የዳቦራ ምግቦች, የፖርማሲን አይብ እና ቅጠላ ቅጠሎች የተሞሉ የዶሮ ጡቶች ይቀምጣሉ. ለስላሳ ሽፋን ያላቸው የፓንኮ ክራንቻዎችን ለመጥረግ ነፃ ከሆኑ ነገሮች ወደ ውስጥ ተመልከቱ.
ለጡን ቀረቤታ ጣዕም, ወደ ቂጣው ክሬም አንድ ½ የሻይ ማንኪያ ማንኪያ ዱቄት ይጨምሩ. ከፈለጉ በ 1 የሻይ ማንኪያ የጣሊያን ዕፅዋት ላይ ኦሬጋኖ እና ለስች ይለውጡ.
ዶሮን በቆሸሸ ወይም በተጠበሰ ድንች እና ሰላጣ ወይም ጧምፎ አትክልቶች ይጠቀሙ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3 ፓውንድ የተከፋፈለ የዶሮ ጡቶች (ወደ 4 የዶሮ ጡቶች)
- 3/4 ብር ለደረቅ ደረቅ እንጀራ መሰል (ግልጽ)
- 1/2 የብር ፐርሰሸን አይብ
- 2 የሻይ ማንኪያ በደረቁ የፓሳይ ሶርቶች
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ሶህኖሮ (ደረቀ)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ (የተንቀጠቀጠ)
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
- 1/4 ስኒ የተቀባ ቅቤ
- 1 ኩንቢ ቅዝቃዜ ቅቤ (ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቀንሳል)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 350 F.
- ከዶሮው ላይ ቆዳውን ያስወግዱ.
- በሳር ጎድጓዳ ሳጥኑ ውስጥ የሚገኙትን ዳቦዎች, የፓምሺያን ብሩሽ, የፓሲስ ፍየሎች, ጨው, ኦርጋኖ, ላምሪ እና ፔፐር ይባባሉ.
- ዶሮን የተቀላቀለበት ቅቤ ላይ ውሰዱት. ዶሮን በዱላ ድብልቅ ላይ ይሳቡት. በአንዲት ሽፋን ውስጥ ዶሮ ማዘጋጀት, በንፁህ ጥልቀት ላይ ዳቦ መጋገር. ዶሮን ከቅቤ ጋር ይቁሙ.
- ለክፍሉ 1 ሰዓት ያህል, ወይም ዶሮ እስኪጮህ ይቅቡት.
- ዩ ኤስ ዲኤ (USAA) እንደሚለው, ለዶሮ እርባታ አነስተኛ የአየር ሙቀት መጠን 165 ፈትር ነው. እርግጠኛ ካልሆንዎት, ዶሮዎን ከመነካካት ወደ ረጃጅም ክፍሎች ውስጥ በሚገባው የምግብ የሙቀት መለኪያ ጋር ይፈትሹ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1052 |
| ድምር | 64 ግ |
| የተበላው ድካም | 24 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 23 ግ |
| ኮሌስትሮል | 332 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 614 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 17 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 96 ግ |