ክብ ጥብል. በተዘጋጀው ጠርሙ ላይ ያስቀምጡ , ዘይት በተሞላ የፕላስቲክ ሽፋን እና እስከ እጥፍ ገደማ ድረስ አድቅቁ.
- ብሩህ ጥቁር ወይም ንጹህ ውሃ ለማጣፈጥ ከላዩ ነጭ ሽኮኮዎች ጋር ብሩን ብሩሽ ይለውጡ. 4 ባለአንድ ዲግሪን ደረቅ ቆርጦችን (በለስ ወይም የመላጥ ብረት ይጠቀሙ) በ 25-30 ደቂቃዎች ይሙሉ ወይም በአፍታ በተነባቢ ቴርሞሜትር ውስጥ የውስጥ ሙቀት ከ 190-195 ዲግሪ ይመዘግባል. በኤሌክትሮኒክ ሽቦዎች ላይ ቀዝቃዛ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 73 |
| ድምር | 4 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 8 ሚሜ |
| ሶዲየም | 394 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 8 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |