ሮክ እና ሮዝ ቪስኪ በቀላሉ የሮሊ ዋትስ እና የሎረም ቅጠሎች በሰብል ቅጠልና ቅመማ ቅመም ናቸው. ይህ በ 19 ኛው መቶ ዘመን የተደሰተ የድሮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው, እናም ምንም አይነት መድሃኒትዎን ለመፈወስ እንደሚነገር ተነግሮታል. ሮክ እና ሬይ ለበርካታ አመታት ታዋቂነት አሳይቷል, ነገር ግን በቅርብ ጊዜ የዝነ-ስዊስኪ እንደገና መበራከት , ከአድናቂዎች አዲስ ተከታይ አግኝቷል. እንዲያውም ለንግድ የሚሆኑ በርካታ የሮክ እና ሩሲዎች ይገኛሉ, ነገር ግን እራስዎ ለማድረግ እራስዎ ቀላል ነው, እና ከራስዎ ጣዕም መለዋወጥ ይችላሉ.
ከዚህ በታች ያለው የሮክ እና የሬጅ የቀለም አሠራር በሁሉም ባህላዊ አልባ መጠጦች ውስጥ ያሉ ተወዳጅ የሆኑትን ሁሉ ያካትታል. አብዛኛዎቹ በጣም የተለመዱ ቁሳቁሶች ናቸው, እና ብቸኛው ልዩነት ነው. ይህ ረግረግ ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ የዋለ ሲሆን ለሮክና ሪጅ ለመጀመሪያ ጊዜ ስኬታማነት መድሃኒት ነው. ይህን የምግብ አዘገጃጀት ያለክለብ ወይም ያለ ወጭ መከተል ይችላሉ. በእርግጥ ሮክ እና ሮዪ ብዙ የሮማን ቅጂዎች ይሄን ይተዋል.
ሮክ እና ሬይ (ዎርክ ሪ ሮ) በሳምንት ጊዜ ውስጥ ለመጠጣት ዝግጁ ናቸው. አንዴ ከተጠናቀቀ, በራሱ መዝናናት ወይም በሚወዱት የዊኪዝ ኮክቴል ውስጥ ይሞክሩት ( ጥሩውን ጆን ኮሊንስ ያደርገዋል). በሳምንት ከአንድ ሳምንት በላይ ሙቀቱ እንዲቀልጥ ማድረግ ይችላሉ, አንዴ ከተጣራ እና የታሸገ ከሆነ በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ ሁለት ወር ድረስ ይቆያል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 750-ሚሊቸር ሪህ ዊስክ
- ባለ 6-ኢንች ሕብረቁምፊ
- የከረሜላ ከረሜላ
- 2
- ብርቱካን ቅጠል
- 2 የሊን ሽፋኖች
- 1 ደረቅ
- አፕሪኮት, የተሰራ
- 1 ሙሉ
- ቁርጭራጭ
- 1
- የቀሚን እንጨት
- 1 ሻሻ ጫፍ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትልቅ መያዣ ውስጥ ዊስክ, የከረሜራ ዱቄት, ሾልጣጣ እና ሽንኩርት ይጨምሩ.
- ድብልቅው በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ለ 3 ቀናት ያህል እንዲተላለፍ ይፍቀዱ.
- ቀሪዎቹን ቅመሞች እና ጣዕም ለመለብ ከ 1 እስከ 2 ቀናት ወይም ከዚያ በላይ ቀስ ብለው አጡ.
- አንዴ ቪስኪ የተፈለገውን ጣዕም ላይ ከደረሰ በኋላ ፍራፍሬዎችንና የቅመማ ቅመሞችን ይዝጉ ከዚያም በጠርሙስ ይሙሉ .
የእራስዎ ሮክ እና ራይሽን (ብሬሽ) ለራስዎ ጠቃሚ ምክሮች
ጥሩ የቪጄት ስዊስኪ መጠቀም አስፈላጊ ነው, ነገር ግን ከሌሎች ልዩ እትም ስብስብ ውስጥ መሆን የለበትም.
እንደ ዱር ቱርክ, ጂም ቤም እና ሪትሃውስ ሪኒ ዊኪስ የመሳሰሉ ታዋቂ የሆኑ ከፍተኛ ምርቶች ሁሉም ጥሩ ምርጫዎች ናቸው. ከሁሉም የዓይን ዓይነቶች ሁሉ የዓረባ ከረሜላ የሸክላ ቀላጆቹን ቅመሞች ይቀይራል, ቅመማ ቅመም እና ጣፋጭ ምግቦች ይፈጥራል.
የዓለጥ ከረሜላ በዊስክ ውስጥ ረዘም ላለ ጊዜ ጣዕሙ ይቀልጣል. ወደ ተፈለገው የመለስዎ ጥንካሬ እስኪደርስ ድረስ ይህን ሽፋን በየጊዜው መሞከር አስፈላጊ ነው.
የተጠናቀቀው ሮክ እና ራዪ በጠባብ ማተሚያ ሥር መሆን አለበት. ዋናው የዊስክ ብልቃጥ በጥሩ ሁኔታ ይሠራል, ወይንም ጥሩ ማተሚያ ወይም ሌላ የአየር ማቀፊያን የሚጣፍ ሌላ የአስቸኳይ ጠርሙስ ይጠቀሙ.
የንግድ ሮክ እና ራይ
ከላይ እንደተጠቀሰው, በቅርቡ የሮክ እና ሬይ ተወዳጅነት ያላቸው ጥራጥሬዎች ጥራጥሬዎችን ለመፍጠር ጥቂት ጥራጊዎችን ፈጥሯል. የእራስዎን ህዋስ ለማሰራጨት ቢፈልጉ እንኳ, ከእነዚህ ውስጥ አንዱን ለሙከራ ጣዕም እንዲሰጥዎ ማድረግ ጥሩ ሀሳብ ሊሆን ይችላል-
- የሆችስተስታር ዘገምታ እና ዝቅተኛ ሮክ እና ራይ
- የኒው ዮርክ የሽያጭ ኩባንያ ቄስ ካዝዝ ሮክ እና ሪይ
- ሬይሊ ሮክ እና ሬይ ገርማጅ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 85 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 1 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 3 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |