እንደ ከሰል ወይንም ጋዝ, እንደ ፕሮኪ ነው መምጣት ይችላሉ
በጣም መሠረታዊ በሆነ መልኩ, ምግቡን ማቅለብ የሚዘጋጀው ምግቡን በቀጥታ በሞቀ ነበልባል ላይ በማድረግ ነው. በድሮ ጊዜ ይህ ሥጋ መብላትና እሳቱን በእሳት ወደቀ. ዛሬ ከዋነኛ ያነሰ የ $ 20 ኩንታል ምግቦች ወደ $ 15,000 የጋዝ ጋሪ ሊሠራ ይችላል. በዛሬው ጊዜ ብዙ ቃጭሎች አሉ እና በሂደት ላይ ያሉ ጥይቶች በብዛት አሉ ነገር ግን የእንሰሳት መሰረታዊ ነገሮች ፈጽሞ አይለወጡም. ስለዚህ የተከለለበትን ትክክለኛ መንገድ አንዴ ካወቁ በኋላ, ምን ዓይነት ሽርሽር ቢኖረዎ ይመረጣል.
(በእርግጥ ከሰል ጥብስ ጋር እየሰሩ ከሆነ እሳትን መገንባት እና ሙቀትን መቆጣጠርን መማር ይኖርብዎታል.) የእርሳሱ ሙቀትን እና የምግብዎት ምግብ በአጭሩ ለዋና አዋቂ ያደርጋችኋል.
የአየር ሙቀት መጠን ይገምግሙ
ምግቦችን በፍጥነት እና በፍጥነት ሲያበስልዎ እሳትን በከፍተኛ ደረጃ እንዲፈልግ ይፈልጋሉ. ለስለስ ያለ ስጋዎች እና እንደ ቁማር, ጣፋጭ ምግቦች, ቡናዎች, ብሬገሮች, እና ውሾች ያሉ ትናንሽ ቁሳቁሶችን ለማንሳት እና ሙቀትን ለማብሰል ትፈልጋላችሁ. ይህ ማለት በምግብ ላይ, እና ከሁሉም በላይ ደግሞ ምግቡን በጥንቃቄ መያዝ አለብዎት.
ሙቅ እና ፈጣን ግን, ሁሉንም ነገር ለመመገብ የሚያስችል መንገድ አይደለም. አሳ, ዶሮ, አትክልት እና ፍራፍሬ (አዎ, ፍሬ) በዝቅ የሙቀት መጠን ይለቃሉ. በእነዚህ ምግቦች ላይ መካከለኛ ሙቀት አለው. ለጋዝ ጋሪ ይሄ ማለት እሾቹን ማዞር ማለት ነው እና ለካላል ከሆነ አነስተኛውን እሳት መገንባት ማለት ነው. እነኚህ ምግቦች በቅርበት መከታተል ይጠበቅብዎታል, ነገር ግን በአብዛኛው በዝቅተኛ ሙቀት ምክንያት ምክንያት ለመብሰል ረጅም ጊዜ ይወስዳሉ.
የጋዝ ምድጃዎችን እየተጠቀሙ ከሆነ, የቴምፕዩኑ መደወያዎች ምን ያህል ከፍተኛ ወይም ዝቅተኛ መሆኑን እንደሚያሳዩ ጥሩ ማሳያ ናቸው. ነገር ግን ጥቁር መካከለኛ እርጥበት እንዴት እንደሆነ በትክክል እንዴት ያውቃሉ? በእርግጥ እጅዎን ብቻ መጠቀም የሚችሉት አንድ ዘዴ አለ. መመሪያው በጥንቃቄ የተያዘ ነው! -እንደ እቃውን ከማቀጣጠር በላይ እጃቹን ይዝጉ እና ሙቀቱን መታገስ እስኪችሉ ድረስ እና ቆዳዎ እንደሚያቃጥል ሰከንዶች ይቆጥቡ.
እዚያም እጃችሁን በዛ ረዘም ላለ ጊዜ በእጃችሁ ያዙ. ለጋዝ እና እንዲሁም ከሰል ከሰፍ ጋር ተመሳሳይ ነው. የሚከተሏቸው መመሪያዎች የሚከተሉት ናቸው:
- 5 ሰከንዶች = ዝቅተኛ ሙቀት
- 4 ሰከንድ = መካከለኛ ሙቀት
- 3 ሰከንድ = መካከለኛ ከፍተኛ ሙቀት
- 2 ሰከንድ = ከፍተኛ ሙቀት
- 1 ሰከንድ = በጣም ከፍተኛ ሙቀት
ምግብዎን ያዛውሩ
እርስዎ ለመልቀቅ ጊዜ እስኪደርስ ድረስ ምግብ ብቻውን መተው እንዳለበት ሰምተው ይሆናል. እንደ እውነቱ ከሆነ ምግቦችን ቶሎ ቶሎ መቀየር የለብዎትም. ሲፈልጉ ይግለጹ. ምግብ ማብሰል እንኳን ትፈልጋለህ እና አልፎ አልፎ ሳይቀየር ቀጥታ ሙቀት ማድረግ አትችልም. ምግብዎን በኩሬው ዙሪያ ለማንቀሳቀስ እና ያሉዎትን ሁሉ ቦታ እንዲጠቀሙባቸው ይፈልጋሉ. እስቲ እንደሚከተለው ብለው ያስቡበት-በጋ መጋገሪያ ላይ ስቴክ ላይ ስትስሉ የምግብ ማብሰያ ሾርባዎች የምግብ ፍራፍሬዎችን ይፈጥራሉ, በሂደቱ ላይ ደግሞ ይሞቀዋል. ሲገለበጡ ወደ አዲስ ቦታ መሄድ የተሻለ የሻጋታ ምልክቶች ይሰጥዎታል.
ምግብዎን, በተለይም በጋዝ ስኳር ላይ ምግብዎን ለማንቀሳቀስ የሚያስችለው ሌላ ምክንያት, ፍንጣጣዎችን ለማስወገድ ነው. በተለይ እንደ ስቴክ ያሉ ከፍተኛ የስኳርነት መጠን ያላቸው ምግቦች - ፍራፍሬዎች ይከሰታሉ, እናም ለእነርሱ መዘጋጀት ይኖርብዎታል. ከሁሉ የሚሻለው ገንዘብዎ ምግብን ከእሳት ነበልባል ውስጥ ማስቀረት ነው (ለስፖኒስ ጠርሙስ ከመሮጥ ይልቅ ይሄ ጥሩ ሀሳብ መሆን የለበትም).
ገዳይ ባልሆነ አየር ውስጥ ያዘጋጁ
በተፈጥሮው ቀጥተኛ ማሞቂያ (ምግብ ማብሰልና ምግብ) ማብሰል (ማቀዝቀዣ) ከሚለው የሙቀት ምንጮች የሚቀሩ የተወሰኑ ምግቦች አሉ.
ቀጥታ ማብሰያ (ፍራግሬሽን) እሳቱ በአንድኛው የኩራሱ ጎኑ ላይ እና በእንደኛው ምግቦች ላይ እሳት ሲኖር ነው. (በመሠረቱ ይህ በመብላት ላይ ነው, ነገር ግን በምግብዎ ውስጥ መጨመሪያዎቹን ቅመሞች ያገኛሉ.) እንደ ትልቅ ዶሮዎች, የበቆሎ ራባሶች, የጎድን አጥንት እና ሌሎች ብዙ ጊዜ የሚያስፈልጋቸው ስጋዎች ወይም ስጋዎች ያሉ ቀጥተኛ ምግቦችን ይጠቀሙ ማብሰል. ገለልተኛ ምግቦች ከውጭው ወደ ከሰል ከመብለጥ በፊት እነዚህ ትላልቅ ምግቦች መሃሉ ውስጥ እንዲቀላቀሉ ይፈቅድልዎታል. (እንደ ጥሬ ዓይነት ሳይሆን እንደ ተፈቃጠሪው).
ሲጠናቀቅ ይወቁ
(ለእያንዳንዱ ኢንች ልክ የእንከን ወፍራም ውፍረት እንደ 7 ደቂቃዎች) ሊጠቀሙባቸው የሚችሉ የተለመዱ የምግብ አሰራር መመሪያዎች ቢኖሩትም, ቀላል የሆነው እውነታ ምግብ በሚሠራበት ጊዜ ማወቅን ማወቅ ፈታኝ ነው. ለማስታወስ የሚያስፈልግዎ ሶስት የ ስኬት ማቀዝቀዣ ህጎች ናቸው-ህግ 1: ረጅም ጊዜ ማብሰል ይችላሉ, ነገር ግን "መቆለፍ" አይችሉም. በእርግጥ ይህ ወደ ህግ 2 ይመራናል: ያልተቀቡ ምግቦች ሊገድሉህ ይችላሉ.
ይህ ከባድ ነው, ነገር ግን ያ በአይነት ነው. ህጉ 3: በተገቢው ተሞክሮ-አመጋገብ የተሻሉ ምግቦችን ለትክክለኛነትዎ ምግብ ማብሰል የተሻለው ዘዴ ነው, ነገር ግን የተሟላ መሆኑን ለማረጋገጥ የስፕ ቴርሞሜትሪ አስፈላጊ ነው.
እነዚህ መሰረታዊ ነገሮች እንዴት እንዴት መክሰስ እንደሚማሩ ይረዱዎታል. ለመሠረታዊ የማቀጣጠጫ ዘዴዎች ጥቂት ደንቦችን መከተል ይርሱ.
- ተጣጣፊ ለመከላከል ሁልጊዜ የቡና ጥሬዎን ያዝ ያድርጉ.
- ሁል ጊዜ ራስዎን ብዙ ጊዜ ይስጡ. ቤተሰቦችዎን እና / ወይም እንግዶችዎን በመጠባበቅ አይሂዱ; መጋገቱን አስቀድመው ያዘጋጁ እና ያሞቁ.
- ሁልጊዜ እያቃጠሉ ያሉትን ነገሮች ይከታተሉ.
- ፍላጭቶችን ለመቆጣጠር በነጭ የፕላስቲክ ጠርሙሶች አይጠቀሙ. ሽፍታ የሚከሰተው ከመጠን በላይ ስብ እና ከፍተኛ ሙቀት ነው. ከመጠን በላይ የሆነ ቅባት አስቀድመው ይጠፉ, እና ስጋውን ሲቀይሩት ወደ ሌላ የተለየ ቦታ ይለውጡት.
- ተገቢውን የዓይን ማምረቻ መሳሪያዎች ለመሥራት.
- ቅቤን ዘይት, ስጋውን ሳይሆን. በከፍተኛ ሙቀቶች ዘይት ይቃጠላል, ስለዚህ ለማቀዝቀዣው ዘይት ምንም ዋጋ የለውም.
- ምግብ ከመብላትዎ በፊት ጥሩ ምግቡን ያመቱ. ይህ ጣዕም ወደ ውስጥ ይገባል.
- በዚህ ስጋ ላይ የስኳር ጥራጥሬዎችን ወይም ማርቲንዶች አይጨምሩ, ይህ የሚቃጠል ነው.
- የበሰለ ምግብን በንጹህ ሰሃን ላይ ያስቀምጡ.
- ፍራፍሬዎን እንደ ፈሳሽ ፈሳሽ, አጥር, ቤት ወዘተ የመሳሰሉትን በቀላሉ ከሚፈጥሩ ነገሮች ሁሉ ጋር ያርቁ.
እንዴት እንደሚቃጠል ... ምንም ነገር
|
|
በአጠቃላይ የጋዝ ምድጃዎች ለመሥራት በጣም ቀላል ናቸው. አንዳንድ የተለመዱ የጋዝ ምግቦች ችግሮች ቢኖሩም, አብዛኛዎቹ የጋዝ ምግቦች አስተማማኝ እና ምግብዎን ለማብሰል ጥሩ ስራ ይሰራሉ. ዛሬ በእነዚህ ቀናት ውስጥ ከ $ 100 እስከ 15000 ዶላር በጋዝ ግሩፕ ውስጥ በየትኛውም ቦታ ሊጠቀሙበት ይችላሉ, ስለዚህ የእርሶዎን ኢንቨስትመንት በአግባቡ ለመጠቀም በእራስዎ ማቀዝቀዣ ዘዴዎች እራስዎን መያዝ አለብዎት, ሁሉንም ነገር ለማብሰል እርግጠኛነት ይሰጡዎታል.
