በስታሊን የተጠበሰ ሻጋ ለቅቤ መፍሰስ

እነዚህ የተጠበቁ የትንሽ ሽንኩርት ቀማሬዎች በቀላሉ በቀዝቃዛ ቅቤ ላይ ይጥላሉ.

ይህ ሽሪምፕን ለመብቀል 5 ደቂቃ ያህል ይወስዳል, እና ሽሪምፕውን ሙሉ ለሙሉ ይጥላል. በሎሚቴድ ውስጥ የኖራ ጭማቂን እጠቀም ነበር, ነገር ግን የሎሚ ጭማቂም እንዲሁ ጣፋጭ ነው.

ጥራፍ ቅቤ ቅቤ, ነጭ ሽንኩርት, እና ሙቅ ምንጣፍ እና Worcestershire ቅልቅል ቅልቅል ነው. በሞቃታማ ምት ምትክ ትንሽ የእስያ አዋቂ የቺሊ እርሻ (ሳምብሊ) ወይም Sriracha ፈሳሽ ጨምሩ.

ትናንሽ ቅጠላ ቅጠሎች ላይ ወይም ሽታ ያላቸው ጥሬ እቃዎችን በትናንሽ ኮምጣሎች ላይ በማቀላጠፍ ያገለግላል. ሽሪምፕ በሩዝ እና የበሰለ የበጋ ስኳር ወይንም ወይንም እንቁላል ይሸጣል. ወይም ሽንት ወደ አንድ ሰላጣ ስጋ ጭምር.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 2 ፓውንድ
• ጃምቦ ሽሪምፕ
• 1 ትላልቅ የሾርባ ጉንጉን (የተሰነጠቀ እና የተወረረ)
• 1/2 የሻይ ማንኪያ
• ኮዝር ጨው
• 1 የሎሚ ወይም የሎም መጭመሪያ
• 1/3 ስኒ
• ያልተፈቀዱ የወይራ ዘይት
• ለሽሊው ቢት:
• 1/2 ስኒ ቅቤ
• 1 ሳንቲም Worcestershire ምግብር
• የ 1/2 ሊን (ወይንም 1 ጠርሙስ)
• 1/8 የሻይ ማንኪያ ኮምጣጤ ኩባያ (እንደ
• Tabasco )
• 1 ትላልቅ የትንሽ ሽንኩርት (የተጨበጨ እና የተወረረ)
• ዳሽ ኬዝረር ጨው

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

ጅራቱን ከትርፉ ውስጥ ማስወገድ, ጭራዎቹን እንዳይወልቅ ይከላከሉ. ሽሪዎቹን ይለቀቁ, ከዚያም ቅዝቃዜ በገጠመው ውኃ ውስጥ ይጠጡ.

በንፅፅር መያዣ ውስጥ, ዚፕ-ቅርብ ምግቦችን ወይም ሳህኑን, 1 ጭማቂ የተሰረቀ ነጭ ሽታ, 1/2 የሻይ ማንኪያ የጨው ጨው, አንድ የሎሚ ወይም የሎም ጭማቂ, እና የወይራ ዘይት.

ሽትን በሳጥ ቤት ውስጥ ያስቀምጡ, ለመልበስ ቀረብ አለ.

ሽሪምቱን ለሁለት ሰዓታት ሸፍኖ ወይም ማሸግ እና ማቀዝቀዣውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ሽታውን ከትራኩድ እንዲታጠብ ማድረግ.

ፍም የመሰለ ወይም የጋዝ ምድጃን ወደ መካከለኛ ሙቅ ያሞቁ .

የተቀነቀለ ሽሪምፕን ነጠብጣብ ላይ ነጠብጣብ ላይ በማስገባት ከቅኖቹ ውስጥ ከ 8 እስከ 12 ደቂቃዎች ያህል በ 5 እስከ 6 ኢንች ያርገበገበዋል. ሽፋኑ ደማቅ ነው, ሲጠናቀቅ ደማቅና ነጭ ቀለም ይኖረዋል.

በዛን ጊዜ ግን አነስተኛ ሙቀት ውስጥ በትንሽ ሙቀት ውስጥ ቅቤውን ያፈስሱ. Worcestershire ምግቦችን, 1/2 ስኒም ጭማቂ, ጣፋጭ ፔፐር, 1 ጭማቂ የተሰራ ነጭ ሽንኩርት, እና የጨው ጨው ይጨምሩ. ለ 1 ደቂቃ ሙቀት. በሸክላዎቹ እምብርት በትንሽ አቅርቦቶች ያቅርቡ.

* የጀርባውን ሽፋን ወደ ታች መውረድ የሻጎታውን የሽንት ቱቦ የያዘ ሲሆን ጥቁር ወይም ጥቁር ደግሞ ጥቁር ሊሆን ይችላል. ደም መላሽዎችን በመመገብ ላይ ምንም ጉዳት የለውም, ግን ደካማነት ሊሆኑ ይችላሉ. የሽንት ዓይነቶችን ለማስወጣት ከሻንጣው የኋላ ክፍል ርዝመት ጋር ተያይዞ አንድ ትንሽ የዝርሽፍ ቢላዋ ጫፍ ጫፍ ይውሰዱ. ደም ሰተትዎን በቢላ ጫፍ ላይ ያስወግዱት እና ከዚያም ይጎትቱታል.

** ስቶፕፖፕ ስኪን የሚጠቀሙ ከሆነ, ጠቋሚዎቹ እንደ አማራጭ ናቸው. ሽሪዎቹን ለመርገጥ ከወሰናችሁ ጭራዎቹን ያስወግዱ.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	718
ድምር	44 ግ
የተበላው ድካም	18 ግ
ያልተበላሸ ስብ	20 ግ
ኮሌስትሮል	515 mg
ሶዲየም	1,563 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	27 ግ
Dietary fiber	2 ግ
ፕሮቲን	58 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)