ከእነዚህ ተወዳጅ የዶሮ ጡቶች ጋር አንድ ተወዳጅ የበሰሉ ኩሬ ከእውቅና ዕፅዋትና ከመድኃኒት ቅመሞች ጋር በጣም ጥሩ ነው. ጣፋጭ ምግቦችን ለመመገብ ይህን ጣፋጭ የዶሮ ምግብ በሩዝ ወይም በጉድል ይጠቀሙ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ከ 1 እስከ 1 ½ ፓውንድ የጡት ጡቶች (ድሃ አልባው, የተሰራ ወይም እስኪወድቅ ድረስ)
- ለመጣስ ጨው
- ለመብላት ጥቁር ፔጀር
- 1 ኩባያ
- ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት
- 1 ኩንታል ቅቤ
- 8 ኦውንስ እንጉዳዮች (የተሰራ)
- 1 ኩንታል ዱቄት
- 2/3 ኩባያ የዶሮ ስኳር
- 1 ጥቅል / 4 1/2 አውንስ የቤርችን አይብ (ብርሃንን)
- 2 ጠርሙሶች ቀንድ (snipped)
- 1 ጠርሊን ፓርቲ (በቆሸሸ)
- 1 ሳቢሊ ሰፍነግ (ወፍጮ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ድሃውን የዶሮ ደረሰኝን በፕላስቲክ መጠቅለያዎች ውስጥ እና በፓውንድር እቃ ላይ እስኪጨርሱ ድረስ ያድርጉ. በጨውና በርበሬ ይፍቱ.
- በትንሽ የሙቀት እርከን, በሙቀት የወይራ ዘይትና ቅቤ መካከል ባለው ቆዳ. የዶሮ ጡቶች አክል እና ማብሰል, ማዞር, እስከ ቡናማ እስኪቀላቀል ድረስ, ከ 8 እስከ 10 ደቂቃዎች. ወደ አንድ ሳጥኑ ያስወግዱ; ይሸፍኑ እና ሙቀት ያዙ.
- እንጉዳዮቹን ወደ ቡና ማከል እና ማብሰልን, እንጉዳዮቹን እስከ ቡናማ እስኪነቁ ድረስ.
- እስኪቀላቀሉ ድረስ ዱቄት ይሽጡ.
- በሻቅ ብስኩት ውስጥ ይንሳፉና እስኪደነቅ ድረስ ያብሱ.
- በ Boursin ቅርፊት, ቺፍስ, ስካይስ እና ዲዊልስ ውስጥ ይንቁ.
- ዱቄት እስኪቀላቀል ድረስ ቀዝቃዛና ጣዕም እስኪሞቅ ድረስ ይንገሩን.
- ዶሮን በቀዝቃዛ አገልግሉት.
ተጨማሪ የዶሮ ጡት ማቅለጫዎች
የዱቄን ጡቶች ከሞዛርለሌ ቺስ ጋር
ዶሮ ከ Cranberries እና Orange Mice ጋር
ከዶል ጋር የዶሮ ወተት
በሳራጎን እና ክሬም የዶሮ ወባዎች
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 623 |
| ድምር | 38 ግ |
| የተበላው ድካም | 14 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 15 ግ |
| ኮሌስትሮል | 156 mg |
| ሶዲየም | 962 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 20 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 49 ግ |