በመጀመሪያ ደረጃ, አንድን የተሳሳተ አመለካከት እንፍታ! ወንድ ከሆንክ ያንተን የተወለድክ ታላቅ ጀርበሪ ያደርገሃል ማለት አይደለም.
ስኬታማ እርሻ መተግበር ይቀጥላል. ልክ እንደ ማንኛውም ችሎታ, እርስዎ እንዳስወርድዎ ከመቆየቱ በፊት ጊዜ እና ጥቂት ሙከራዎችን ይጠይቃል, ስለዚህ ሁሉንም ጓደኞችዎን ወደ ምግብ ማብሰያ ከመጋበራችሁ በፊት ማክሰኞ ምሽት ወደ ስኳር ይሂዱ.
የጋዝ በሬ ግሪድ ኦፕሬሽን
እንደ ቁማር, ጣፋጭ ፍራሽ, ቡና, ብሬገርስ, እና ሙቅ ውሾች ለከፍተኛ ቅዝቃዜ ምግብ ማብሰል እና ፈጣን ምግብ ማብሰል ይፈልጋሉ. ለዓሳ, ለዶሮ, ለአትክልቶችና ፍራፍሬዎች ሙቀትን እና ፍርፋቱን ለመቀነስ ይፈልጋሉ. በብርሀራዎ ላይ መሰረት በማድረግ በመቆጣጠሪያ ቧንቧዎች መካከል መካከለኛ እና ዝቅተኛ መካከል ያለው ቅንብር ምናልባት ትክክል ነው, ነገር ግን እቃው አለመምጣቱን ለማረጋገጥ ምግብዎን መከታተል ያስፈልግዎታል. ልምምድዎ ለእነዚህ በጣም ወሳኝ ምግቦች እንዴት ጥሬ ገንፎዎን እንዴት እንደሚያዘጋጁት ያውቃሉ.
ነገር ግን እቃዎ ምንም ቢሆን ብሩን በሚመግቡበት ጊዜ አስፈላጊዎቹን ደረጃዎች በመከተል የተሳካ ውጤት ያስገኛል.
- ያንተን ቅባት እና የጋዝ አቅርቦት አብራ.
- የመቆጣጠሪያ ቫልቮቹን ወደ ከፍተኛ እና ብርሀኑን ያብሩ (የእርስዎን የምግብ መመሪያዎች መመሪያ ይከተሉ).
- የእርሳችሁን ምግብ ይሞቁ. ጥሩ ስጋ በ 10 ደቂቃ አካባቢ ውስጥ መሞቅ አለበት.
- የበቀለ ብሩሽ ይያዙ እና የማብሰያውን ቦታ ያፀዱ.
- ምግብዎን በሞቃት ጥብስ ላይ ያስቀምጡ እና ዘሪያውን ይያዙት. እነዚህ ምግቦች ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ቶሎ ያበጣጥላሉ.
- ሲጠናቀቅ አስፈላጊውን ያድርጉና ሲጨርሱ ያስወግዱ.
- ጥቂቱን ለረጅም ደቂቃዎች ወደላይ እየሄደ ይተውት.
- የዓይን ብሩሽዎን ይውሰዱ እና የማብሰያው ቦታ ያጸዱ.
- የውጭ መቆጣጠሪያዎችን እና የነዳጅ አቅርቦትን ያጥፉ.
- ገንፎውን ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ እና ሽፋኑን መተካት.
ክፍት የተከፈተ ወይስ የተዘጋ ነው?
አብዛኛዎቹ የጋዝ ቅባት በደንብ ከተሸፈኑ በጣም የተሻለ ነው. ለከፍተኛ ሙቀት እርባታ አስፈላጊውን ያህል ኃይለኛ የሆነ ሙቀት እንዲፈጥሩ ማድረግ የሚችሉት ከግራ መጋረጃ ብቻ ነው. በእርግጥ, ዝቅተኛ የሙቀት-አማራጮች ምግብን ወደ መሃከለኛ እና ለቀላል ምግቦች ለማብሰል ክዳን ቦታ ላይ መቀመጥ አለቦት.
ቀጥተኛ ያልሆነ ምግብ
ገለልተኛ ቅጠል (ስፖንሰር) እቃዎች ሁሉ በጣም ትልቅ ስለሆኑ በቀጥታ በቀጥታ እሳት ላይ ለመቀመጥ ያስችልዎታል (ውስጣዊው ክፍል በውስጡ ሳይቀጣጠል ይቃጠላል). በእርስዎ ምድጃ ላይ እንደ መዝጥ, ቀጥታ ግራንት ጊዜን ይወስዳል እና ቁጥጥር የሚደረግበት የሙቀት መጠን ይወስዳል. ያንተን ጋዝ ስጋን ለማቀነባበሪያ ለመገልበጥ, ሌሎች እቃዎችን በመተው እቃዎቹን ማብራት. የሚያስፈልገዎት ነገር ከስጋዎ ውስጥ ምንም ማቆሚያዎች ሳይኖራት ሲያስቀምጡ (እንደ እርሾ ወይም ሙሉ በሙሉ ዶሮ) የመሳሰሉትን ለማስቀመጥ በቂ ቦታ ነው. ብዙ ብረቶች ያሉት ትልቅ ስኪ ካለዎት, ይህን ምግብ በመካከሉ ላይ ማስቀመጥ እና በሁለቱም ጎኖቹን ያቃጠሉታል.
ለዚህ የጋዝ ምድጃ ጋጋታ በጣም አነስተኛ ከሆነ ምግቡን በአንዱ በኩል አስቀምጡ እና እቃውን በሌላኛው ላይ ያበሩ. ምግብዎን ለማብሰል ምግብን ማሽከርከር ይኖርብዎታል.
ተጨማሪ ጠቃሚ ምክሮች
ከነዚህ መሰረቶች በተጨማሪ የባለሙያ የጋዝ ምግቦች ለመሆን ሊያውቋቸው የሚገቡ ሁለት ተጨማሪ ነገሮች አሉ.
- የእርስዎን የጋዝ ሰሃን መመሪያ ያንብቡ. በእንደዚህ አይነት መልኩ በጣም የተያያዙ በርካታ የእርከን ዓይነቶች አሉ, ስለዚህ የእርግብ ስራዎ እንዴት እንደሚሰራ ማወቅ ያስፈልግዎታል.
- ሽንትዎ ንጽዎትን ይያዙ. አንድ ንጹህ ኩኪን ብዙ ያበጣጥላል እና ምግብን ያበጃል.
- ሙከራ. አስገራሚም ስለሆነም ለማንኛውም ነገር ማምጣጠል ይችላሉ.
- እና በእርግጥ, መለማመጃን ይቀጥሉ. እርስዎ የተሻለውን እርጥበት ያላቅሉታል.
በጋዝ ጋሪ ላይ ማብሰል
አንዴ የከብት መቆጣጠሪያ ውስጥ እንደተሰማዎት ከተሰማዎት ከሃምበርገር እና ሙቅ ውሻ በተጨማሪ ለማስፋት ጊዜው ነው. ምግብዎን ከማብሰልዎ በፊት በመምጠጥ ጡትዎን በመጠምዘዝ, ሙሉ የቱርክ ወይም የሶስት ሸክላዎችን ይሞከሩ, ወይም ለቀጣዩ ፓርቲዎ የጎማ አጥንቶች መጣል እንደሚችሉ በራስ መተማመንዎን ያረጋግጡ.
ከጋዝ ቅባት ጋር ሲነፃፀር የድንጋይ ክምችት በጣም ብዙ የስነጥበብ ቅርጽ ነው. የበለጠ ትክክለኛ የሆነ የተጠበሰ ጣዕም እና የምግብ ልምድ ያቀርብልዎታል, ነገር ግን በጋዝ ስኳር ላይ እንደ ማብሰል ወይም ምቹ ሆኖ ሊገኝ አይችልም. ከከሃው ጥሬ ጋር ሲመጣ, ምንም ያህል በጣም ውድ ወይም ቀለሞች ቢኖሩ, የሙቀት መቆጣጠሪያ ገመድ የለም. እሳትን ሲገነቡ, ምንጮችን እንደሚያስተካክሉ, እና ክዳንዎን በጠበቀ መልኩ እርስዎ ምን ያህል እንደሚያደርጉት እርስዎ ሙቀቱን ይቆጣጠራሉ.
ስለዚህ ለመማር እና ለመምሰል ጥቂት አለ.
ምንድን ነው የሚፈልጉት
በሶል አመጋገብ ስኬታማ ለመሆን ከትስሉ እና ከሰል የበለጠ ያስፈልግዎታል. ያንተን ቅጠል ግዜ ብዙ ጊዜ ለመተው ከምትችልበት ጊዜ, ከሰል ጥጥ ሲቃጠል ሊታወስ የሚገባው በርካታ ምክንያቶች አሉ.
- ንጹህ ከሰል አመድ-አመድ እና ፍርስራሽ በርሜቶች እና የእሳት ቁጥጥር አስቸጋሪ እንዲሆን ያድርጉ.
- የአየር ማስገቢያ ሥራው-የተበጠበጠ ወይም የተበላሹ ማስወጫዎች ማስተካከል ከባድ መሆኑን ያረጋግጡ.
- ሁለት የእሳት መሸፈኛ ጓንቶች - ከሰል ጥብስ እቃዎች ሙቀትን እንዲነኩ ይፈልጋል, ስለዚህ መዘጋጀት ያስፈልግዎታል.
- • ከሰል ከሰል እንዲያመነጩ የሚያደርጓት የሰል ኮታ ይዘጋጁ.
- ምግቡን በአስተማማኝ ቦታ ያስቀምጡ - ከሰል ከሰል ጥራቶች አንዱ ቁጥር አንድ የደህንነት ችግር ነው.
- የምግብ ማቅረቢያ መሳሪያዎችን በቅርብ ጊዜ ያቆዩ-የምግብዎን ለመግለል እና ከእስራት ለመምለጥ የሚፈልጓቸውን መሳሪያዎች ሁሉ መኖራቸውን ያረጋግጡ.
- በቃ መጋገሪያው ውስጥ እቶን ለማንሳት ጥሩ ዱቄት - ወይም ማንኛውንም መጠቀም ይችላሉ.
- ትዕግስት-ከሰል ኮርኒንግ ረጅም ሂደት ነው, ስለዚህ ጊዜዎን ይወስዳሉ.
- ልምምድ-ከሰል ጥብስ ጊዜን ለመቆጣጠር ጊዜ ይወስዳል, ነገር ግን ዋጋ ያለው ነው.
የድንጋይ ማቆያ ቦታን ስለመያዝ
እንደ ጋዝ ግሬደር በተቃራኒው "ማብራት" እና የኃይል ማቀዝቀዣውን በ "ሰሃን" ማብራት አይችሉም. "ማብራት" እሳትን መገንባት ይጠይቃል, እና "ማጥፋት" ማለት እርሾውን በአግባቡ መዝጋት አለብዎ ማለት ነው.
ጥሩ የዓይ ብርሀን ሲዘጋ ክዳንዎን እና መዝጊያው በመዘጋት ሊዘጋ ይችላል- የኦክስጅን አለመኖር ደግሞ ከሰል እንዳይቃጠል ያደርገዋል.
ነገር ግን ይህ ማለት ቃጠሎው የሚይዝ ሙቅ ነው ማለት አይደለም. እነዚህ ፍካቶች እስከ 24 ሰዓታት ድረስ ሙቀታቸው ይቀመጣል, ስለዚህ ቆሻሻ መጣያ ውስጥ አይጣሉት ወይም እሳትን መጀመር ይችላሉ. ከሰል ጥብስ ጋር ያለ ቁጥር ሁለት የደህንነት ችግር ከሙቀት ቃጫ እና አመድ ጋር በማጣመር ነው. አንድ ትንሽ እንጨት እንኳ በእሳት መጀመር ይችላል, ስለዚህ እሳቱ በየትኛውም ቦታ ከመሄዳቸው በፊት አመዴ በትክክል መጥፋቱን ማረጋገጥ አለብዎት.
እንደ እውነቱ ከሆነ, ይህን የቀረውን ቃጠሎ ለቀጣይ ጊዜ ማቆየት ይችላሉ. ስለዚህ ሲጨርሱ የተሞሉ የምግብ ዓይነቶችን ያስወግዱ, ጥሬውን ያነሳሉ, ሽፋኑን ይለውጡ እና ዘንቆቹ ይዝጉ. በሚያሳልፏቸው በሚቀጥሉበት ጊዜ ከጀርባው እና ከቀሩት በኋላ ንጹህ የከሰል ጥጥን ያክሉ. ጠንቃቃ ከሆኑ የከሰል እቃዎን በግማሽ ይቀንሱ እና እራስዎ ገንዘብዎን ይቆጥቡ.
እንደነበሩ አይነት ሲጠቀሙ ንጹህ ያድርጉት. እዚያም ብዙ ጥሬ እቃዎች አሉ, አንዳንድ ጊዜ በጣም አስቀያሚ ናቸው. በከባድ በከሰም እሳት ላይ ማብሰል ተፈጥሯዊ ነገር ነው ለምንድነው በፔትሮሊየም የተሠሩ ቀለል ያሉ ፈሳሾችን ወይም ከተለያዩ ኬሚካሎች ጋር እራስን መሙላትን ለማቀላጠል ለምን? ከኬሚካል ውጭ የተፈጥሮ ከሰል ይከተሉ እና በቀዝቃዛው የኩምኖ, የኤሌክትሪክ ማስነሻ, ወይም የተፈጥሮ ከሰል ነዳጅ ያበሩ.
ምግቦችዎ የተሻለ ምርጫ ይኖራቸዋል እናም አየርን በፀጉጭ ጭስ አልሞሉትም.
የከሰል እሳት መገንባት
የሱፉን ካጠገፈ በኋላ, ጥሩ የከሰል እሳት መገንባት ሁለተኛ ተፈጥሮ ይሆናል. ይሁን እንጂ ከሰል ጥብስ በኋላ በእያንዳንዱ ጊዜ ለመጀመር እና ተግባራዊ ለማድረግ የሚያስፈልጉ ጥቂት ምክሮች አሉ.
- ክሎው ትክክለኛውን ሙቀት ለመድረስ ከ 10 እስከ 15 ደቂቃዎች ይወስዳል.
- ከሰል ለማቀጣጠል ዝግጁ ሲሆኑ በዙሪያው ዙሪያ አመድ ይደረጋል, ነጭ ወይም ግራጫ መልክ ይወጣል, እና በጣም ሞቃት ይሆናል.
- ከሰል አቃፉ, ከዚያም እሳትን ለመገንባት አሰራጭ.
- ለትንፋሽ እሳት እሳትዎን በከሰል ማንጠልጠያዎ ውስጥ በከፊል ያሰራጩት.
- ለትኩስ እሳት በቡቃላይ ማሞቂያ ላይ ለሁለት ለስላሳ ጥፍሮች የሚሆን በቂ ከሰል.
- የከሰል እሳት ከተነሳ በኋላ, ቃጠሎው ወደ አንድኛው የድንጋይ ማሞቂያ ጎን ጎን እንዲገፋና በሌላኛው የቡና ጥብስ ላይ ማብሰል.
እራስዎን ለማስደሰት እርግጠኛ ይሁኑ
ያስታውሱ, የከሰሌ ምግቡን ማጫወት ነው. የድንጋይ ብረትን ማቃጠል ከባድ አይደለም, እና አንዴ ካንሶውን ካገኙ በኋላ እርስዎ ይወዱታል. እንዲሁም እሳትን ለመገንባትና ምግብ ለማብሰል ጊዜህን ብዙ ጊዜ ለመተው አትርሳ.
በከባቢ አየር ውስጥ ቢያንስ በከባቢ አየር ውስጥ 700 ቢፈጥሩ ወይም 200 ዲግሪ ፋራናይት ላይ የሙቀት መጠን ይይዛሉ ማለት ነው. ይህ ማለት በጋዝ ግሩ ላይ ከሚገባው በላይ ስቴክን በደንብ ሊመርጡ ይችላሉ. ዘግይቶ የተጠበሰ. ብዙ ከሰል ጥፍጣሽ ምግቦች የመሽተት አማራጮችም አላቸው. በመሠረቱ, ከሰል ጥብስ ውስጥ ማንኛውንም የጋዝ ምድጃውን ሊያደርግ ይችላል, እና ለተሻለ ዋጋ.